無論夏天也好，冬天也罷，黃瓜總是人們餐桌上不可缺少的一道涼菜，雖然黃瓜市場很大，但是讓菜農頭疼的是如何才能使黃瓜優質高產?說起黃瓜優質高產，施好以下四次肥料，再稍加管理，定會讓 你有一個滿意的豐收。

　　一、增施有機肥 有機肥不僅供給黃瓜生長發育的各種養分，而且能夠降低土壤容重，增加土壤孔隙度，改善土壤的理化性狀。所以有機肥對黃瓜持續高產，活化和改良土壤都起著主要作用。生產中應畝 施腐熟的豬廄糞2500-3000公斤或土糞5000公斤。

　　二、合理施用化肥 黃瓜根系淺，較為軟弱，施肥濃度過高造成燒根。黃瓜施用化肥要少吃多餐，底肥畝施二銨25-30公斤，硫酸鉀23-27公斤。黃瓜生長過程中需隨時追肥。其總量為畝追施尿素47-53公 斤，硫酸鉀52-58公斤。追肥時間一般前期以控為主，生長后期結合灌溉和采摘每7-10天追1次氮肥和鉀肥 (或用等養分量的沖施肥)。

　　三、噴施葉面肥 葉面肥的使用一般都是在結瓜盛期，前期養分較充足。結瓜后，所需肥料較大，葉面噴肥能補充植株所需要的養分。

　　四、應用生物菌肥 增施有機肥和生物菌肥適當減少化肥，是生產無公害綠色食品的必然選擇，新建的棚室1次施用優質的有機生物肥8公斤，黃瓜生長健壯，坐瓜多，瓜條長，并可延長采摘期。

　　另外提醒廣大農民朋友的是：黃瓜植株柔嫩，莖披毛并多汁，葉被絨毛，具3-5枚裂片;莖上生有分枝的卷須，藉此緣架攀爬。