從農業菜鳥到種植牛人，或許，你只差一個中化MAP的距離。

        4月10日，由中化農業旗下中化化肥安徽分公司發起的首屆葡萄產銷對接大會暨“中化農業杯”葡萄種植牛人挑戰賽，在安徽省合肥市大圩鎮揭開帷幕，160名安徽葡萄種植大戶聞訊趕來。根據主辦方的安排，4月30日前報名截止，7月30日前將決出全省葡萄種植牛人。

參賽農戶報名

        舉辦種植牛人大賽，這是中化農業正在推進的MAP戰略組成部分，意在依托各地MAP服務中心（即現代農業技術綜合服務平臺），培育種植帶頭人，以優質優價為核心，實現經濟作物產業體系提檔升級，確保農產優質高效健康安全。

“牛人”這樣種葡萄

        中化MAP線下包括MAP示范園和MAP技術服務中心兩大核心。前者通過建設示范農場，集成先進的種植方案，示范帶動農戶轉型；后者是為周邊農戶提供產前、產中、產后全程服務。在大圩鎮，中化農業建設了三座MAP示范園：主力軍葡萄家庭農場，鮮來鮮得農業公司、百果園生態農莊。
        這三座示范園其實就是當地鼎鼎大名的“種植牛人”。挑戰賽啟動前一天，讓來此參觀的種植大戶吃驚的是，同樣品種，示范園葡萄售價竟高了兩三倍。
        中化農業葡萄技術專家、合肥市農學會副秘書長、大圩葡萄協會理事朱禮軍給參觀的農戶算了筆賬：以夏黑為例，假如在不考慮病害和品質及相對有種植經驗的前提下，畝產量在6000斤，每斤售價2.5元，畝收入1.5萬元左右；而示范園為保障品質，畝產控制在3000斤左右，批發價每斤9-12元，畝收入高達3萬元上下。“如果是采摘園，一斤賣價20元是太正常的，而陽光玫瑰售價更高！”

中化農業葡萄技術專家朱禮軍給參賽農戶講解

        MAP示范園葡萄為啥這樣牛？秘密就在管理上。“重品質輕產量、重科技輕人工、重土壤調節輕植保、重有機肥輕化肥、重天然輕人為誘導、重稀植輕密植。”朱禮軍總結道。
        在現場，朱禮軍演示了葡萄抹芽、定梢、摘心、施肥、植保等技巧，大伙兒贊嘆“果然不一樣！”記者注意到，每個示范園均配備先進的水肥一體化系統，通過手機APP便可操控全園灌溉和施肥。讓大家眼前一亮的還有，示范園的葡萄株數明顯稀少，這是怎么回事？原來，這是中化農業推廣的大樹稀植技術，將葡萄畝株數壓減到4-20棵，這樣既節省約一半的人工和肥藥成本，還能促進根系吸收養分，大大提升葡萄品質。

“孵化”更多種植牛人

        如果一定要給中化MAP打個比喻，不妨稱之為種植牛人的“孵化器”，這個“孵化器”不僅是要讓你種好地，還要幫你賣上價，通過孵化“牛人”，引領一個區域的經濟作物提質增效。
        大圩鎮黨委副書記徐友兵對此表示，大圩是中國葡萄特色小鎮，此次葡萄產銷對接大會暨種植牛人挑戰賽，是大圩葡萄產業升級的一次契機，我們要做大做強葡萄產業，讓其成為引領新時代鄉村振興的“幸福果”。
        不過，要讓更多的葡萄種植戶成為“牛人”，進而推動全產業，需要克服不少短板。中化化肥安徽分公司總經理喬因國認為，這當中存在四大矛盾：一是小農生產方式導致種植成本高效率低；二是水、肥、藥大量使用讓水土環境惡化；三是種植戶文化程度低、加上農村勞動力大量轉移，種植技術嚴重缺乏，制約了葡萄品質；四是小農經濟與大市場無法高效對接，難賣低賣現象頻頻發生。 
        MAP瞄準的正是上述短板。中化化肥安徽分公司副總經理周海庭介紹說，中化經濟作物MAP是要做訂單農業的組織者和服務商，建立優質優價的產業新體系。
        簡要而言，這一模式包括兩個核心。一是建設經濟作物示范園，引導農戶科學種植。二是建設技術服務中心，為農戶提供覆蓋產前、產中和產后的“7+2”服務，包括土壤改良、植物營養、品種改良、植物保護、技術培訓、智慧農業、品質檢測，以及金融服務和農產助銷兩大增值項目。
        目前，中化農業正在推出農地貸、農資貸、農機貸和農產貸等金融業務，同時針對經濟作物的農產助銷業務正快速推進。

國內高端水果收購商與葡萄種植大戶簽約

        在當天的產銷對接大會上，深圳市陽光莊園農業發展有限公司、北京聚鮮源供應鏈管理有限公司、金華程宏農業科技有限公司、安徽大世界果品有限責任公司、永輝超市等12家國內知名的高端水果收購商悉數到場，發布了優質葡萄收購標準，同時與種植戶簽約，承諾按照標準生產出的葡萄將會優質優價收購。

MAP讓農戶有底氣

        葡萄種植牛人挑戰賽的揭幕，攪動安徽葡萄種植界一池春水，吸引了大批葡萄種植戶目光。宿州市埇橋區天葡山莊果樹種植專業合作社理事長孫紅梅就是其中一位。
        孫紅梅擁有460畝陽光玫瑰葡萄種植園，她挑戰種植牛人的信心，不僅來自于在安徽首屈一指的陽光玫瑰種植面積，更在于她有了MAP幫手。孫紅梅說，中化化肥安徽分公司配備專門團隊，為她安裝了遠程控制的水肥一體化設施，并根據葡萄不同生長期提供個性化定制肥料。同時，中化化肥安徽分公司還為她對接了金融平臺。“我的果園采取精細化管理，要保證葡萄品質，就不能在農資投入和設施上馬馬虎虎，因此資金需求很大。”孫紅梅解釋。
        除此之外，中化農業產銷對接服務更是讓她吃了顆定心丸。“通過中化搭臺，明確了收購商需要什么樣的葡萄，有了標準，種植就有方向。”孫紅梅興奮地說，中化MAP讓她種葡萄更有底氣。
        據記者了解，此次葡萄種植牛人挑戰賽計劃在全省設置6個分賽區進行區域選拔，7月下旬全省決賽，種植牛人將獲得萬元大獎。接下來，中化農業種植牛人挑戰賽還將陸續在山東、湖北、河南、遼寧、湖南、廣東等省份展開，通過以賽代訓方式提升農戶種植能力，助力中國現代農業轉型升級。