硼是蔬菜生長的必須元素

　　硼對作物的生殖生長

　　起到至關重要作用

　　并且在植株生長的某個階段

　　還非常關鍵

　　一旦供應不足

　　就會導致生長異常

　　硼的營養作用

　　1、促進作用。硼能促進碳水化合物的運轉，植物體內含硼量適宜，能改善作物各器官的有機物供應，使作物生長正常，提高結實率和坐果率。

　　2、特殊作用。硼對受精過程有特殊作用。它在花粉中的量，以柱頭和子房含量最多，能刺激花粉的萌發和花粉管的伸長，使授粉能順利進行。

　　3、調節作用。硼在植物體內能調節有機酸的形成和運轉。

　　蔬菜缺硼原因多

　　蔬菜栽培時，除了缺硼導致的花芽分化不良以外，還會出現多種癥狀表現。如莖尖生長點首先受到抑制，嚴重時出現死亡，頂芽枯死后腋芽萌發，因而出現側枝叢生的現象。缺硼時，會在生長點附近形成木栓化癥狀，有的莖部開裂，從而表現出“斷頭”、“崩頭”的情況。在西紅柿上還會導致芽枯病的出現，并伴隨莖部縱向凹陷。

　　在蔬菜栽培中，相比較其它缺素癥而言，缺硼的情況發生較少。蔬菜缺硼時一方面要考慮到土壤硼素的供應情況，另一方面要考慮土壤元素間的拮抗作用。

　　資料顯示，我國北方地區硼素含量比較適宜，東部及東南部地區硼素缺乏較為嚴重。從土質類型上看，沙土或輕沙土的土壤類型比較容易缺硼。當土壤溫度較低時，硼素的轉化受到影響，因而也會表現出硼素缺乏的情況。

　　在北方地區的蔬菜栽培區域，缺硼發生的原因主要是施肥不合理導致的拮抗作用出現。資料顯示，土壤中過多的氮、磷、鉀、鈣等大中量元素對硼肥的轉化和吸收有嚴重的拮抗作用，而筆者從山東省壽光市土壤肥料測試與研究中心了解到，當前棚室土壤氮磷鉀普遍處于高含量水平，嚴重的甚至超過適宜含量的2-3倍或以上。大量元素的含量如此之高，蔬菜出現缺硼癥狀難以避免。

　　研究表明，在有機肥施用充足的條件下，硼素的利用率較高。土壤中的有機質含量充足，團粒結構豐富，對硼素的轉化和吸收都有積極的作用。因此合理施用有機肥可促進土壤硼元素的保持，同時降低大中量元素過量對硼的抑制。

　　在生產當中有一種說法：硼鈣同補。資料顯示，無論是高鈣還是低鈣都會引發硼素的吸收受阻。低硼和高硼時也會對鈣的吸收有影響。如缺硼影響水分和鈣的吸收及其在體內的移動，導致分生細胞缺鈣，細胞膜的形成受阻，而且使幼芽及子粒的細胞液呈強酸性，因而導致生長停止。這說明將土壤中的各類元素保持在最適宜的含量范圍之內，各類元素才能夠有效吸收。在含量適宜時，采取硼鈣同補的措施有利于硼和鈣的協同吸收。

　　補硼不能籠統

　　蔬菜生長期間，很多菜農對硼肥的補充并沒有臨界期這一概念。大多數菜農補硼都比較籠統。有的菜農在底肥中一次性施入硼肥以后就不再施硼，有的菜農補充硼肥主要是依靠水溶肥及葉面肥中的微量的硼元素。

　　應該說，在蔬菜生長過程中，抓住蔬菜須硼的關鍵期，要比一籠統施硼更有效果。筆者認為，苗期、開花之前這兩個階段是補硼的關鍵期。

　　硼有利于細胞的伸長和分裂，穩定細胞的功能。對根系而言，除了磷、鈣、鋅對根系的生長有利以外，微量元素中的硼對根系的生長明顯的功能。因此，在底肥中適量施用硼肥，有利于蔬菜在苗期建立強壯的根系。在施用硼肥之前，建議菜農先對棚室土壤進行檢測，了解棚內的養分狀況后決定硼肥的用量。一般來說，每畝地基施0.5-1公斤的硼肥可滿足蔬菜生長對硼素的需求。對于沙性土壤來說要適當增加硼肥用量。在土壤硼含量適宜的土壤中，菜農可在定植時將含硼素的微量元素肥料溶解到水中，蘸盤(根)使用。

　　蔬菜開花期是一個重要的須硼臨界期，而在開花之前即花芽分化階段，及時補充硼素有利于花芽的正常分化。因此，在各類蔬菜開花之前，菜農應適當葉面補硼2-3次，葉面肥選擇利用率高的螯合態肥料。建議硼與鈣同時使用。