從出苗到現蕾，由于植株很少葉小，干物質積累較慢，因而需要的養分也少，約占吸收總量的5%;從現蕾到初花植株生長加快，營養體迅速擴大，干物質積累量也大大增加。對養分的吸收量增多，約占吸 收總量的11%;從初花至盛花結果，是辣椒營養生長和生殖生長***旺盛的時候，也是吸收養分和氮素***多的時期，約占吸收總量的34%;盛花至成熟，植株的養分生成減弱，這時對磷、鉀的需要量***多，約 占吸收總量的50%;在成熟果收摘后，為了及時促進枝葉生長發育，這時又需較大數量的化肥。

　　根據辣椒的需肥規律土壤肥力的高低，溫室 辣椒高產需遵循以下施肥原則：

　　1、重施有機肥。多施一些腐熟好的有機肥(如雞糞)。老齡大棚，可增施一些酵素菌肥類生物有機肥。土傳病害(特別是死棵病)嚴重的大棚，應增施一些芽孢桿菌類生物有機肥。

　　2、合理選用化肥�；�肥作底肥用時盡量選用單質肥料，利辛縣華利復合肥有限公司生產的肥料就是單質肥料，營養齊全，肥效高，質量好，效果顯著。如尿素、過磷酸鈣、硫酸鉀。追施復合肥時盡量選 用含硝態氮復合肥。在育苗、移栽、定植期施用真根，生根快、毛根多，可縮短辣椒緩苗時間增加幼苗對不良環境的抵抗能力。辣椒連續坐果能力，落花少，產量高，提升品質。

　　3、合理分配基肥、追肥的比例。一般情況下，有機肥、微肥、80%的磷肥、50%的鉀肥和30%的氮肥混勻后做基肥，其余70%的氮肥、20%的磷肥和50%的鉀肥分別做追肥使用。對于部分微量元素如硼砂可葉 面噴施。