蠶豆味甘、性平，入脾、胃經；可補中益氣，健脾益胃，清熱利濕，止血降壓，澀精止帶；主治中氣不足，倦怠少食，高血壓，咯血，衄血，婦女帶下等病癥。嫩蠶豆煮稀飯能和胃、潤腸通便，對習慣性便秘有良效。

　　平時生活中，對于蠶豆我們會很常見。平日我們只是吃那香辣可口的蠶豆，可有想過，蠶豆是怎么結出來的嗎？那么在種植蠶豆的過程中，什么肥料可用什么肥料不可用呢？我們該怎么施肥比較好呢？小編給我們整理了以下知識。

　　一、選地整地

　　蠶豆生長要求的土壤條件，以微堿性而肥沃、土層深厚的粘壤土，土壤酸堿度值6.2至8為宜。蠶豆根系較發達，入土較深，根瘤形成早。播種前進行精細整地，可使土壤松軟，有利根系擴展和根瘤的形成。

　　二、根瘤菌接種

　　有條件的地方可進行根瘤菌接種。一是在豆類作物田中，于盛花期選擇沒有病和生長良好的植株，連根挖出，選取根上較大呈粉紅色的根瘤，陰干后放在暗處保存待用。種1畝蠶豆需要15-20株蠶豆上的根瘤。接種時將這些根瘤搗碎，加水調勻，均勻拌在蠶豆種子上，隨播種隨蓋土，避免陽光直射。第二種方法為于上年種過蠶豆的田中挖取表土撤于播種溝內，種1畝蠶豆約需表土100公斤。此外有關科研單位也有根瘤菌種供應�？捎酶�瘤菌劑拌種，每畝用量25-75克，均勻拌種，隨拌隨播，隨蓋土，避免陽光照射。

　　三、施肥

　　蠶豆是一種需肥較多的作物，蠶豆開花期是需肥的高峰時期，也是干物質積累多的時期。另外蠶豆對微量元素需要量較多，反應敏感。

　　1、基肥：為改善土壤結構，確保豆苗齊、全、壯，為分枝、開花、結莢、豐產打下基礎，結合整地畝施腐熟農家肥1000-2000公斤，艷陽天復合肥60公斤作基肥。

　　2、追肥：追肥應看苗施肥。苗期如果幼苗長勢差，可于3-4片真葉時，每畝追施尿素10公斤，以促進幼苗生長和根瘤形成。

　　開花結莢期，生長發育快，吸收養分多，根瘤菌活動旺盛，為保證開花結莢和籽粒飽滿有充足的營養物質供應，應每畝追施尿素5-10公斤，艷陽天復合肥20公斤，以初花期施用為宜。若葉色濃綠，長勢旺，可少施或不施。

　　此外，在蠶豆生長后期可以進行根外追肥，畝用0.1%左右的鉬酸銨溶液或0.2%的磷酸二氫鉀溶液0.2公斤或0.05%的硼砂溶液，在現蕾、初花期噴施，可減少落花落莢，增產效果非常明顯。