一、柑橘

　　(一)“有機肥+配方肥”模式

　　1.秋冬季施肥

　　目標產量為每畝2000―3000kg的柑橘園，每畝施用商品有機肥(含生物有機肥)300―500kg，或牛糞、羊糞、豬糞等經過充分腐熟的農家肥2―4方，或豆粕、豆餅類腐熟有機肥300―400kg;同時配合施用45%(16-14-15或相近配方)配方肥30―35kg。贛南—湘南—桂北柑橘帶和浙—閩—粵柑橘帶注意補充鎂、鈣肥，每畝施用硅鈣鎂肥或者鈣鎂磷肥30―50kg左右(或者施用硫酸鎂30kg左右);長江上游柑橘帶注意補充鋅和硼肥，每畝施用硫酸鋅2kg左右、硼砂1kg左右。

　　晚熟或越冬品種秋基肥在果實轉色期或套袋前后施用，一般是9月;早熟品種在采收后施用，中熟品種在采收前后施用，一般在11月下旬之前施用。采用條溝或穴施，施肥深度20-30 cm或結合深耕施用。

　　2.春季施肥

　　早中熟品種2月下旬至3月上旬施用;3-4月收獲的晚熟品種，建議在3月底之前施用，越早越好;確因采收前施肥操作困難，在采收后馬上施春肥、越快越好。選用45%(20-13-12或相近配方)的高氮中磷中鉀型配方肥，每畝用量35-40kg;配合200-300kg/畝優質有機肥施用，化肥減量10%-15%;秋季有機肥施用不足的果園應在春季補施。施肥方法采用條溝、穴施，施肥深度10-20 cm。注意補充硼肥和鋅肥。

　　3.夏季施肥

　　在6至8月果實膨大期分次施用。選擇45%(18-5-22或相近配方)配方肥，每畝施用量40-50kg。施肥方法采用條溝、穴施或兌水澆施，施肥深度在10-20cm。缺鈣的果園，在幼果期噴2-3次0.3%的鈣肥;缺鎂果園，在幼果期每畝施用硫酸鎂20-30kg。

　　(二)“綠肥+自然生草”模式

　　1.柑橘園生草栽培

　　秋季在柑橘園播種苕子、山黧豆、箭筈豌豆等豆科綠肥，每畝播種量2―4kg，于9月至10上旬在降雨后土壤濕潤的情況下均勻撒播于行間(一般在距離樹基0.5m以外撒播)，于翌年春天3―4月刈割翻壓或者覆蓋作為肥料，或者讓綠肥自然枯萎覆蓋于柑橘園。5至8月橘園自然生草，當草生長到40cm左右或季節性干旱來臨前適時刈割后覆蓋在行間和樹盤，起到保水、降溫、改土培肥等作用。

　　2.春季施肥

　　3月在綠肥翻壓的同時配合施用配方肥。選用高氮中磷中鉀型配方肥45%(20-13-12或相近配方)，每畝用量30kg左右;施肥方法采用條溝、穴施，施肥深度10―20 cm。注意補充硼肥和鋅肥。

　　3.夏季施肥

　　通常在6至8月果實膨大期分次施用。選擇45%(18-5-22或相近配方)配方肥，每畝用量40―50kg。施肥方法采用條溝、穴施或兌水澆施，施肥深度在10―20cm。缺鈣的果園，在幼果期噴2―3次0.3%的鈣肥;缺鎂果園，在幼果期每畝施用硫酸鎂20―30kg。

　　4.秋冬季施肥

　　于9月下旬至11月下旬施用，選擇45%(14-16-15或相近配方)配方肥，每畝用量30―35kg。種植綠肥鮮草達到2000kg以上的柑橘園，可以不施用其他有機肥。綠肥產量較小的柑橘園適量施用有機肥，每畝施用商品有機肥(含生物有機肥)200―300kg，或牛糞、羊糞、豬糞等經過充分腐熟的農家肥1―2方。采用條溝或穴施，施肥深度在20―30cm，或結合深耕施用。

　　(三)“果—沼—畜”模式

　　1.沼渣沼液發酵

　　根據沼氣發酵技術要求，將畜禽糞便歸集于沼氣發酵池中，進行腐熟和無害化處理，后經干濕分離，分沼渣和沼液施用。沼液采用機械化或半機械化灌溉技術直接入園施用，沼渣于秋冬季做基肥施用。

　　2.春季施肥

　　2月下旬至3月下旬施用。選用45%(20-13-12或相近配方)高氮中磷中鉀型配方肥，每畝施用30-40kg;采用條溝法施用，施肥深度在15―20cm，同時結合灌溉追入沼液30―40方。

　　3.夏季施肥

　　在6―8月果實膨大期分次施用。選擇45%(18-5-22或相近配方)配方肥，每畝用量35―45kg。施肥方法采用條溝施用，同時結合灌溉追入沼液20―30方。

　　4.秋冬季施肥

　　每畝施用沼渣3000―5000kg。同時配合施用45%(14-16-15或相近配方)配方肥30―35kg。于9月下旬到11月下旬施用，采用條溝或環溝法施肥，施肥深度在20―30cm。沼渣施入溝中，再撒入配方肥，混勻后覆土。

　　(四)“有機肥+水肥一體化”模式

　　1.秋冬季施肥

　　每畝施用商品有機肥(含生物有機肥)300―500kg，或牛糞、羊糞、豬糞等經過充分腐熟的農家肥2―4方;于9月下旬到11月下旬施用，采用條溝或穴施，施肥深度20―30cm或結合深耕施用。

　　2.水肥一體化

　　盛果期柑橘園，肥料供應量主要依據目標產量和土壤肥力而定，水肥一體化通過提高肥料利用率比常規施肥推薦節約肥料，目標產量為每畝2000―3000kg的柑橘園，每畝氮磷鉀肥需求量分別約為15―18 kg、7―9 kg和12―15kg。

　　二、蘋果

　　(一)“有機肥+配方肥”模式

　　1.基肥

　　基肥施用最適宜的時間是9月中旬到10月中旬，對于“紅富士”等晚熟品種，可在采收后馬上進行、越早越好。

　　基肥施肥類型包括有機肥、土壤改良劑、中微肥和復合肥等。有機肥的類型及用量為：農家肥(腐熟的羊糞、牛糞等)2000 kg(約6方)/畝，或優質生物肥500 kg/畝，或餅肥200 kg/畝，或腐殖酸100 kg/畝，或黃腐酸100 kg/畝。土壤改良劑和中微肥建議硅鈣鎂鉀肥50―100kg/畝、硼肥1kg/畝左右、鋅肥2kg/畝左右。復合肥建議采用高氮高磷中鉀型復合肥，但在腐爛病發病重和黃土高原區域可采用平衡型如15-15-15(或類似配方)，用量50―75kg/畝。

　　基肥施用方法為溝施或穴施。溝施時溝寬30 cm左右、長度50 ―100cm、深40 cm左右，分為環狀溝、放射狀溝以及株(行)間條溝。穴施時根據樹冠大小，每株樹4―6個穴，穴的直徑和深度為30 cm―40 cm。每年交換位置挖穴，穴的有效期為3年。施用時要將有機肥等與土充分混勻。

　　2.追肥

　　追肥建議3―4次，第一次在3月中旬―4月中旬建議施一次硝酸銨鈣(或25-5-15硝基復合肥)，施肥量30―45kg/畝;第二次在6月中旬建議施一次平衡型復合肥(15-15-15或類似配方)，施肥量30―45kg/畝;第三次在7月中旬到8月中旬，施肥類型以高鉀(前低后高)配方為主(如前期16-6-26，后期10-5-30，或類似配方)，施肥量25―30kg/畝，配方和用量要根據果實大小靈活掌握，如果個頭夠大(如紅富士在7月初達到65―70、8月初達到70―75)則要減少氮素比例和用量，否則可適當增加。

　　三、設施蔬菜

　　(一)“有機肥+配方肥”模式

　　1.設施番茄

　　(1)基肥

　　移栽前，每畝基施豬糞、雞糞、牛糞等經過充分腐熟的優質農家肥3―4方，或商品有機肥(含生物有機肥)350―400 kg，同時基施45%(18-18-9或相近配方)的配方肥30―40 kg。

　　(2)追肥

　　每次每畝追施45%(15-5-25或相近配方)的配方肥6―10 kg，分7―10次隨水追施。施肥時期為苗期、開花坐果期、果實膨大期，根據收獲情況，每收獲1―2次追施1次肥。

　　2.設施黃瓜

　　(1)基肥

　　移栽前，每畝基施豬糞、雞糞、牛糞等經過充分腐熟的優質農家肥4―5方，或施用商品有機肥(含生物有機肥)400―450 kg，同時基施45%(18-18-9或相近配方)的配方肥40―50 kg。

　　(2)追肥

　　每次每畝追施45%(17-5-23或相近配方)的配方肥7―10 kg。追肥時期為三葉期、初瓜期、盛瓜期，初花期以控為主，根據收獲情況每收獲1―2次追施1次肥。秋冬茬和冬春茬共分7―9次追肥，越冬長茬共分10―14次追肥。

　　3.設施辣椒

　　(1)基肥

　　移栽前，每畝基施豬糞、雞糞、牛糞等經過充分腐熟的優質農家肥2―3方，或施用商品有機肥(含生物有機肥)300―350 kg，同時基施45%(18-18-9或相近配方)的配方肥25―30 kg。

　　(2)追肥

　　每次每畝追施45%(15-5-25或相近配方)的配方肥10―16 kg，分3―5次隨水追施。追肥時期為苗期、開花坐果期、果實膨大期。根據收獲情況每收獲1―2次追施1次肥。

　　4.設施草莓

　　(1)基肥

　　移栽前，每畝基施豬糞、雞糞、牛糞等經過充分腐熟的優質農家肥1.5―2方，或施用商品有機肥(含生物有機肥)250―300 kg，同時基施45%(14-16-15或相近的配方)的配方肥30―40 kg。

　　(2)追肥

　　苗期和花期每次每畝追施45%(15-15-15或相近的配方)的配方肥10―15 kg，分3―4次隨水追施。果期每次每畝追施45%(15-5-25或相近配方)的配方肥8―10 kg，分6―8次隨水追施。

　　5.設施西甜瓜

　　(1)基肥

　　移栽前，每畝基施豬糞、雞糞、牛糞等經過充分腐熟的優質農家肥2―3方，或商品有機肥(含生物有機肥)300―350 kg，同時基施45%(21-12-12或相近配方)的配方肥25-30 kg。

　　(2)追肥

　　在伸蔓坐瓜期，每次每畝追施45%(20-5-20或相近配方)的配方肥3―5 kg，分2―3次隨水追施;在果實膨大期，每次每畝追施45%(15-5-25或相近配方)的配方肥10―15 kg，分2―3次隨水追施。

　　(二)“有機肥+水肥一體化”模式

　　1.設施番茄

　　(1)基肥

　　移栽前每畝基施豬糞、雞糞、牛糞等經過充分腐熟的優質農家肥3―4方，或商品有機肥(含生物有機肥)用量350―400 kg，同時根據有機肥用量基施45%(18-18-9或相近配方)的配方肥30―40 kg。

　　(2)追肥

　　定植后前兩次只灌水，不施肥，灌水量為每畝15―20方。苗期每次每畝推薦施用50%(20-10-20或相近配方)的水溶肥3―5 kg，每隔5―10天灌水施肥一次，灌水量為每次每畝10―15方，共3―5次;開花坐果期和果實膨大期每次每畝施用54%(19-8-27或相近配方)水溶肥2―3.5 kg，灌水量為每畝5―15方，每隔7―10天一次，共10―15次。注意秋冬茬前期(8至9月份)灌水施肥頻率較高，而冬春茬在果實膨大期(4至5月份)灌水施肥頻率較高。

　　2.設施黃瓜

　　(1)基肥

　　移栽前，每畝基施豬糞、雞糞、牛糞等經過充分腐熟的優質農家肥4―5方，或商品有機肥(含生物有機肥)450―500 kg，同時根據有機肥用量基施45%(18-18-9或相近配方)的配方肥40―50 kg。

　　(2)追肥

　　定植后前兩次只灌水，不施肥，每次每畝灌水量為15―20方。苗期推薦配方為50%(20-10-20或相近配方)的水溶肥，每次每畝用量為3―5 kg，每隔5―6天灌水施肥一次，每次每畝灌水量為10―15方，共3―5次;在開花坐果后，每次采摘結合灌溉施用配方為49%(18-6-25或相近配方)的水溶肥，每次每畝用量為3―5 kg，每次每畝灌溉量為10―15方，共8―15次。

　　3.設施辣椒

　　(1)基肥

　　移栽前，每畝基施豬糞、雞糞、牛糞等經過充分腐熟的優質農家肥2―3方，或商品有機肥(含生物有機肥)300―350 kg，同時根據有機肥用量基施45%(18-18-9或相近配方)的配方肥25―30 kg。

　　(2)追肥

　　定植后前兩次只灌水，不施肥，每次每畝灌水量為15―20方。苗期、初花期推配方為55%(21-10-24或相近的配方)的水溶肥，每次每畝用量為3―5 kg，每隔5―10天灌水施肥一次，灌水量為每畝10―15方, 共2―3次;在坐果期、果實膨大期推薦配方均為51%(18-7-30或相近的配方)的水溶肥，每次每畝用量為6―10 kg，每次每畝灌溉量為10―15方，共3―5次。

　　4.設施草莓

　　(1)基肥

　　移栽前，每畝基施豬糞、雞糞、牛糞等經過充分腐熟的優質農家肥1.5―2方，或商品有機肥(含生物有機肥)250―300 kg，同時根據有機肥用量基施45%(14-16-15或相近的配方)的配方肥30―40 kg。

　　(2)追肥

　　定植后前兩次只灌水，不施肥，每次每畝灌水量為2―3方。苗期和花期推薦配方為50%(24-8-18或相近的配方)的水溶肥，每次每畝用量為2―3 kg，每隔7―10天灌水施肥一次，每次每畝灌水量為2―3方，共5―7次;在果期推薦配方為55%(18-6-31或相近配方)的水溶肥，每次每畝用量為2―3 kg，每隔5―7天灌水施肥一次，每次每畝灌水量為1.5―2方，共25―30次。

　　5.設施西甜瓜

　　(1)基肥

　　移栽前，每畝基施豬糞、雞糞、牛糞等經過充分腐熟的優質農家肥2―3方，或商品有機肥(含生物有機肥)300―350 kg，同時根據有機肥用量基施45%(21-12-12或相近的配方)的配方肥25―30kg。

　　(2)追肥

　　定植后前兩次只灌水，不施肥，每次每畝灌水量為2―3方。在伸蔓坐瓜期，推薦配方為50%(21-6-23或相近的配方)的水溶肥，每次每畝用量為2―3 kg，每隔7―10天灌水施肥一次，每次每畝灌水量為2―3方，共2―3次;在膨果期，推薦配方為52%(16-6-30或相近配方)的水溶肥，每次每畝用量為8―10 kg，每隔5―7天灌水施肥一次，每次每畝灌水量為1.5―2方，共3―5次。

　　四、茶樹

　　(一)“有機肥+配方肥”模式

　　1.名優綠茶茶園

　　基肥：9月底至10月中旬，100公斤/畝腐熟餅肥或150―200公斤商品畜禽糞有機肥、30―50公斤/畝茶樹專用肥(18-8-12或相近配方)，有機肥和專用肥拌勻后開溝15―20cm或結合深耕施用。

　　第一次追肥：尿素8―10公斤/畝，白、黃葉突變體品種(如白葉一號、黃金芽等)茶園尿素4―5公斤/畝，春茶開采前40―50天，開淺溝5―10cm施用，或表面撒施+施后淺旋耕(5―8厘米)混勻。

　　第二次追肥：春茶結束重修剪前或6月下旬，尿素8―10公斤/畝開淺溝5―10cm施用，或表面撒施+施后淺旋耕(5―8厘米)混勻。

　　2.大宗綠茶、黑茶

　　基肥：9月底至10月中旬，200―300公斤/畝商品畜禽糞有機肥、30―50公斤/畝茶樹專用肥(18-8-12或相近配方)，有機肥和專用肥拌勻后開溝15―20cm或結合深耕施用。

　　第一次追肥：春茶開采前30―40天，尿素8―10公斤/畝，開淺溝5―10cm施用，或表面撒施+施后淺旋耕(5―8厘米)混勻。

　　第二次追肥：春茶結束后，尿素8―10公斤/畝開淺溝5―10cm施用，或表面撒施+施后淺旋耕(5―8厘米)混勻。

　　第三次追肥：夏茶結束后，尿素8―10公斤/畝開淺溝5―10cm施用，或表面撒施+施后淺旋耕(5―8厘米)混勻。

　　高產茶園或生產季節較長地區，在第二次追肥中配施20-30公斤/畝茶樹專用肥，并根據茶樹生長情況在8月中下旬進行第四次追肥，尿素8―10公斤/畝開淺溝5―10cm施用，或表面撒施+施后淺旋耕(5―8厘米)混勻。

　　3.烏龍茶茶園

　　基肥：10月中下旬，100―200公斤/畝腐熟餅肥或200―300公斤商品畜禽糞有機肥、30公斤/畝茶樹專用肥(18-8-12或相近配方)，有機肥和專用肥拌勻后開溝15―20cm或結合深耕施用。

　　第一次追肥：春茶開采前20―30天，尿素8―10公斤/畝，開淺溝5―10cm施用，或表面撒施+施后淺旋耕(5―8厘米)混勻。

　　第二次追肥：春茶結束后，尿素8―10公斤/畝開淺溝5―10cm施用，或表面撒施+施后淺旋耕(5―8厘米)混勻。

　　第三次追肥：夏茶結束后，尿素8―10公斤/畝開淺溝5―10cm施用，或表面撒施+施后淺旋耕(5―8厘米)混勻。

　　只采春茶的烏龍茶茶園，在茶樹重修剪恢復生長(約6―7月)進行第二次追肥，不再進行第三次追肥。

　　4.紅茶茶園

　　基肥：10月中下旬，100―150公斤/畝腐熟餅肥或150―200公斤商品畜禽糞有機肥、30公斤/畝茶樹專用肥(18-8-12或相近配方)，有機肥和專用肥拌勻后開溝15―20cm或結合深耕施用。

　　第一次追肥：春茶開采前30―40天，尿素6―8公斤/畝;開淺溝5―10cm施用，或表面撒施+施后淺旋耕(5―8厘米)混勻。

　　第二次追肥：春茶結束后，尿素6―8公斤/畝開淺溝5―10cm施用，或表面撒施+施后淺旋耕(5―8厘米)混勻。

　　第三次追肥：夏茶結束后，尿素6―8公斤/畝開淺溝5―10cm施用，或表面撒施+施后淺旋耕(5―8厘米)混勻。