冬瓜原產于我國南方和印度等熱帶地區，近年來，在北方通過保護措施和因地制宜的栽培技術，也能使之生長良好。冬瓜的品種很多，種植方法也有所不同，按栽培形式分為設施栽培冬瓜和露地栽培冬瓜；按瓜的大小劃分，可以分為小型冬瓜和大型冬瓜；按冬瓜的熟性可分為早熟、中熟、晚熟三個類型。因此，要根據實際選擇適合種植的品種。

　　冬瓜栽培種植技術：

　　一、選擇合適品種

　　大棚冬瓜栽培宜選擇早熟、抗逆、豐產品種。一般早熟品種大多具有節間短、果型小，第1雌花著生部位低，結果早的特點。冬瓜喜光耐熱，花期當溫度低于15℃時，容易造成授粉不良，坐果困難。因此，選擇抗寒性的品種是關鍵。

　　二、培育壯苗

　　1、適期播種

　　據試驗，大棚冬瓜在我縣種植更佳播期為11月下旬至12月上旬。過早，經冬季低溫不利于其授粉坐果，過遲，達不到早上市的目的，影響效益。冬瓜種子因皮厚、吸水慢，在播種前要進行開水燙種和溫水浸種才能催芽。方法是：將冬瓜種子用干凈紗布包好，迅速浸入沸水中，頃刻取出，重復3-5次，用冷水沖涼，投入55℃左右的溫水中攪拌冷卻，浸24小時，撈出洗凈后放在30-33℃的地方催芽，48小時就可發芽，再將發芽的種子插在事先準備好的苗床或營養缽中。

　　2、苗期管理

　　冬瓜幼苗生長要求有較高溫度，棚內溫度白天要控制在25-30℃，夜間控制在13-16℃，才適合其生長。要經常澆水，保持土壤見干見濕狀態，對促進幼苗穩長、健長十分重要。苗期一般不需施肥，若因底肥不足而出現黃苗現象時，可葉面噴施1.5%的尿素溶液。要注意抓好苗期蚜蟲的防治工作。當苗齡達到40-50天、長到4-5片真葉時，即可移栽。

　　三、整地定植

　　1、整地施肥

　　為防止土傳病害發生，應選擇前作為非瓜類作物茬口，土壤要求疏松、肥沃，排灌便利。定植前深耕細耙，第畝施腐熟有機肥4000-5000千克，過磷酸鈣50千克，硫酸鉀15千克。

　　2、定植

　　3、搭架。搭架在開始伸蔓時進行。架式有平架、籬架、拱架3種。大棚內搭架大多采用‘門’字型平架。架材可就地取材用樹棍、竹竿等均可，架高65-80厘米，架面用竹竿綁牢，一般1壟1架。

　　4、綁蔓。定植25-30天即可理蔓上架，上架后按每20-30厘米用繩綁蔓1次，結合綁蔓去掉側枝、卷須和多余的雌花。

　　5、授粉。早熟冬瓜因果小，每株可留果2-3個，以增加產量。一般第1瓜多發育不良，大多選留第2瓜胎及以上的瓜。為提高座果率，可采用人工授粉�；ㄆ诳捎�100毫克/千克的2，4-D防止落花落果，大瓜應實行吊瓜。

　　6、防病治蟲。如發生白粉病、炭疽病，可用70%甲基托布津可濕性粉劑800-1000倍液防治；枯萎病可用50%多菌靈1000倍液防治。如發生蚜蟲，可用40%氧化樂果1000倍液防治。

　　四、適時采收

　　大棚冬瓜可適當早摘。4月中下旬，當果毛脫落、皮色變老、皮質開始變硬時，連果柄一起采下，然后及時施肥、澆水、理蔓、授粉、一般每株還可結1個二次果。