用水沖肥的施用方法又叫沖施肥，它是一種施肥方法，不是一種肥料產品。它是作物快速生長時期提供補充營養的一種追肥方式，既然是補充施肥，它不能替代基肥等主要施肥方式。但是由于這種方法既方便又來得快，所以在蔬菜地和種植經濟作物、特種食用作物的水澆地上廣為采用。

　　目前，沖施肥主要用于蔬菜作物生長的旺盛季節追肥，廣泛用于大棚種植和露地蔬菜上。由于沖施肥的肥效快，一般沖后2-3天至3-5天就可見效，反映在葉色和株高的變化明顯，很符合一些急于求成的種植者的心理，因此，沖施肥多年來一直被廣泛采用。

　　綜合考慮作物高產優質高效和兼顧環境保護的農業生產目標和農村勞動力缺乏的現狀，為了發揮沖施肥的長處避免其短處，現將沖施肥的技術要領簡述如下：

　　1. 正確選擇沖施肥的肥料種類，只有水溶性肥料方可隨水施用

　　在氮肥中常用尿素、氨水、硫銨和硝銨;鉀肥中有氯化鉀和硫酸鉀，也可用硝酸鉀。而磷肥中即使是水溶性的磷一銨和磷二銨，也不要沖施，因為磷肥溶解后移動性很差，容易被固定，不能隨水滲入到根層。磷肥的最好施用方法只能將它分層埋入土中，才能提高其利用率。

　　2. 沖施肥單次的養分量一定要精簡

　　在高產蔬菜種植中每次的純氮用量應控制在2-3公斤/畝，尤其是硝酸態氮素要控制在此標準以下，有限次數的鉀肥用量(氧化鉀)一般在2-4公斤/畝;否則，養分的浪費和損失大。既降低氮肥利用率，又可能造成對水質的污染。全生育期的沖施肥一般以2次為宜。

　　3. 沖施肥的時期在作物大量生長期

　　例如果菜類在盛果期、采摘瓜果后沖施;又如大白菜的包心期，在秋菜種植中，選擇氣溫下降，土壤礦化作用下降，而蔬菜作物又是大量生長期為宜。

　　4. 灌水量的控制

　　畦灌方式下防止大水漫灌，渠灌時，溝深與水量相適宜，防止溶于水中的養分隨水流失。很多農民喜歡用這種追肥方式，用好了是有效的。

　　但是如果為了追求表面的效果，不計成本，片面使用大量氮肥，濫用沖施肥，則會導致蔬菜徒長，品質下降，肥料利用率降低，氮素損失大，加劇土壤性狀的鹽化。

　　總之，在原則上要掌握以下幾點：

　　沖施肥的方式要適時適量地用，主要是用于集約化的蔬菜栽培中的追肥，主要追施氮、鉀。有四種肥料不要沖施：

　　一不沖施磷

　　二不沖施顆粒狀復混肥

　　三不沖固態有機肥

　　四不沖微生物制劑或肥料

　　與沖施肥不同的是，現在市場上流行的水溶肥才是一種新型肥料，水溶肥與傳統的肥料相比，優點很多，但是，要注意施用方法。

　　記住，水溶肥要這么用：

　　一是少量多次，這是最重要的原則，可以滿足植物不間斷吸收養分的特點，植物跟人一樣，24小時都需要營養;二是一定要做到養分均衡，特別是滴灌。因為在滴灌情況下，作物對土壤的依賴性減少，對肥料的依存度較高;三是特別注意電導力。主要原因是防止肥料燒壞葉面和根系，特別是用噴灌和微噴灌的時候，肥料濃度過高，水分有蒸發，馬上葉子就燒了;四是避免過量灌溉。過量的灌溉，是浪費水。此外水溶肥大部分含有速效氮，容易隨水跑掉的，造成浪費;五是要了解灌溉設施的應用和水的酸堿度，避免應用時肥料產生沉淀，降低成效。特別是在鹽堿地上施用，容易產生碳酸鈣等�？梢阅蒙倭康木�水做一下實驗，看看用多少量會產生沉淀;六是注意施肥的均勻性。