獼猴桃種植過程中，施肥環節是否科學，直接關系到產量多少，怎樣施肥才科學，記者就此采訪了西北農林科技大學園藝學院研究員李龍山，他就獼猴桃施肥過程中需要掌握的原則為種植戶作以科學指導。 有機肥與無機肥相結合
有機肥養分全、肥效長、持續供肥能力強，能提高土壤有機質含量，活化根系，促進吸收，改土效果好。無機肥有效成分含量高，肥效起速快，但無改良土壤的作用。兩者結合，以有機肥為主，無機肥為輔，取長補短，互相增效。
大量元素與中微量元素相結合
每生產100公斤獼猴桃鮮果需要氮2.2～2.8公斤，磷0.18～0.22公斤，鉀為2～2.3公斤，鈣為3.0～3.5公斤，鎂為0.38公斤，硼為40.50毫克/公斤干物質，鐵不低于60毫克/公斤干物質，鋅為15.18毫克/公斤干物質。隨著樹齡的增加，產量的提高，生理病害越來越嚴重，如缺鐵的黃化病，缺鈣的苦痘病，缺錳葉片失綠，葉面沒光澤等，應及時補充。
基肥與追肥相結合
基肥施用時間要早，數量要足，養分要全，深度適宜，20厘米左右，以增加樹體貯藏營養為目的。追肥，一般以速效養分為主，能促進抽枝長葉、花芽分化和果實膨大。有機肥、磷肥、鉀肥、生物菌肥與中微量元素做基肥一起施入；氮肥適宜在春季萌芽前追肥。
土壤施肥與葉面噴肥相結合
將肥料施入土壤，由根系直接吸收利用，這是獼猴桃園最基本的施肥方法。樹上噴肥通過葉片吸收，養分利用率高，吸收也快。
果園施肥與灌水相結合
有灌溉條件的獼猴桃園，施肥后及時灌水，以便充分發揮肥效。旱地應趁墑施肥或雨后施入。
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