近年來，隨著國家農藥化肥雙減政策的實施，新型功能性肥料異軍突起，作為繼海藻肥之后又一種針對海洋生物資源綜合利用的新型肥料，魚蛋白肥料憑借其豐富的營養成分和獨特的功能優勢，呈現出爆發性增長態勢。舟山舢麗魚蛋白肥料科技有限公司(簡稱舟山舢麗公司)依托舟山得天獨厚的海洋資源優勢，擁有每年60萬噸原材料加工和5萬噸以上酶解魚蛋白產能。近日，舟山舢麗公司發布“舢麗”魚蛋白原漿、純肽TM魚蛋白2款重量級產品，開啟國內市場推廣戰略，受到農資行業關注。

　　為作物提供持久動力

　　舟山舢麗公司董事、總經理周世軍介紹，公司以低值金槍魚、雜魚、蝦、蟹等真材實料，選用多種蛋白酶，經過一定時間和工藝轉換的生物酶解，運用低壓生物濃縮等技術，最終得到酶解魚蛋白產物。這種工藝在歐美等運用比較成熟，但對技術含量要求偏高，對設備投入有一定的要求，因此具有一定的門檻。

　　“不是所有魚蛋白都是濃縮型!舢麗酶解高濃度魚蛋白水溶肥屬于1∶4超濃縮，產品是高蛋白組合式營養有機物，是一款綠色有機的新型蛋白肽或氨基酸功能性肥料。”周世軍介紹，“經過酶解技術得到的魚蛋白產品中，營養總含量達到75%以上。其中，小分子蛋白質含量超過35%，能夠分解吸收形成長效;多肽含量在30%~35%，速效兼具中長期轉化吸收;游離態氨基酸含量大于100克/升，速效性強，能夠為作物提供持續的生長動力。”

　　增產提質又抗逆

　　舟山舢麗公司推出的2款新品中，舢麗魚蛋白原漿是一種綠色有機的新型氨基酸功能性肥料，能增加土壤有機質、調理土壤酸堿度、改善根部微環境、促吸收、抗凍抗病抗逆、提高作物品質;純肽TM魚蛋白則是由真正魚蝦蟹料組合提煉，主要解決低溫、寒流凍害，增加作物抵抗力，促進光合作用。

　　廣西荔浦砂糖橘基地種植戶劉達華表示，在柑橘上使用舢麗魚蛋白可使幼樹快速擴大樹冠，培養良好的根系。通過根施和葉面噴施舢麗魚蛋白，能提高坐果率，提早著色，增加糖分，提早上市，錯開銷售高峰期，從而取得良好的經濟效益。

　　“無論是苗期還是整個生長期，使用舢麗魚蛋白的黃瓜根系發達，結瓜能力明顯提高，抗病能力也有很大改善。”遼寧葫蘆島黃新軍表示，舢麗魚蛋白在低溫下也能被作物很好地吸收，為作物生長提供全程護理。

　　功能細化發揮價值

　　從市場應用看，培肥土壤、壯生根促吸收、抗病抗凍抗逆、提高口感和品質，已經成為舢麗魚蛋白打開市場的四大競爭優勢。

　　浙江大學倪亮博士從技術角度解釋說，酶解的優點在于降解程度溫和，最大程度保留了海洋魚類肉質中的營養成分和活性，不會對其他有效成分造成破壞。除蛋白質、小分子多肽、游離氨基酸外，還有維生素、甲殼素等活性物質，沒有廢棄物，能夠最大限度利用資源，是新型肥料、功能性肥料開發、生產最好的天然營養劑。

　　“不同來源的氨基酸，因氨基酸的組成比例不同，對作物的效果表現是有差異的。采用酶解法得到的產物中，氨基酸種類保留比較全面，植物可吸收的左旋氨基酸得到保護，寡肽含量較高，有害物質少，在農業中應用是最合適的。”中國農業大學陳清教授對舢麗魚蛋白加工工藝予以充分肯定。