7月16日～8月15日黃淮海部分城市最高氣溫(數據來源：2345天氣預報網站)

　　□杜雄

　　近兩年黃淮海夏玉米生產中出現不同程度的花�，F象(結實不良)，其中以安徽北部、河南南部較嚴重。當前對于出現玉米花�，F象的成因分析或多或少存在一些誤區，筆者認為，造成花粒的真正原因是授粉期不利的外界環境條件。就出現花粒的真正成因加以分析，才能讓廣大農民正確認識，并采取科學補救措施減少損失。

　　花粒分析三誤區

　　不同品種花粒不同 很多農戶想通過選擇品種來避免出現花�，F象，其實這是一個誤區。玉米屬于禾本科、黍亞科、玉蜀黍屬、玉米種。玉米品種不同，是玉米小種內存在非常細微的雜交差異。在正常環境下，常年表現穩定的雜交玉米品種產生花�，F象，主要是受外界天氣條件、環境的影響。

　　白軸和紅軸花粒不同 現在市面上的玉米從軸色上可簡單分為白軸品種和紅軸品種。

　　玉米軸色由控制軸色的基因決定，與控制其他性狀的基因相關性不大。打個簡單的比方，就像人類單雙眼皮與身高、體重、是否容易感染疾病等沒有必然關系一樣。玉米軸色與產量和抗高溫能力沒有必然聯系。當導致花粒的極端天氣條件出現時，因不同地塊的播種時間不同、其所處的授粉時期不同，導致花粒程度不同。而恰恰因為農戶在不同地塊選擇性種植不同軸色的品種，而產生了紅白軸品種間花粒程度不同的錯誤反映。

　　雄穗分枝不同花粒程度不同 玉米是典型的異花授粉作物，在同一植株上，雄穗抽出時間一般比雌穗吐絲早2～4天，抽穗后2～5天開始散粉。每枝雄穗有3～25個分枝，長有2000～4000個小花，共產生1500萬～5000萬個花粉粒。一般情況下，單個玉米果穗籽粒為400～700個，花粉供應量遠遠超過雌穗的需求量。即不管雄穗分枝多少，果穗需要的花粉量足夠。而且雄穗分枝越多，對葉片的遮光作用就越強;花粉量越大，消耗的養分就越多。因此，現代玉米品種分枝數較少或比重減小，以利于通風透光和減少散粉過程的養分消耗，并提高玉米群體的抗性。

　　什么原因造成花粒?

　　出現玉米花粒的真正原因是開花授粉期不利的外界環境條件。雖然極端外界條件不會一直持續，若出現時恰逢某地塊玉米開花授粉，則該地塊的花�，F象就會嚴重。

　　抽雄授粉期是玉米一生中對溫度、濕度和土壤水分要求嚴格，反應最敏感的時期。平均氣溫25～28℃、空氣相對濕度65%～90%、土壤相對含水量80%左右，對玉米授粉較為適宜。當溫度高于32℃、濕度低于50%時，開花迅速減少，且花粉在1.5個小時內喪失活性;當溫度在32～35℃、空氣濕度接近30%、土壤相對含水量低于70%時，開花持續時期變短，雄穗花粉迅速干癟而喪失生命力，雌穗吐絲延遲，導致雌雄花期不遇而造成花粒;當遇到持續高于38℃的高溫天氣時，玉米花粉死亡，花絲喪失受精能力，無法完成受精過程而出現花粒。當空氣相對濕度>90%，花粉吸水膨脹破裂，這是散粉期間下雨導致花粒的原因。

　　另外，田間害蟲咬斷花絲，使雌穗受精受阻，也會導致花�，F象;田間肥力不足，營養供應不上，引起光合作用減弱，碳水化合物供給量下降，授粉后籽粒敗育，也會造成花粒。

　　由此看來，因授粉不良導致的花�，F象，除了高溫為主要因素以外，還有空氣相對濕度、土壤相對含水量、田間肥力和干旱引起的雌雄穗不協調等原因。

　　例如，安徽北部夏玉米開花授粉期在7月下旬和8月上旬，2017年7月下旬皖北氣溫每天都超過35℃，此時開花授粉的玉米均出現不結實或花�，F象，而且品種間差異不明顯;開花授粉期在8月上旬的各地塊，雖然氣溫低于35℃，但因土壤相對含水量、空氣相對濕度、肥力和病蟲為害程度不同，花粒程度也有差異。

　　因此，可能出現以下現象：

　　現象一：同一品種不同時期播種，因開花授粉時期不一樣，受到的高溫熱害程度不一樣，花粒程度也會不一樣。

　　現象二：不同品種同一時期播種，因生育期長短不一樣，開花授粉時間也不一樣，受高溫熱害導致的花粒程度也不一樣。

　　現象三：同一品種不同地塊同一時間播種，因土壤水分條件不一樣，花粒程度也不一樣。受旱的地塊花粒較重，未受旱的地塊花粒較輕。

　　現象四：同一品種同一地塊同時播種，因土壤肥力不均、播種深淺不同導致的大小苗等因素，造成開花授粉時間不同，花粒程度也不一樣。

　　防止花粒主要措施

　　筆者認為，有五項措施可防止花�，F象出現：

　　一是關注中長期天氣預報，并結合品種的生育期，選擇合適的播種時間，使玉米抽雄授粉期避開35℃以上的高溫期。采用寬窄行種植有利于改善田間通風透光條件、培育健壯植株，增加對高溫傷害的抵御能力。適當降低密度，可促進個體健壯發育和減輕高溫熱害。

　　二是高溫往往伴隨干旱，及時灌溉，改善土壤墑情，可防止“卡脖旱”的發生，促進果穗發育，促進玉米正常授粉受精。高溫期間提前灌水，可直接降低田間溫度。同時，灌水后玉米植株獲得充足的水分，提高小氣候的空氣相對濕度，有利于玉米授粉。

　　三是常年高溫熱害易發區，可嘗試采用不同熟期(花期差異在3天左右)的品種進行搭配種植。如采取1∶1間作播種技術，通過品種組合延長整塊田地的授粉時間來減少風險。

　　四是及時防治病蟲害。加強玉米病蟲害的綜合防治工作，提高玉米的抗性，減輕對玉米授粉的影響。

　　五是有條件的地方，在開花授粉期，早上開花的時候可人工輔助授粉。

　　(作者杜雄，系河北省玉米產業體系崗位專家、河北農業大學農學院副教授)