化肥施用量減少26.9%，水稻畝產卻增加11.2%，同時稻米中鋅含量增加約20%。日前，記者從宣城召開的全球生物強化項目田間觀摩日暨水稻化肥減施增效技術現場觀摩與培訓會上獲悉，由省農科院土肥所主持的“安徽稻麥(油)輪作區水稻化肥農藥減施增效技術集成研究與示范”項目取得顯著成效。

　　在宣州區楊柳鎮華山村的晚稻示范田里，種植戶何凱指著豐收在望的水稻告訴記者，以前種水稻，至少要施3次化肥，去年他在省農科院土肥所專家的指導下，進行水稻化肥農藥減施增效技術示范，只在水稻插秧前施用一次緩釋肥，每畝少施化肥25公斤，但產量卻增加10%以上。不僅如此，水稻品質也顯著提升，每百公斤稻谷可多賣10元錢，最后一算賬，每畝節本增效約200元。站在一旁的省農科院土肥所孫義祥副研究員補充說，施用鋅等微量元素，有助于化肥(氮、磷、鉀)減施，由于他們研發的配方緩釋肥中添加了鋅等微量元素，使得稻米中鋅含量增加約20%，品質改善明顯。

　　鋅是一種微量元素，在人體內含量非常低，但是具有非常重要的作用。我國缺鋅耕地面積48600萬公頃，占耕地面積的50%，主要缺鋅的作物包括玉米，水稻等。農業農村部科學施肥專家組成員、西南大學資源環境學院陳新平教授告訴記者，鋅是作物生長發育所必需的營養元素，也是人類和動物生長發育所不可缺少的營養元素，合理施用鋅肥已成為現代農業生產中一項重要的增產措施。 “安徽省農科院土肥所集成的水稻化肥減施增效技術既能節本增產，又能提高稻谷中微量元素鋅的含量，很有推廣價值。 ”陳新平說。