一、大蒜怎么追肥

 

大蒜一般在出苗后一個月進行追施催苗肥，每畝地使用復合肥十千克，越冬肥每畝沖施復合肥十到二十千克和適量的有機肥，可以保護幼苗安全過冬，返青期追肥在蒜苗四到五片葉子時進行，使用復合肥十五到二十千克，促進花芽分化，蒜苔生長期即是生長旺盛期，每畝沖施復合肥十五到二十千克，蒜頭生長期追肥時，每畝復合肥二十到三十千克，同時噴施磷酸二氫鉀，每七天進行一次。

 

二、大蒜追肥時間

 

1、大蒜催苗：大蒜出齊苗后，施一次清淡人糞尿提苗，忌施碳銨，以防燒幼苗。

 

2、大蒜盛長期：大蒜播種60～80天后，重施一次腐熟人畜肥加化肥，每畝糞肥1000～1500千克，硫銨10千克，硫酸鉀或氯化鉀5千克，做到早熟品種早追，中晚熟品種遲追，以促進幼苗長勢旺，莖葉粗壯，到爛母時少黃尖或不黃尖。

 

3、大蒜孕薹期：種蒜爛母后，花芽和鱗芽陸續分化進入花莖伸長期，此期舊根衰老，新根大量發生，同時莖葉和蒜薹也迅速伸長，蒜頭也開始緩慢膨大，因而需養分多，應重施鉀、氮肥（復合肥更好）10～15千克，于現尾前半月左右施入（可剝苗觀察到假莖下部的短薹），以滿足需要，促使蒜薹抽生快、旺盛生長。

 

4、大蒜蒜頭膨大期：早熟和早中熟品種，由于蒜頭膨大時氣溫還不高，蒜頭膨大期相應較長，為促進蒜頭肥大，須于蒜薹采收前追施氮鉀肥，如氮鉀復合肥畝施5～10千克，若單施尿素，5千克左右即可，不能追施過多，否則會引起已形成的蒜瓣幼芽返青，又重新長葉而消耗蒜瓣的養分。

 

5、大蒜蒜薹采收前：追肥應于蒜薹采收前進行，當蒜薹采收后即有豐富的養分促進蒜頭膨大，若追肥于蒜薹采收后進行，則易導致植株貪青減產，若田土較肥，蒜葉肥大色深，則可不施膨大肥，中、晚熟品種由于抽薹晚，溫度較高，收薹后一般20～25天左右即收蒜，故也可免追膨大肥。

 

三、大蒜追肥注意事項

 

在給大蒜追施氮肥時，應注意可能引起的不利影響，另據試驗，氮肥的追施效果與種蒜蒜瓣大小有密切關系，種蒜蒜瓣越小，施氮增產幅度越大，因此，在用小瓣蒜作種蒜時，應適當增加氮肥的施用量。

 

大蒜追施磷肥、鉀肥可以增進氮肥的平衡吸收利用，促進大蒜生長發育，提高蒜薹和蒜頭的產量，大蒜后期不僅要追施氮肥，也需要追施磷、鉀肥，要氮、磷、鉀肥配合按2:1:1比例施用，或施用復合肥，這對防止大蒜后期葉片早衰、促進葉片養分向鱗莖運輸有利，能顯著提高蒜薹和蒜頭產量。