馬鈴薯能用含氯化肥嗎？種植馬鈴薯的過程中，常常有農戶咨詢類似的問題。為了幫助農戶們更好的了解相關知識，本文將為大家作深入的介紹，詳情如下： 馬鈴薯種植傳統的觀點認為，馬鈴薯是以淀粉為主的作物，淀粉由碳、氫、氧組成的多糖類化合物，如果給馬鈴薯施加氯肥，不利于植物把碳、氫、氧合成淀粉。這樣不但起不到增產效果，反之可造成減產，并影響馬鈴薯塊莖品質，因而把馬鈴薯列為“忌氯作物”，在馬鈴薯生產中從不使用含氯化肥。
馬鈴薯對鉀肥需求量大，而市場上常見的含鉀化肥有硫酸鉀和氯化鉀兩種。但硫酸鉀價格較貴，一般氯化鉀有效成分比硫酸鉀略高，且價格便宜。但基于馬鈴薯是“忌氯作物”的認識，導致很多種植者寧可讓馬鈴薯缺少鉀肥，也不敢用價格便宜的氯化鉀來補充鉀元素。
事實上，自20世紀80年代以來，人們開始重新研究和認識馬鈴薯是忌氯作物的問題，國內外許多專家學者對馬鈴薯施用含氯化肥的問題進行了大量的研究。研究表明，施用的含氯化肥中的氯元素濃度在633毫克/千克以下，對馬鈴薯不僅沒有壞影響，還有利于植株生長，其產量會有不同程度的增加，且不存在減低塊莖質量的問題。
不施氯化鉀主要考慮有氯離子存在，實際上氯也是馬鈴薯體內不可缺少的重要營養元素之一，它在馬鈴薯體內與磷是成對的關系。二者以總平衡狀態在體內存在，即占各種無機元素總量的15%左右，其中氯多了，磷就會少；而磷多了，氯就會少。
施用過量的氯化鉀后馬鈴薯吸收的氯多了，就排擠了磷，影響磷的代謝功能，也就影響碳水化合物的積累，淀粉含量就會下降。相反，磷肥充足，體內吸收了充足的磷，氯自然也不會過多。另外，生物有自我調節能力，即使氯在土壤中過多，馬鈴薯也不可能全部吸收氯，而把磷排擠掉。
因此，在給馬鈴薯施用全鉀化肥時，是可以使用氯化鉀。這樣，既保證了馬鈴薯對鉀的需求，也不至于使生產成本上升，但是一定要注意用量，勿超量使用。
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