氮肥供應過多，阻礙作物生長產生毒性亞硝酸鹽，使作物貪青晚熟，生長期延長，植株柔軟，易受機械損傷和小麥赤霉病、水稻褐斑病等病害侵襲。大量施用氮肥還會使棉花蕾鈴稀少易脫落、甜菜塊根產糖率下降、纖維作物產量減少、品質降低等。

　　磷肥施用過量，會促使作物呼吸作用過于旺盛，消耗的干物質大于積累的干物質，造成繁殖器官提前發育，引起作物過早成熟，籽粒小，產量低;對禾本科作物來說，還會造成土壤中的硅被固定，不能吸收，發生莖稈纖細，倒伏及抗病能力差等癥狀。

　　鉀肥過量施用，會造成農作物對鎂和鈣的吸收量下降，對農作物的生長有阻礙作用;會引起葉菜“腐心病”、蘋果“苦痘病”等多種病害的發生;還會造成部分地塊有害金屬和有害病菌超標，破壞土壤中的營養結構和平衡，降低產量。