大白菜是一種喜鉀作物，合理地施用鉀肥，對于提升大白菜的品質和質量都有非常好的促進作用。那大白菜如何施用鉀肥呢?下面就給大家介紹一下大白菜施用鉀肥的技術。

　　大白菜施用鉀肥效果

　　施鉀增產效果明顯。試驗結果表明：在氮磷肥同等條件下，大白菜增施鉀肥(50%硫酸鉀)18公斤/畝，較對照每畝增2866公斤，增產率高達33.2%，每公斤硫酸鉀平均增產白菜159公斤。

　　增強抗病性。施用鉀肥能明顯提高白菜抗病能力，減輕病害發生率，據統計，施用鉀肥大白菜病害發生率僅為1.9%，對照區發病率11.4%，發病率減輕了9.5%。

　　提高大白菜商品率。施鉀肥的大白菜包心緊實，虛葉少，對照區白菜包心不緊，差別明顯。冬貯時一般以外面有3片緊包綠葉為標準商品菜，配施鉀肥的白菜商品率達88.5%-91.2%，對照區商品率為80%-83.1%，增施鉀肥提高了白菜的商品率，從而提高了經濟效益，明顯改善品質。

　　試驗表明：施用鉀肥的大白菜，比對照白菜的7種氨基酸總量增加31%，維生素C含量提高4.2毫克/100克，硝酸鹽降低了142毫克/公斤，且耐貯性增強。

　　大白菜施用鉀肥方法

　　基施：大白菜出產1萬公斤以上，需畝用精制有機肥300-500公斤，或干雞糞300公斤、草圈糞3方，再施入復合肥(氮磷鉀含量在35%以上)，如撒可富硫酸鉀復合肥畝用30-40公斤;以上兩種肥單施混施都可以。不用復合肥也可將氮肥(46%的尿素15公斤)、磷肥(14%的過磷酸鈣30公斤)、鉀肥(50%的硫酸鉀12公斤)配成復混肥，最好開溝集中施，用土合溝起壟，壟上播白菜籽。

　　追施：大白菜結球期需肥量占整個生育期總需肥量的60%以上，此期除分兩次追施氮肥(尿素20-25公斤)外，另追硫酸鉀5-7公斤，于壟間開溝施用并覆土澆水。

　　葉面噴施：蓮座期至結球期可噴施0.2%的磷酸二氫鉀，每隔7-10天噴施一次，共噴施3次，在早晨、傍晚或陰天全天都可噴施。