在溫室大棚中種植的作物，為什么菜不香、瓜不甜，風味淡?為什么大棚作物病害多、植株抗病性差?為什么有了充足的水肥條件，產量還是不能大幅度提高?這些問題出現，基本都是來源于一個現象，大棚空氣中二氧化碳濃度低，而使作物產生了二氧化碳“饑餓癥”，滿足不了作物光合作用的需求。

　　棚室作物為什么缺二氧化碳?植物種子從發芽生根長大，而后開花結果，除澆水施肥精心管理外，還有一個重要因素，就是綠色植物進行光合作用，而光合作用要消耗大量的二氧化碳，加之冬季為保證棚室溫度，生產環境基本是密閉的，大氣中的二氧化碳不能及時補充進來，就導致了棚室中二氧化碳的缺乏。

　　植物生存的基本條件是水分、光照和二氧化碳。如果這三個要素缺少一個，植物就會干枯死亡。再好的肥料，再精細的管理都無濟于事。在這三個要素中，植物對水的需求、對太陽光照的需求是人們親眼看見的;而二氧化碳是一種無色、無味又無毒、看不見、摸不著的氣體，這就是常常被人們忽視的原因。

　　據測定，空氣中二氧化碳的正常為濃度是300-500PPM，在露天栽培時植物隨時吸收著大氣中的二氧化碳。而在冬季密閉的溫室大棚中，為保持有一定的棚溫，就不能大量通風換氣，和棚外空氣難以交流，作物吸收二氧化碳，導致棚內二氧化碳濃度降到臨界值，就使作物作物出現生理反應，難以進行正常的光合作用，作物不能正常生長。特別是在白天，太陽出來以后，作物要進行光合作用，光照強度達到1000-3000勒克斯時，就開始大量吸收二氧化碳，在這個時期二氧化碳如果不能及時補充進來，植物就會因缺少二氧化碳而減弱或停止光合作用，長時間勢必影響作物的產量和品質。實踐證明，缺少二氧化碳已成為棚室蔬菜生產中重要的限制因素之一。人工補充二氧化碳，是實現棚室生產高產穩產的重要措施。