這是記者在20日由中國農業科學院農業信息研究所主辦的2025農業展望大會上獲悉的。

 

　　該報告聚焦20種（類）主要農產品，總結回顧了2024年市場形勢，并展望了未來十年這些農產品的生產、消費、貿易、價格等走勢。

 

　　報告預計，2025年我國糧食和重要農產品保障能力將持續增強，農業高質量發展將邁上新臺階。糧食生產方面，隨著大面積單產提升推進力度不斷加大及農民種糧和地方抓糧積極性不斷提高，全年糧食產量有望達到7.09億噸，比上年略有增長；其中，稻谷、小麥、玉米產量有望分別比上年增長0.5%、0.9%和0.2%，大豆產量將達到2117萬噸，比上年增長2.5%。

 

　　報告還顯示，2025年我國農產品消費預計保持緩慢增長，健康化、多元化消費趨勢更加明顯。糧食消費小幅增長，禽肉、水產品消費增速有所放緩，牛羊肉、奶類消費需求有所減弱。同時，隨著農產品貿易與生產協同性不斷增強，在國內產量增加、消費增速放緩等條件下，大宗農產品進口量呈減少趨勢。

 

　　展望未來十年，報告認為，在農業科技發展水平加速提升及高產優質抗逆的糧食新品種加快培育推廣支持下，我國農業生產力將實現突破性躍升，糧食綜合生產能力將穩步提高，播種面積基本穩定，糧食單產提升成為糧食增產的關鍵，防范化解重大風險挑戰能力增強。

 

　　此外，未來十年，隨著我國經濟穩健發展以及居民生活水平進一步提升，蔬菜、水果、肉類、奶類以及水產品等農產品消費持續升級，高品質與特色化需求將持續攀升，農產品貿易結構持續優化，進口來源更趨多元化。