番茄膨果慢 原因分析:果實不膨大,其根本原因是營養不足。 1.無機營養供應不足,用肥不合理、溫度過低或過高、水分供應不及時等,都會造成植株無機營養吸收困難,養分供應不足。 2.夜溫過高導致有機營養匱乏,夜溫越高,呼吸作用越強,需要消耗的有機營養越多。 3.植株徒長,生殖生長和營養生長不協調,引起養分分配不均,抑制了果實的正常生長。 4.管理過程中留果貪多。 5.蘸花和噴花方法不當,蘸花過早容易出現僵果,也是影響果實膨大的原因之一。 解決辦法: 1.對膨果盛期的番茄適當追肥,在施肥上側重磷肥、鉀肥,少用氮肥。 2.應盡量控制夜溫,可通過噴水、減少棚體儲熱等方法降低夜溫,拉大晝夜溫差,促進植株有機營養積累。連續處理7~10天左右,還可促進植株的生殖生長; 3.葉面噴施硼、鈣等中微量元素,據試驗,將葉面肥按平時使用濃度1~2倍葉面噴施,能使植株葉片出現暫時的生長受阻,控制徒長。 4.在管理過程中保證果實質量。第一穗果一般不應超過3個果,否則會影響上部果實膨果以及整個植株的長勢。如果植株長勢較弱,也可以將第一穗花摘除,先培育壯棵。 番茄不坐果 原因分析: 1.溫度過高導致的花芽分化不良。如果一穗花在花芽分化期間棚內溫度超過35℃,就會導致花芽分化不良或停滯,進而導致后期這一穗果坐果率低、難坐果。另外,溫度過高,授粉受精不良,也會導致坐不住果或產生大量畸形果。 2.盲目增加肥水。一次性澆水過大、氮肥使用過多等,都可能造成植株營養生長過旺而生殖生長不足,使得坐不住果現象更加突出。 3.土壤缺硼或高溫抑制了番茄對硼的吸收,花芽分化期缺硼會嚴重影響坐果。 解決辦法: 1.從苗期開始就要注重溫度問題,不要出現溫度過高或過低的情況,以免造成花芽分化不良,影響后期的開花坐果。 2.生產中可以葉面噴施750倍的助壯素加30毫克/公斤的萘乙酸進行控制,促進營養生長向生殖生長轉化。 3.在開花坐果前,用600倍的硼砂進行葉面噴施補充硼肥,提高蔬菜的坐果率。 番茄落果 原因分析: 1.早春棚內氣溫偏低,尤其是花期夜溫低于15℃時,所開的花所結的果常出現落果現象。 2.植株長勢過旺或過弱。 3.花期或結果期遇到干旱缺水或供肥不足,易形成離層而出現落果現象。 4.出現藥害,常導致番茄落果較重。 解決辦法: 1.調節棚內氣溫,保持白天25℃~28℃,夜間15℃~18℃。 2.培養健壯的植株,調節植株各個器官協調生長,是預防番茄落果的重要舉措之一。 3.花期或結果期保持均衡的水肥供應。根據土壤墑情及時澆水,澆水施行小水勤澆、膜下暗灌的方式。并隨水沖施優質高鉀復合肥,每畝每次沖施15公斤左右。 4.在花期和結果期噴藥要注意,避免噴用如菌核凈等易產生藥害的藥物,發現藥害后及時噴灑清水或蕓薹素內酯1500倍液緩解藥害。 5.若在上述管理操作的基礎上,仍出現較多的落果現象,可用30毫克/公斤濃度的ɑ-萘乙酸鈉噴灑果實,緩解落果問題。 番茄青皮果 大棚番茄“青皮”“黃皮”現象非常嚴重,這種果實因口感差、外觀不美觀,在市場上價格極低,每斤只能賣0.1~0.2元,嚴重影響了農戶的經濟效益。番茄的青皮果是筋腐果的一種,也有一些果實表皮呈微黃色,菜農稱之為“黃皮”。 原因分析: 1.施肥不平衡,過量施用氮肥,鉀相對過少是造成番茄青皮果的主要原因。尤其是果實進入轉色期,植株體內的氮素營養水平過高影響茄紅素的形成,果實轉色不均勻,形成黃皮果。 2.品種特性,從遺傳角度講,凡是耐貯運的品種,均有不同程度的發生,而國內不耐貯運的品種,極少出現青皮果。 3.溫度因素,番茄果變紅是因為果實進入轉色期時能產生茄紅素,產生茄紅素的適宜溫度是15℃~30℃,低于15℃,高于30℃,茄紅素的形成受到抑制。若果實在低于8℃環境下經過一段時間,果實會永不轉色。若晝夜溫差超過15℃,會大量產生青皮果。 4.光照因素。光照能促進茄紅素的產生,在低溫階段尤為重要,因此,果實接受光照不足的部位易產生青皮果現象。 解決辦法:番茄出現青皮果后很不好治,主要在于前期預防。 1.控制氮肥,增加鉀肥的施用量,是防止西紅柿青皮果的最重要的措施。 2.選擇優良品種。 3.嚴格控制溫度。白天溫度應控制在25℃~30℃,夜溫保持在14℃~16℃,晝夜溫差不要超過15℃。 4.果實進入轉色期時,摘除病葉、植株下部的老葉黃葉以及轉色果穗周圍遮光的幾片葉,增加光照,可減少青皮果的發生。 番茄著色不良 原因分析:造成小番茄著色不良的原因有很多,其中溫度和光照是首要原因。番茄果實著色過程是葉綠素分解和番茄紅素、類胡蘿卜素形成的過程,研究表明當溫度高于30℃或低于15℃,都會影響番茄紅素的形成;而光照過強也會抑制番茄紅素的生產,果實表現為著色不良。另外,氮肥過多、鉀肥不足也是造成目前小番茄著色不良的原因。 解決辦法: 1.合理施肥,增施有機肥,在結果初期沖施鉀肥,必要時噴灑含硼的復合肥,有利于番茄的增產增收。 2.及時澆水,可以用膜下暗灌,澆水時應注意要小水勤澆,不可大水漫灌,注意在早晨澆,不要在中午或午后溫度高時澆,以免根系受傷,抑制根系對鉀肥的吸收。 3.調控適溫,果實成熟期,要注意增光提溫,白天溫度應該控制在25℃~30℃之間,夜間15℃左右,不可低于13℃;若遇低溫,弱光照天氣,要加強保溫,增強光照。 4.果實進入轉色期時,要摘除病葉、植株下部的老葉黃葉以及轉色果穗周圍遮光的幾片葉,增加光照,促進番茄均勻轉色。 番茄畸形果 原因分析: 1.生長期長期在低溫、多氮肥、多水分等條件下,易形成多心室畸形果; 2.幼苗期(2~8葉花芽分化期)溫度較長期低于12℃或高于35℃將導致花芽分化不良,也會產生畸形果; 3.在較高溫度(溫度高于34℃)或溫度忽高忽低的情況下,施用植物激素也易導致畸形果。 解決辦法: 1.選用抗畸形品種,如新102粉皇、紅江南、106鐵帥、粉王金樽-綠亨108等。 2.培育壯苗,冬季或早春育苗,二葉一心分苗后花芽分化期遇到低溫、多肥等條件,極易導致果實頂裂畸形現象,特別注意苗期保溫工作使夜溫不低于12℃。 3.合理使用植物生長調節劑。 番茄空洞果 原因分析:花芽發育過程中,由于日照過弱、棚溫過低、果實中后期營養不足、激素使用不當等成為空洞果。心室數目少的品種易發生空洞果,心室數目多的不易發生空洞果。 解決方法: 1.選心室數目多的品種,如綠亨101金粉、新102粉皇、紅江南、106鐵帥、粉王金樽-綠亨108等。 2.創造光照條件,提高棚溫,正常天氣白天20℃~27℃,夜溫14℃~17℃,避免12℃以下低溫持續出現,連陰天氣棚溫白天不低于18℃,夜間不低于8℃,白天接受光照和散光照不短于6小時。 3.正確使用植物激素,受粉后噴施10~15毫克/升的防落素或30~40毫克/升坐果靈或噴1500~2500倍液保豐靈、10~15毫克/升2,4-D稀釋液涂抹花柄處,可收到防落花落果和促進幼果膨大之效。 4.肥水充足,增施有機肥,多補鉀肥和鈣肥。 番茄臍腐病 又稱頂腐病、蒂腐病、黑膏藥病,只發生在果實上,幼果成果都發生。 原因分析:一般認為是由于水分供應失調和土壤缺鈣所致。 解決辦法: 1.增施有機肥、鉀肥、鈣肥(如高鉀鈣復合肥)。 2.勤澆水并均勻供水。 3.葉面噴施0.1%~0.3%的氯化鈣和硝酸鈣溶液,每3天噴1次。 (秦飛) |
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