1、底肥：是保證栽后植株生長良好的物質基礎，要求肥量大、元素全、濃度高、比例協調。用廄肥、堆肥、土雜肥、經過漚制加工的垃圾肥、綠肥、餅肥均可，施時加適量化學磷、鉀、鎂肥。缺氮少鈣有效磷低的紅壤和磚紅壤地，畝施廄肥3.5-4噸、過磷酸鈣150-200千克、硫酸鉀l5-20千克、硫酸鎂0.8-1千克，一同加二份表土拌勻，施入溝中，再行栽苗。

　　2、基肥：供給菠蘿一年中生長發育的基礎肥料，是保證次年豐產優質的物質條件，故有“一基勝三追”之說，在采收完二茬果后施入。施時先在基腳或行間開好施肥溝，把枯葉、果梗、雜草或綠肥墊在溝底，再施入拌有二份表土的農家肥和化肥。一般每畝施土雜肥2-2.5噸、氮磷鉀三元復合肥20-25千克、餅肥25-30千克。施后立即培土。

　　3、追肥：

　　1)壯芽肥。在收正造果后施，用多樂兌水施入莖腳土壤或葉柄基部，以促進吸芽生長。

　　2)花前肥。在花芽分化前l1月施，每株施廄肥2-2.5千克，尿素20-30克、過磷酸鈣40-50克，以促進花芽分化，增多小花層數和增強植株抗寒能力。

　　3)促蕾肥。1月份在莖基開溝施入，以磷、鉀肥為主，混合一半農家肥，每株施0.8-1千克，以促進花蕾肥大，為增大果實奠定物質基礎：

　　4)壯果催芽肥。在謝花后和小果膨大期的4-5月施入，以鉀、磷肥為主，配合少量氮肥，用肥量占全年施肥量的l/5，在莖腳開溝干施或用多樂沖施。

　　4、葉面噴肥：由于菠蘿的葉片具有特殊的貯水結構和吸收功能，葉面噴肥的效果特別好，尤其在植株封行后根際施肥不便時，葉面噴肥更是補肥的重要方式。營養生長期以氮肥為主，生殖生長期以鉀為主，磷為次，可葉面噴施馳名大肥寶、多樂及鈣肥。在5、6、7月，每月各葉面噴施多樂1-2次，更能顯著地提高果實的含糖量和風味。