所謂“飄雪花”就是韭菜葉片上長了許多白點，這其實就是韭菜得了灰霉病。它的癥狀是：韭菜葉片上出現白色斑點，很小，如及時發現應該能治。如治得不及時，隨后擴大為橢圓形或梭形病斑，后期病斑常相互聯合成大片枯死斑，導致半片葉或整片葉枯死，在葉片上濕度大時病部表面密生灰褐色霉層。有的在割口處向下呈水漬狀淡褐色腐爛，后擴展為半圓形或“V”字形病斑，黃褐色，表面產生灰褐色霉層，引起整蔸腐爛，嚴重時成片枯死。

　　灰霉病病菌隨病殘體在土壤和病株上越冬，借助氣流、雨水、灌溉水傳播。該病為低溫高濕型病害，發病與溫濕度關系密切。溫度15℃~21℃、空氣相對濕度85%以上發病重，相對濕度低于60%發病輕或不發病。夜間韭菜受凍，白天高溫且濕度大，發病重。早春或秋末冬初遇連陰雨天氣，相對濕度在95%以上，該病易流行。

　　防治措施：適時通風降濕，防止棚內濕度過大，是防治該病的關鍵�？梢愿鶕�天氣情況在中午前后通風降濕，使棚內空氣相對濕度降到70%以下。通風量依韭菜長勢而定，不能放底風。

　　對已發生病害的大棚，可在發病初期用藥防治。噴霧防治，容易造成濕度過高，不僅藥效差，還會讓病菌有棲息地，所以，不建議噴霧防治�？刹捎醚瑹煼乐�，常用煙劑有：腐霉利、多菌靈、多·福·福鋅、福美鋅、福美雙、百菌清等，交替使用。在發病初期按照藥物說明每3天熏1次棚，連熏3次，一般可以治愈。在韭菜沒有得病時每7天熏1次藥，可預防發病。