有經驗的菜農常會遇到棚室蔬菜瘋長的問題，不利于開花結果，影響產量。如黃瓜瘋長表現為葉片肥大，莖粗呈四方形，雌花少，達不到早熟高產的目的。棚室蔬菜容易出現瘋長現象的主要原因是棚內濕度偏高，氮肥過量，點花保果不及時等造成的。為了使棚室蔬菜在特定的小氣候條件下，營養生長與生殖生長協調進行，多開花多結果，防止出現瘋長，在管理上應該注意以下幾點。

　　一、降低棚內濕度。大棚內濕度過高或過低均不利于蔬菜作物正常生長發育，高溫高濕最易發生植株徒長，抵抗力弱，易引起病蟲害的發生。高濕低溫又易誘發漚根、植株凍傷等等。因此，大棚內必須采取措施合理調控溫度和濕度。在管理上做到合理澆水，切忌大水漫灌，一般采用小水隔溝輪澆，改明水灌溉為膜下滴灌。冬季大棚澆水應選在晴天上午進行，不可在陰雨天、下午澆水，防止出現棚內濕度突然增大。蔬菜種類不同，生長期間對濕度的要求也各有不同，如番茄生長適宜的空氣相對濕度是60%~70%、黃瓜為70%~80%等。當棚內空氣相對濕度超過這一標準時，就應采取措施通風降濕，否則對蔬菜生長不利。

　　二、保持棚內適溫。在棚室內生長的蔬菜都有適合自已生長的適溫范圍，過高過低生長發育都會受到不同程度的影響。種植棚室蔬菜事先要了解蔬菜正常生長的適溫條件，如辣椒發芽的溫度是30℃~45℃，生長適宜溫度白天為26℃~30℃，夜間為18℃~22℃，15℃以下的溫度種子不能發芽，開花不能受精。在栽培中大棚溫度一定要保持在20℃~25℃，低于18℃則不能正常生長。番茄喜高溫，25℃~30℃時是最理想的發芽溫度。生長適宜溫度為白天27℃，夜間17℃。栽培期間的下限地溫為10℃，最適宜溫度為28℃，最高不得超過38℃。芹菜喜冷涼，需求的生長溫度白天為20℃~22℃，夜間為15℃~18℃，晝夜溫差為4℃~5℃。地溫要求18℃~20℃，最低不能低于3℃~6℃。后期不低于6℃~8℃，否則就不能正常生長發育。黃瓜對溫度的要求較嚴格，適宜溫度白天為24℃~26℃，夜間為14℃~15℃，低溫的下限為10℃~12℃，溫度在10℃以下就會停止生長，30℃以上根系活動就會減弱、葉片萎縮。幼苗期生長期不能低于18℃，最低溫度為20~23℃。

　　三、�；ū９�。茄果類蔬菜結果后，營養生長就會受到控制，因此要設法讓植株多坐果�？梢约皶r使用各種生長調節劑，以提高坐果率，讓營養物質不斷供給果實生長發育，控制蔬菜瘋長。

　　四、科學施肥。棚室栽培蔬菜由于溫濕度條件比露地蔬菜好，蔬菜生長加快，一般在施足基肥的情況下，生長前期不宜再施追肥，特別是不能施用過多的氮肥，否則更易出現瘋長現象，對提高產量和質量均有不利影響。番茄在第三四檔坐果后，可以適量補施追肥;黃瓜宜在第二結瓜高峰期，即瓜蔓超過竹竿時，施用一些肥料。棚室蔬菜要注意，不能僅只施用氮肥，應該搭配足夠的磷鉀肥，促進多坐果，對防止瘋長有明顯作用。另外，棚室蔬菜施肥需進行地下追肥與葉面噴施相結合，可以促進蔬菜穩健生長。冬季棚室內蔬菜容易出現鈣、硼、鐵、錳等元素的缺乏，采用噴施微量元素的辦法增產效果好。黃瓜缺鈣容易造成禿頭爛樁，可葉面噴施0.3%~0.5%的氯化鈣或2%過磷酸鈣浸出液;番茄缺鐵時可葉面噴施0.3%硫酸亞鐵;芹菜缺硼時可噴施0.2%~0.3%的硼砂溶液加0.3%的生石灰;缺錳時可葉面噴施0.2%~0.3%硫酸錳或氯化錳，每畝噴施30~50公斤溶液，補充微量元素肥料效果明顯，促進蔬菜健壯生長，不致形成瘋長而影響產量。 (李翠英)