蘋果苦痘病又稱苦陷病，是在蘋果成熟期和貯藏期常發生的一種生理病害，主要表現在果實上。癥狀在果實近成熟時開始出現，貯藏期繼續發展。病斑多發生在近果頂處，即靠近萼紅色品種苦痘病紅褐色病斑洼的部分，靠果柄一端則較少發生。病部果皮下的果肉先發生病變，產生褐色病斑，外部顏色深，在紅色品種上現暗紫紅色斑，在綠色品種上現深綠色斑，在青色品種上形成灰褐色斑。貯藏后期，病部被腐生菌為害，而變色腐爛，病的部位果肉干縮，表皮壞死，會顯現出凹陷的褐斑，深達果肉2~3毫米，有苦味。輕病果上一般有3~5個病斑，重的60~80個，遍布果面。

　　那么苦痘病怎么防治呢？

　　1、選用抗病品種和砧木

　　不同品種、砧木對苦痘病的病性具有明顯差異，所以應當選用抗病品種和砧木。對發病嚴重的品種，采用高接抗病品種的方法，以減輕危害。

　　2、果園耕翻

　　秋季果園深翻，改善土壤理化性狀，增加土壤團粒結構，增強土壤通透性，改變果樹根際周圍的土壤養分構成，促進根系對鈣離子等微量元素的吸收，有利于預防蘋果苦痘病的發生。

　　3、科學修剪

　　修剪除了要考慮土肥條件和風光條件，果樹的個體和群體結構是否與生態條件相吻合外，還應顧及根系的發育。密植園采取間伐，達到通風透光。盡量少用冬季重剪替代間伐。

　　4、合理施肥

　　改土增肥、種植綠肥是提高果園土壤有機質含量和預防苦痘病的有效措施。綠肥品種以草木樨、毛苕子、舌豌豆為宜。綠肥作物根系發達，可改良土壤；莖葉翻壓后可增加土壤營養，提高孔隙度。有機質分解過程中可釋放出大量二氧化碳，能增加土壤中碳酸鈣的溶解度，降低堿性，促使土壤有效鈣含量的提高。對板結嚴重的黏性土壤應摻沙改土。

　　5、及時排灌

　　遇到旱情及時澆水，無澆水條件的果園實行覆草或穴貯肥水；果園內外修好排水溝，進入雨季注意排水，防止樹下積水成澇。

　　6、合理負載

　　疏花疏果減少負載量，相對增加了留下果實的鈣供應量。應在花后3周，即幼果吸鈣高峰期前結束疏果，以減少樹體有限鈣素的無效消耗。一般畝產量控制在2500～3000千克為宜。

　　7、葉面補鈣

　　在果實生長發育期，葉面噴布液體鈣肥二三次，可有效增加果皮中游離態鈣、果膠酸態鈣的含量，促進果皮細胞的穩定，增加果實硬度。在果實生長后期噴鈣可提高光合作用強度，防止日灼、裂果的發生，減少呼吸消耗，增加營養積累，增強抗逆性，促進果皮光滑，增加著色，促進早熟，提高耐貯性。