通過增施有機肥，減少對蔬菜、果樹、花卉等作物的化肥用量，蔬菜、瓜果產量增加，口感更好，同時保護了農用地地表和地下水環境，維持農用地系統可持續利用。

　　記者近日從白云區農業農村局了解到，自今年7月以來，該局深入推進農用土壤污染防治工作，在全區范圍內甄選了30條村共計1.2萬畝試驗農田，實施有機肥替代化肥項目，目前已取得初步成效。

　　今年7月，區農業農村局陸續為1.2萬畝試驗田免費派發有機肥，并與華南農業大學合作建立了10個示范監測點，對項目試驗田實施前后土壤養分和理化性狀等質量等級變化情況，進行實時跟蹤評價和監測技術示范效果。

　　日前，鐘落潭鎮烏溪村的試驗田，工作人員正在收割剛剛成熟的新鮮白菜。據悉，該村600畝地于8月起施用了有機肥，逐步減少了化肥用量。農場負責人表示，這批施用了有機肥的白菜，生長周期為30天，相比起施用化肥的白菜而言，菜葉明顯更厚，葉莖更粗，吃起來口感更加清甜，整體品質得到明顯提升。

　　位于雄偉村的祥記果園內，202畝楊桃和番石榴進入豐收期。該果園負責人捧著碩大的楊桃介紹，每棵楊桃的葉子葉脈清晰，楊桃葉上的水路明顯。“施用了有機肥以后，楊桃和番石榴的長勢明顯向好。長勢良好的楊桃往往枝葉很直，吃起來口感鮮甜，11月即可全面豐收。”

　　白云區農業農村局相關負責人表示，該項目涵蓋白云區四個鎮，重點以河涌周邊村莊農田為試驗點，通過施用有機肥替代部分化肥，達到化肥使用量減少的目標，示范的作物主要以葉菜、果樹、花卉為主，項目實施周期為一年。從目前的監測報告數據來看，增施有機肥不僅可以提高土壤肥力，對增加作物產量也起到了顯著的效果。

　　近年來，白云區農業農村局以農產品質量和農業生態安全為目標，以綠色發展為導向，推廣耕地質量提升和化肥減量增效技術，減少不合理化肥施用量，壯大農業綠色發展中耕地質量提升和化肥減量提效有效模式，促進農民增收增效、農業綠色發展和耕地質量生態安全。