如今，各個化肥打假新聞深受大家的歡迎，其實，對于假冒偽劣農資的辨別，只要掌握一定的技巧，還是能夠看出一些門道的。買到假化肥，直接影響農民一年的收成，為了減少經濟損失，增強識別能力，特向農民朋友介紹辨別真假化肥的幾種簡易方法。

　　一看名稱及商標。

　　應標明國家標準、行業標準規定的肥料名稱，如：摻混肥料、含腐植酸水溶肥料等，標準對產品名稱沒有規定的，應使用不會引起用戶誤解和混淆的常用名稱，不允許添加帶有不實、夸大性的詞語，如“高效XXX”“XXX肥王”“全元素XX肥料”等。

　　二看養分含量。

　　應以單一數值標明養分含量。對單一肥料，應標明單一養分的百分含量，防止跨等級標明，如尿素總氮指標是46.0%，一等品為46.2%，有些產品標總氮為46.0%～46.4%，跨越了三個質量等級，這種標注方法實為誤導用戶的手段，應堅決制止。

　　對復混肥料，應標明N、P2O5、K2O總養分的百分含量，并以配合式分別標明N、P2O5、K2O的百分含量，如含N、P2O5、K2O分別為15%的氮磷鉀復混肥料，其配合式為氮磷鉀15-15-15。

　　二元肥料應在不含單養分的位置標以“0”，如氮鉀復混肥料15-0-10�？傪B分標明值應不低于配合式中單養分標明值之和，不得將其他元素或化合物計入總養分。

　　對于中量元素肥料，如鈣、鎂、硫肥等，中量元素含量指鈣含量或鎂含量或鈣鎂含量之和，硫含量不計入中量元素含量，僅在標識中標注。對于微量元素肥料，應分別標出各種微量元素的單含量及微量元素養分含量之和。

　　三看登記證編號。

　　對國家實施肥料登記證管理的產品，應標明生產肥料登記許可證的編號。肥料登記分國家登記和省登記。如：農肥(2013)準字2781號、魯農肥(2012)準字3010號。

　　四看生產商或經銷商名稱、地址。

　　應標明經依法登記注冊并能承擔產品質量責任的生產商或經銷商名稱、地址。將來一旦出現糾紛，可以聯系廠家協商解決。

　　五看生產日期或批號。

　　應在產品合格證、質量證明書或產品外包裝上標明肥料產品的生產日期或批號。如果產品需限期使用，則應標注保質期或失效日期，特別是微生物肥料。如果產品的保質期與貯藏條件有關，則必須標明產品的貯藏方法。

　　六看肥料標準。

　　應標明肥料產品執行的標準標號。國家制定了各種肥料標準，如GB15063-2009復混肥料(復合肥料)、NY525-2012有機肥料。

　　七看警示說明。

　　產品運輸、貯存、使用過程中不當行為，易造成財產損壞或危害人體健康和安全的，應有警示說明。

　　八看產品適用作物、適用區域，使用方法和注意事項。

　　根據規范化的標識內容和要求便可對肥料產品進行初步判定。如果肥料包裝標識與規范化標識不符，可以判定該肥料包裝不符合國家標準要求，且大多為偽劣肥料。

　　各類肥料辨別方法大全

　　氮肥：尿素含N量小于46%是假貨

　　對于氮肥來說，常見的有尿素、硫酸銨、氯化銨、碳酸氫銨，化肥包裝袋上應標示肥料名稱、商標、規格等級、凈含量、養分含量、生產商地址、電話和批號、執行標準。

　　國產尿素執行GB2440-2001標準，如果執行企業標準或含N量達不到國標要求，就是假“尿素”。

　　例如產品包裝標識為“腐植酸有機尿素”，執行標準為Q/CGYZ003-2006，屬于企業標準，含氮量僅有18%，遠低于國家強制性標準(GB2440-2001，含氮量合格品≥46.0%)要求，且名稱不符合國家標準要求，屬于假“尿素”。

　　農業部對農業用尿素提出了規范要求，以此來減緩肥料市場炒作或夸大概念的混亂局面。

　　對具有特殊農用效果的緩釋尿素和增效氮肥(以尿素為原料)繼續實施登記管理，其它尿素產品均應嚴格執行國家強制標準(GB2440-2001)，不得添加其它成分或冠以其它名稱。

　　因此，市場上出現的“有機尿素、含硫尿素、優肽尿素”等產品質量達不到國家標準(含氮量合格品≥46.0%)均屬于假尿素。

　　另外，氮肥中的硫酸銨產品，部分企業改名為“硫酸銨鋅、稀土硫酸銨鋅、硫氮肥或含硫氮肥”等;氯化銨產品改名為“多肽脲銨氮肥”均有誤導消費者的嫌疑，要謹慎選擇購買。

　　磷肥：不執行“國標”無生產許可證號就別買

　　對于磷肥來說，常見的有過磷酸鈣，包裝袋上應包括肥料名稱、商標、規格等級、凈含量、養分含量、生產商地址、電話和批號、生產許可證號、執行標準。

　　過磷酸鈣執行GB20413-2006，如果不執行國標或無生產許可證號，質量定有問題，就不要購買。

　　有產品包裝標識是“游離酸鈣”，執行企業標準，產品不含五氧化二磷，該產品不是真正的磷肥，市場上還發現叫做“多肽磷、磷鋅酸鈣、腐植酸磷鈣、有機活性磷”的產品;

　　實際上這一類肥料就是“白肥”，屬于化工廢棄物，是生產飼料級磷酸氫鈣的廢渣，不含水溶性磷，只含有枸溶性磷，只能施到南方的酸性土壤里，若施到我省的堿性土壤中，不僅沒有肥效，還會造成土壤板結。

　　鉀肥：不執行“國標”夸大宣傳要注意

　　對于鉀肥來說，常見的有農業用氯化鉀、硫酸鉀、硝酸鉀、硫酸鉀鎂肥、磷酸二氫鉀等，包裝袋上應包括肥料名稱、商標、規格等級、凈含量、養分含量、生產商地址、電話和批號、執行標準;

　　其中硫酸鉀鎂肥還應有農業部頒發的肥料登記證號。有產品包裝標識是“農用硫酸鉀”，執行標準為Q/LJH002-2002，屬于企業標準;

　　且鉀含量低于國家強制性標準(GB20406-2006，粉劑合格品K2O≥45.0%)要求，因此，該產品為假“硫酸鉀”。

　　目前鉀肥市場上出現的各種鉀寶，標識有“美國、以色列、全營養”等詞語，或標稱內含中微量元素，實則全有夸大宣傳之嫌。

　　另外，鉀肥中的磷酸二氫鉀執行HG2321?1992標準，并且只有磷鉀兩種元素，其它如還標有含其它元素，或執行別的標準號，或名稱標為“復合型”、“改進型”“I、Ⅱ型”“稀土型”、“多微”等，或產品呈液體或其它性狀，則是誤導消費者，即為假貨。

　　磷酸二銨：不執行“國標”則為問題產品

　　對于磷酸二銨來說，包裝袋上應包括肥料名稱、商標、規格等級、凈含量、養分含量、生產商地址、電話和批號、執行標準。

　　有產品包裝標識為“有機磷 酸二銨”，執行標準為Q/CGYZ004-2006，屬于企業標準，含磷量僅有12%，遠低于磷酸二銨國家強制性標準(GB10205-2009，含磷量合格品最低39.0%)要求，且名稱不符合國家標準要求，并標識有“美國技術”字樣，帶有誤導性，屬于假“磷酸二銨”。

　　復混肥：巧立名稱“兩證”不全要慎重購買

　　對于復混肥料(復合肥料)、有機-無機復混肥料、摻混肥料(BB肥)來說，包裝袋上應包括肥料名稱、商標、規格等級、凈含量、養分含量、生產商地址、電話和批號、生產許可證號、肥料登記證號、執行標準(復混肥料GB15063-2009、有機-無機復混肥料GB18877-2009、摻混肥料GB18877-2009)。

　　有產品包裝標識為“黑銨”，無肥料登記證號，僅含氮16%，無磷和鉀，養分含量不符合GB18877-2009要求，屬于劣質產品。

　　另外，目前復混肥料(復合肥料)、有機-無機復混肥料、摻混肥料(BB肥)市場上存在的主要問題是：不標注通用名稱，也就是不按國家強制性標準規定的名稱標識肥料名稱，只用商品名稱，或巧立各種名稱;

　　包裝標識上無生產許可證號和肥料登記證號或僅有生產許可證號而無肥料登記證號;

　　或不執行國家強制性標準而執行企業標準;或標明該產品含中、微量元素，而不標明具體含量;或將有機質、中、微量元素計入總養分含量;

　　或以氯化物為原料的復混肥料包裝上沒有標注“含氯”，以枸溶性磷為原料的復混肥料沒有標注枸溶性磷;或使用夸大性質的詞語，

　　在包裝上使用夸大虛假性詞語或模糊概念，如“高效××”，“××肥王”，“全元素××肥料”，“引進國際先進技術”、“美國技術”、“俄羅斯技術”、“以色列技術”、“德國技術”、“和農科院合作”、“科研院所監制”等;

　　或在肥料功效上使用“抗病、抗蟲害”等夸大肥料功效的詞語;或不使用漢字改用拼音，假冒誤導是進口產品等等。這些產品均有問題，就不要購買。則可能是劣質或假冒肥料。

　　有機肥：禁用味精下腳料、工業廢棄物等為原料

　　對于有機肥料來說，包裝袋上應包括肥料名稱、商標、規格等級、凈含量、養分含量、生產商地址、電話和批號、肥料登記證號、執行標準。

　　有機肥料的肥料登記證為省級農業行政主管部門頒發，如甘肅省農牧廳頒發，標示為：甘農肥(年代號)臨(或準)字XXXX號，執行標準為農業行業標準(NY525-2012)。

　　有產品包裝標識為“精制有機肥”，含氮16%，有機物質60%，實際該產品為味精下腳料制成的劣質有機肥。

　　微生物肥：無農業部肥料登記證號要留意

　　對于微生物肥料來說，包括生物有機肥、復合微生物肥料、農用微生物菌劑，包裝袋上應包括肥料名稱、商標、規格等級、凈含量、養分含量、生產商地址、電話和批號、肥料登記證號、執行標準。

　　微生物肥料的肥料登記證為農業部頒發，標示為：微生物肥(年代號)臨(或準)字XXXX號，執行標準為：生物有機肥(NY884-2012)、復合微生物肥料(NY/T798-2004)、農用微生物菌劑 (GB20287-2006)。

　　當前，微生物肥料市場存在的主要問題是：部分無肥料登記證企業假冒已獲證企業登記證號生產;或部分已獲證企業隨意將肥料登記證號轉讓給不具備微生物肥料生產能力的企業加工生產;

　　或微生物肥料包裝袋上使用省級農業部門頒發的登記證號;或隨意更改包裝標識，誤導消費者，如：復合微生物肥料，氮磷鉀總養分過少起不到應有的效果，過多則影響生物菌的存活;

　　但有些包裝上將氮磷鉀總養分標示為40%以上，這種產品明顯為假劣復合微生物肥料產品，應謹慎購買。

　　水溶肥：選購先看農業部肥料登記證號

　　對于水溶性肥料來說，包括大量元素水溶肥料、中量元素水溶肥料、微量元素水溶肥料、含腐植酸水溶肥料、含氨基酸水溶肥料、有機水溶肥料等。

　　包裝袋上應包括肥料名稱、商標、規格等級、凈含量、養分含量、生產商地址、電話和批號、肥料登記證號、執行標準。

　　水溶性肥料的肥料登記證為農業部頒發，標示為：農肥(年代號)臨(或準)字XXXX號，執行標準為：大量元素水溶肥料(NY1107-2010)、中量元素水溶肥料(NY2266-2012)、微量元素水溶肥料(NY1428-2010)、含腐植酸水溶肥料(NY1106-2010)、含氨基酸水溶肥料(NY1429-2010)、有機水溶肥料(執行企業標準)。

　　目前，水溶性肥料存在的主要問題為：標簽上無農業部頒發的肥料登記證號，有些產品用的是省級部門頒發的肥料登記證號;

　　或標注具有植物生長調節劑等農藥功效、夸大宣傳產品功能等內容，如“壯根、膨大、抗病、對病害有抑制作用”。

　　發現標簽上有以上的問題時，應及時向當地農業執法部門舉報。

　　目前農民存在哪些施肥誤區?

　　重化肥，輕有機肥;重氮肥，輕磷、鉀肥，忽視微肥;重產量，輕質量;施用方法陳舊落后。

　　各種化肥的養分含量?

　　碳酸氫銨N 17%;二銨N 18% P2O5 46%; 硫酸鉀K2O 50% ;氯化鉀K2O 60% ;尿素N 46%

　　硫酸鉀型、氯化鉀型復合肥的不同用法?

　　忌氯作物：煙草、茶葉、馬鈴薯、甘薯、甜菜、甘蔗、西瓜、草莓、蘋果、梨、柑橘;鹽堿地、大棚保護地??以上作物和土壤適用硫酸鉀型復合肥。

　　喜氯作物：棉花、水稻、獼猴桃??以上作物及水田適用氯化鉀型復合肥。

　　化肥的利用率?

　　氮肥35% 磷肥10-20% 鉀肥50-60%

　　鑒別真假化肥的方法?

　　看：包裝是否正規、顆粒是否光滑均勻;

　　摸：摩擦肥料看是否出油、出汗;

　　溶：殘渣越少越好;

　　燒：冒泡、熔化、燃燒。

　　化肥為何會燒苗?

　　原因在于：化肥施用量過大或是種子離根系太近。

　　原理：施肥增加了土壤水中鹽的濃度，或是化肥與根系直接接觸，使得根系周圍土壤養分濃度過高，本著水分是從低濃度向高濃度方向流的原理，根系中的水分外流到土壤中，使種子或幼苗的根中的水外流，造成燒苗。

　　如何避免燒苗?

　　種肥隔離或少量多次施肥。

　　作物營養的臨界期和最大效率期有何區別?

　　臨界期：養分需要量少、不可缺、一般在苗期;

　　最大效率期：養分需要量大、利用率高、一般在生育中期(玉米的喇叭口期、小麥的拔節期、棉花的花鈴期、水稻的拔節期)

　　小麥苗期黃化的原因是什么?

　　可能是因為：

　　一、秸稈還田(這種情況最普遍)。

　　二、小麥得某種病害或是爛根。

　　三、小麥播種過深，出苗弱。

　　四、土壤干旱。

　　水稻用硫酸鉀型復合肥還是用氯化鉀型復合肥好?

　　SO42-在淹水的條件下，還原成H2S，毒害水稻根，使之成黑色。所以，水稻使用氯化鉀型復合肥。

　　測土配方施肥是怎么回事?

　　測土：化驗土壤養分含量;

　　配方：根據作物需肥規律、土壤肥力、化肥利用率，提出科學施肥的措施(配比、用量、時期、方法)

　　硝態氮可以應用在水稻上嗎?

　　不。硝態氮易淋失。

　　哪些是生理酸性肥料?

　　硫酸銨、氯化銨等。宜用在北方堿性土壤上。

　　哪些是化學酸性肥料?

　　過磷酸鈣宜用在北方堿性土壤上。

　　哪些是化學堿性肥料?

　　鈣鎂磷肥、草木灰。首先不能和農家肥和銨態氮肥料混用，草木灰做蓋種肥。

　　尿素施用后可以馬上澆水嗎?

　　尿素易流失。施肥后不可馬上澆水，夏季經2-3天可轉化為碳酸氫銨，此時再澆水較好。

　　碳酸氫銨可以表面撒施嗎?

　　不可以。應蓋土。因為表施養分大部分揮發到空氣中，利用率很低。

　　如何提高磷肥的利用率?

　　1、與有機肥混合使用;

　　2、做底肥集中條、溝施;

　　3、優先考慮越冬作物及豆科作物;

　　4、氮、磷、鉀配合施用;

　　5、沙土、旱田優先施用;

　　6、合理利用磷肥的后效。

　　尿素可以被作物根系吸收嗎?

　　尿素轉化為銨態氮以后才能被作物大量吸收。

　　為什么施用硫酸鉀型復合肥易導致土壤板結?

　　生成CaSO4(石膏)是主要原因。

　　大棚作物發生“氨害”是怎么回事?

　　氨揮發在空氣中遇水在葉面形成堿性溶液，造成燒葉。

　　控釋肥中的養分在土壤中釋放快慢受哪些因素影響?

　　地溫、作物吸收快慢、濕度。

　　小麥使用控釋肥要注意哪幾點?

　　一是要用高氮高磷的配方;

　　二是用量合適;

　　三是在返青期要追肥，每畝施10-15斤尿素;

　　四是精播時要注意種肥隔離。

　　玉米用控釋肥時應注意那幾點?

　　一是種肥隔離;

　　二是配方、用量合適;

　　三是施用方法科學;

　　四是在沙土、鹽堿地上要注意分次施肥。

　　小麥的需肥規律?

　　一般中等肥力水平每生產100kg小麥籽粒，需要氮3kg左右、磷1.0～1.5kg、鉀2.5~3.1kg。

　　玉米的需肥規律?

　　玉米每形成100公斤籽粒需要吸收純氮2.5公斤，五氧化二磷1.2公斤，氧化鉀2.0公斤，氮磷鉀比例為1：0.48：0.8，需肥量隨產量水平的提高而增加。

　　水稻的需肥規律?

　　生產500kg稻谷及相應的稻草，需吸收N 8--10 kg，P2O5 5--6kg，K2O12--18kg，三者的比例大致為2：1：3。

　　棉花的需肥規律?

　　棉花的生長發育經過苗期、蕾期、吐絮期等階段，一般每畝產皮棉100千克需吸收氮(N)7-8千克，磷4～6千克，鉀7-15千克。

　　花生的需肥規律?

　　生產百公斤花生果，需要吸收純氮6.8公斤、五氧化二磷1.3公斤、氧化鉀3.8公斤、鈣素2.5公斤

　　馬鈴薯的需肥規律?

　　每生產1000公斤塊莖，需要從土壤中吸收氮(N)4?6公斤、磷(P2O5)1.5?2 公斤、鉀(K20)6?8公斤 。

　　氮、磷、鉀肥比例為N:P2O5∶K20=1:0.5:2，馬鈴薯屬高產喜鉀作物 。

　　油菜的需肥規律?

　　油菜對氮、磷、鉀肥的需求量比較高，畝生產100公斤菜籽，需要吸收純氮6.8～7.8公斤，五氧化二磷2.4～2.8公，氧化鉀 5.5～7.2公斤，對氮、磷、鉀吸收的比例為1∶0.36∶0.86。

　　油菜對哪個微量元素非常敏感，缺乏它會發生什么癥狀?

　　油菜易缺B(硼)，缺硼時會導致油菜花而不實。

　　北方玉米容易缺乏哪種微量元素，缺乏它會發生什么癥狀?

　　在北方地區，玉米易缺乏Zn(鋅)，缺鋅時會造成玉米“花白苗”

　　花生缺氮和缺鐵的區別?

　　缺氮會造成植株瘦小發黃，花生缺鐵會造成上部新葉發黃。

　　缺磷會發生什么樣的癥狀?

　　根系生長不良，植株矮小，莖葉紫紅色。

　　缺鉀會發生什么樣的癥狀?

　　下部葉子邊緣發黃，呈燒枯狀。

　　復合肥發生結塊是怎么回事?

　　化肥顆粒表明受潮，再次干燥時，顆粒之間形成鹽橋，造成板結。

　　盲目施肥的后果

　　一是地力下降，影響農業的可持續發展;

　　二是肥料利用率低，污染環境和地下水;

　　三是成本高，效益低;

　　四是高產低質。

　　施用微量元素肥料的注意事項

　　注意施用量及濃度：作物對微量元素的需要量很少，而且從適量到過量的范圍很窄，因此要防止微肥用量過大。土壤施用時還必須施得均勻，濃度要保證適宜，否則會引起植物中毒，污染土壤與環境，甚至進入食物鏈，有礙人畜健康。

　　銅肥的施用方法

　　基肥：每667m2用量為1kg-1.5kg硫酸銅，每3-5年施用一次。

　　追肥：果樹用0.2%-0.4%，并加配硫酸銅用量的10%- 20%的熟石灰，以防藥害。

　　種肥：拌種用量為0.3g-0.6g/kg種子，浸種濃度為0.01%-0.05%。

　　易缺鉬的作物

　　豆科作物，苜蓿最突出，此外油菜、花椰菜、玉米、高粱、谷子、棉花、甜菜對鉬肥也有良好的反應。

　　鉬肥的施用技術

　　拌種：先用熱水溶解，再用冷水稀釋成2%-3%的溶液，用噴霧器噴在種子上，邊噴邊拌，每千克種子用鉬酸銨2g-6g。

　　浸種：用0.05%-0.1%濃度的鉬酸銨溶液浸泡種子12小時。

　　葉面噴肥：0.01%-0.1%鉬酸銨溶液，苗期和蕾期用噴1-2次。

　　對鐵敏感的作物

　　有大豆、花生、高粱、甜菜、菠菜、西紅柿、蘋果等。

　　鐵肥的施用技術

　　噴施：0.2%-1%的硫酸亞鐵;

　　根施：把硫酸亞鐵與有機肥按1:10-20比例混合后施到果樹下;

　　高壓注射法：將0.3%-0.5%的硫酸亞鐵溶液直接注射到樹干木質部

　　對錳敏感的作物

　　豆科作物、小麥、馬鈴薯、洋蔥、菠菜、蘋果、草莓等

　　錳肥的施用技術

　　噴施：果樹用0.3%-0.4%濃度，豆科作物以0.03%為好，水稻以0.1%為好;

　　拌種：禾本科作物每千克種子用4克硫酸錳，豆科作物8g-12g，甜菜16g。

　　對鋅敏感的作物

　　有玉米、水稻、甜菜、亞麻、棉花、蘋果、梨等。在這些作物上施用鋅肥通常都具有良好的肥效。

　　鋅肥的施用技術

　　基肥：每667m2施用1-2kg硫酸鋅，可與生理酸性肥料混合施用;

　　追肥：一般作物噴施0.02%-0.1%的硫酸鋅溶液，玉米、水稻用0.1%-0.5%濃度;

　　浸種：0.02%-0.1%，浸 12小時;

　　拌種：每千克種子用2g-6g硫酸鋅。

　　易缺硼的作物

　　我國目前表現出缺硼明顯的作物有油菜、甜菜、棉花、白菜、甘藍、蘿卜、芹菜、大棚黃瓜、大豆、蘋果、梨、桃等

　　硼肥的施用技術

　　基肥：每畝(667m2) 施用0.25kg-0.5kg硼酸或硼砂，一定要施均勻，防止濃度過高而中毒;

　　追肥：0.1%-0.2%硼砂或硼酸溶液，在作物苗期和由營養生長轉入生殖生長時各噴一次;

　　種肥：0.01%-0.1%硼酸或硼砂溶液，浸種6- 12小時。

　　提高磷利用率的方法

　　1、與有機肥混合使用;

　　2、做底肥集中條、溝施;

　　3、優先考慮越冬作物及豆科作物;

　　4、氮、磷、鉀配合施用;

　　5、沙土、旱田優先施用;

　　6、合理利用磷肥的后效。