近來氣溫驟降，許多地方紛紛下起了大雪。這個時候要特別注意大棚蔬菜的抗寒。今天小編就來為大家總結一下大棚蔬菜的抗寒策略。

　　配制熱性土

　　采用雞糞、熱性有機肥料、牛糞等透氣性肥料配制成熱性土使用，即當其腐熟后各取20%，拌干細土60%，使蔬菜幼苗根系生長數目多而長，吸收功能強，自然抗寒力強。

　　營養缽育苗

　　采用黑色塑料營養缽育苗，白天吸熱保溫護根，當外界氣溫在0攝氏度以下，棚內廂面溫度在5攝氏度時，營養缽內溫度可達8~10攝氏度，蔬菜幼苗能緩慢生長，不受凍害。

　　控施氮肥

　　苗期適當減少氮肥用量，切不可偏施化學氮肥，以免蔬菜抗寒力差。追肥宜早，以促使蔬菜菜苗老健。低溫之前不能施用速效氮肥，宜追施一次磷鉀肥，以增強抗寒能力。冬季光照弱，蔬菜吸肥能力差，葉面噴施光合微肥，可防治因根系吸收營養不足造成的缺素癥，同時應少用或不用生長類激素，以防生長柔嫩而降低抗寒性。

　　淺中耕保溫

　　對棚土進行淺中耕，可起到破板結、補裂縫的作用，既可控制地下水蒸騰帶走熱量，又可保墑保溫，防寒保苗。

　　生根素灌根

　　過冬的棚室蔬菜，使用生根素后根系可增加60%左右，根深增加25%左右。根系發達吸收能力強，就不會因缺水、缺素導致菜苗因抗寒性差而遭凍傷。

　　灌足水防凍

　　冬季蔬菜凍害多因缺水所致。因此，對棚菜冬前灌足水或冬期選好天氣（20攝氏度以上時）灌足水，防凍效果好。

　　補充碳素

　　棚室中栽培的蔬菜，在太陽出來后1小時就可將夜晚植株呼吸和土壤微生物分解所產生的二氧化碳吸收，而后則處于碳饑餓狀態。因此，遇到晴天氣溫高時可將棚膜開開合合，放進外界的二氧化碳，以提高蔬菜的抗寒性和產量，氣溫低時則閉棚，冬季可人為補充二氧化碳。

　　多層膜覆蓋

　　一層棚膜的保溫性能較差，低溫度僅比露地高2~3攝氏度，所以當外界氣溫降至零下3攝氏度時，棚內即為0攝氏度左右，就會出現凍害。要求大棚內套蓋小棚膜，小棚上應該蓋兩層舊農膜，如在小棚膜上再加蓋編織袋，或遮陰網、草簾則更加保溫，外界氣溫降至零下5攝氏度時，棚內一般也不會產生凍害。