大蒜具有解毒消腫，殺蟲，止痢，行氣消滯，暖胃健脾的功效。主治癰腫瘡毒，癬瘡瘙癢，痢疾、泄瀉，肺癆 、頓咳，鉤蟲、蟯蟲病。大蒜是需肥量大又較耐肥的球莖類作物，適宜在富含有機質、土壤表層疏松肥網沃、營養 全面、保水保肥通氣性好的砂壤土栽培。那么你知道種植大蒜應該怎樣追肥么？不知道的趕緊看過來吧！

　　1、大蒜的追肥一般以氮肥為主，需要時氮、磷、鉀肥及各種元素應配合施用，這有利于大蒜的正常生長發育， 有利于促進養分的吸收利用和增進品質。氮肥對大蒜具有顯著的增產效果。

　　在給大蒜追施氮肥時，應注意可能引起的不利影響。另據試驗，氮肥的追施效果與種蒜蒜瓣大小有密切關系， 種蒜蒜瓣越小，施氮增產幅度越大。因此，在用小瓣蒜作種蒜時，應適當增加氮肥的施用量。

　　2、大蒜追施磷肥、鉀肥可以增進氮肥的平衡吸收利用，促進大蒜生長發育，提高蒜薹和蒜頭的產量。大蒜后期 不僅要追施氮肥，也需要追施磷、鉀肥，要氮、磷、鉀肥配合按2:1:1比例施用，或施用復合肥。這對防止大蒜后期 葉片早衰、促進葉片養分向鱗莖運輸有利，能顯著提高蒜薹和蒜頭產量。

　　3、追肥時期一般可分為越冬前追肥、返青期追肥、蒜薹伸長期追肥和蒜頭生長期追肥。

　�。�1）大蒜越冬前的追肥：越冬前追肥主要是促使大蒜正常發芽出苗，培育壯苗。冬前壯苗的長相是：有5片葉 ，株高25厘米左右，單株鮮重在10g左右，根系均勻，有30條左右。秋播大蒜播種后一般7-9天可以出齊苗，為提高 大蒜安全越冬性能，追施催苗肥。催苗肥一般占總追肥量的25%左右。易發生外層型十字生長的品種，催苗肥應少施 或不施。

　　大蒜進入越冬期，可追施越冬肥即臘肥。臘肥常用堆肥、土雜肥或馬糞等蓋施，以加厚根系的越冬保護層，提 高幼苗越冬性能，確保安全越冬。同時還有利于次年早返青，快生長。

　�。�2）大蒜返青期的追肥：當春季日平均氣溫達到7攝氏度時，大蒜幼苗開始返青生長，這時要及時清除覆蓋物 ，曬苗2-3天，到春分前后發棵生長前，追1次返青肥。一般每667平方米追施有機肥1000-1500公斤，或標準氮素化 肥10-15公斤。對已施過催苗肥和越冬肥的，返青期可以不追肥，或將返青肥推遲到與催薹肥合并施用。

　�。�3）大蒜蒜薹伸長期的追肥：蒜薹伸長期追肥是指從蒜瓣開始分化，到提薹之前的追肥。這段時間是蒜薹和蒜 頭生長并進的時期，在山東一般是3月底4月初，即清明前大蒜進入蒜薹和蒜瓣分化期，5月20日，即小滿前后進入抽 薹期。

　　因為蒜薹的伸長和蒜頭的生長前期相重疊，處于生長旺盛時期。此時全部葉片已長出，植株地上部分的生長量 達到峰值，地下部分蒜頭的產量已形成接近50%，根系積極橫向擴展，生長量和吸收量逐漸達到高峰，所以追肥量 應占總追肥量的40%左右。要增施復合肥、鉀肥，促進大蒜抽薹和蒜頭的膨大。

　�。�4）大蒜蒜頭生長期的追肥：因為蒜薹采收前，蒜頭的生長是以增大體積為主，蒜薹采收后，蒜頭的生長是以 增重為主，平均日增重1g左右，日增直徑0.06厘米左右。在蒜頭生長期應以速效氮肥為主，配合施用磷、鉀肥。此 次追肥數量應占總追肥量的25%-30%。

　　4、大蒜的追肥方法：一般采用條施、隨水施或埋施。施用土雜肥時，可順行開溝，撒成條狀；施用化肥時，一 般采用開溝撒施或穴施，施后蓋土，澆水，或隨水澆施，或趁雨撒施。要注意加強中耕除草，保持土壤疏松和墑情 ，以加快根系對養分的吸收利用。