菠菜是現在餐桌上常見的蔬菜之一。農民伯伯現在也經常種植菠菜，但是菠菜種植的時候，很多農民伯伯都做不好水肥管理。今天就給大家介紹一下菠菜的水肥管理要點。

　　1、澆水要點

　　菠菜的根系是非常發達的，一般喜歡生長在腐殖質豐富、PH值在6.5左右的土壤中。不過菠菜的耐澇性比較差，土壤水分應保持在20%左右，超出的話極易導致菠菜爛根死亡。在菠菜生育前期時，需水量不大，不過在為了保證齊苗壯苗，在播種前還是要澆入充足的水分。播種后到出苗前便可不用澆水，在菠菜種子發芽到長出3片葉子的時期，也要控制好澆水量，避免引發立枯病等病害。

　　進入到菠菜生長中后期之后，菠菜的需水量便會增大，這個時期內要澆水4次左右，保持土壤處于濕潤狀態。然后在種植越冬菠菜時，要澆入充足的防凍水。進入到夏季高溫季節時，澆水應避開中午，應該早晚進行，以此降溫來促進幼苗的生長。而且每次施肥之后，都要澆水一次。***后在采收前，為了保證菠菜的品質，要停止澆水，避免濕度過大引發病害。

　　2、基肥施用

　　春菠菜的播種時間是比較早的，因此可在上年進行整地施肥工作�；�肥以腐熟農家肥為主，每畝施入4500kg左右，然后將土壤深翻大約22厘米，再將土壤耙平做畦。然后早春土壤解凍大約8厘米左右時便可播種。秋菠菜肥料與用量和春菠菜類似，以高畦或是平畦為主。越冬菠菜要選肥力充足、土層深厚且保肥保水性好的土壤。相對于其它季節來說要適當提高基肥用量，深翻土壤讓土壤與肥料充分混合，促進幼苗出土。

　　3、追肥方法

　　在春菠菜的生長初期時，可不用追肥，到中后期的時候，菠菜肥水需求量增大，可適當追施硫酸銨等肥料，用量控制在40斤左右。春菠菜的生長期不長，保證充足的氮肥能夠有效的增強葉片生長能力，延遲菠菜的抽薹期。秋菠菜在長到5片真葉時，要追施速效氮肥3次左右，例如硫酸銨、尿素等。越冬菠菜的生長期是比較長的，所以應在冬前、越冬中以及早春等三個時期追肥三次左右，肥料同樣以硫酸、農家肥等肥料為主。