蓮藕是以膨大的地下根狀莖為主要產品的高效經濟作物，又是需肥量較大的作物�，F在很多蓮藕都是“一種三收”模式。蓮子 田第二年收獲藕帶、鮮蓮蓬、干蓮子或藕田當年可以收獲藕帶、青荷藕、枯荷藕（或藕種）。

　　蓮藕鮮產品可以一年四季供應市場，蓮農可以一年四季有經濟收入。這個模式的特點是根據市場需求來決定種植結構，然 后根據需要來決定如何施肥促生長，出效益。

　　種植時間

　　蓮藕的種植區域不同，溫度不同，種植時間不同，需肥量有差距。

　　一般蓮藕種植的適合時間是在每年的3月、4月，溫度要在20-30度左右。所以種植蓮藕，必須當日平均氣溫穩定在15℃以上 ，水田土溫穩定上升到12℃以上，不然它的成活率是很低的。我國南北地區的溫度差異有些大，所以在南方一般是在二三月份 種植，北方要在四五月份才開始種植，溫度越低需肥量越大。

　　需肥原則

　　蓮藕需要大量的肥，缺肥時植株很小，葉子小，藕也小。需要早施肥，施肥也不能過量。水中的營養消耗比較快，好的做 法是肥塘。

　　養殖魚蝦，能改善微環境，排泄物可以做肥料，有機肥更適合，對肥塘有幫助，品質好。適當補充過磷酸鈣，磷對生長很 重要。

　　如需多生產藕帶，那么就要多施底肥，多施追肥，藕田多下藕種，讓蓮藕田多產藕帶，產優質藕帶。如果鮮蓮蓬的價格也 好，青荷藕的價格也高，則可以考慮藕帶6月中旬停止采抽，并在此時重施一次追肥，讓蓮田長蓮蓬，藕田長藕。