甜椒相信很多人都沒有吃過，尤其是南方人，北方人基本在冬天，甚至是夏天的時候每天都在吃，它雖然有一個辣椒的椒字，但是味道并不是很辣，而是屬于一種甜甜的感覺，小孩也能去吃，還可以用來炒菜，能夠補充身體內所需要的一些營養物質，但是在培育的過程中尤其是添加肥料更要去注意一些方法的嗎?

　　需肥特點：甜椒對養分的吸收高峰期在結果期。對氮的吸收隨生育進程逐步提高;對磷的吸收隨生育進程而增加，但吸收量變化的幅度較小;對鉀的吸收在生育初期較少，從果實采收初期開始，吸收量明顯增加，一直持續到采收結束;對鈣的吸收也隨生育進程而增加;對鎂的吸收大值出現在采果盛期，生育初期吸收較少。

　　施肥技術氮、鉀肥分基肥和3次追肥施用，磷肥全部作基肥。越夏栽培，地溫較高，應施用碳氮比較低的有機肥，如充分腐熟的雞糞，盡量不要使用干雞糞、鴨糞和豆餅�；�肥每畝施用有機肥2500-3000公斤、尿素8-10公斤、磷酸二銨15-20公斤、硫酸鉀10-12公斤。在門椒膨大期每畝追施尿素10-12公斤、硫酸鉀5-8公斤;在對椒膨大期每畝追施尿素12-14公斤、硫酸鉀7-8公斤;在四門斗椒膨大期每畝追施尿素9-10公斤、硫酸鉀5-6公斤。出現缺鈣、缺鎂或缺硼癥狀時，可葉面噴施0.3%的氯化鈣、1%的硫酸鎂或0.1%-0.2%的硼砂2-3次。