春季蘿卜栽培是在春季氣溫升高后，在露地種植，到初夏收獲的一種栽培方式。春蘿卜生長適溫為12℃以上，溫度過低易通過低溫春化，而且它的生長期比較短，一般為45～ 60天左右，因此管理必須及時到位。

    1.品種選擇

    春蘿卜栽培正值早春季節，氣候不穩定，變化劇烈，常有寒流侵襲。因此，在品種選用上，宜用抗寒、早熟、肉質根較小的速生品種。

    2.整地施肥

    選疏松、肥沃、通透性良好、前茬不是十字花科蔬菜的地塊，冬前進行深耕曬地。早春土壤解凍后及早施肥，淺耕，耙平，做成平洼。每666.7平方米施腐熟優質有機肥5000千克，復合肥25千克。

    3.播種

    春蘿卜播種期以10厘米地溫穩定在8℃以上時為宜。播種過早，地溫、氣溫低，種子萌動后就能感受低溫而通過春化，造成先期抽墓，降低產量和品質；播種過晚，收獲期后延，不僅影響經濟效益，也影響下茬栽植。華北地區露地以3月下旬到4月上旬播種為宜。

    播種方法，以條播較多，按行距20厘米左右開1.0~1.5厘米深的溝，播種后覆土1厘米左右。土壤墑情不足時，可先澆水，水滲下后撒播種子，然后覆土。一般不浸種催芽，而用干籽直播。每公頃用種量15~18千克。

    4.田間管理

    播種后8~10天出齊苗。覆蓋地膜的6~7天齊苗，齊苗后及時揭除地膜，以免高溫烤苗。揭膜宜在早上或傍晚氣溫低時進行。齊苗后和2~3片真葉時各間苗1次，4~5葉時定苗，株距10~15厘米。條播的在苗期要結合除草，中耕1~2次，以疏松土壤，提高地溫，促進根系生長。此期由于氣溫偏低，土壤水分蒸發量小，幼苗耗水量也小，所以應盡量晚澆水，以免降低地溫，影響生長。

    春蘿卜生長期短，肉質根破肚后，葉片生長和肉質根生長同時進行，加上此時外界氣溫已升高，土壤水分蒸發量大，應盡量早追肥，早澆水。一般在定苗后每666.7平方米追施尿素15千克，并澆一次透水。北方春季多旱，降雨少，從肉質根膨大到收獲要供應充足的水分。此期水分不足會造成肉質根糠心、味辣、纖維增多，降低品質和產量。一般每5~7天澆1水，保持土壤濕潤。肉質根膨大期結合澆水再追一次腐熟的有機肥，每666.7平方米施豆餅50千克；或每666.7平方米15千克復合肥。但使用化肥的時間應距收獲期30天以上。

    5.收獲

    北方春季空氣干燥，成熟的蘿卜極易發生糠心，加上春季蘿卜的價格越早越高，因此應適時早收。肉質根只要具有商品價值，就應采收。每采收1次，應隨即澆水，防止土壤松動，影響未采收植株的生長。通過拔大、留小，可連續采收15~20天。