今年47歲的水果種植大戶李昌云，從上世紀八十年代末開始種植水果，先后種過巨峰葡萄、油桃、獼猴桃，2014年底他又將無花果新品種引到合肥種植，在肥西縣官亭鎮張祠村打造占地30畝的無花果園，今年九月末，無花果開始成熟，售價達到每斤10元。

　　10月28日上午，記者來到肥西縣官亭鎮張祠村。在一處水塘旁邊，找到了這片30畝的無花果園，果樹都經過精心修剪，上方還掛了網，防止鳥兒偷吃。李昌云正在林子里采摘無花果。一些果子只要輕輕一碰，就落到籃子里。

　　李昌云在官亭鎮可謂 “風云人物”，1989年他在當地第一個栽培巨峰葡萄，雖然葡萄畝收入可觀，并在當地帶出了很多種葡萄的“萬元戶”，但很快他發現當地種葡萄有先天瓶頸：葡萄用水量大，不耐旱，張祠村卻常年缺水易旱，提水灌溉困難。之后，李昌云又引進獼猴桃、美國李、冬棗和甜油桃等新優果樹品種。 2000年，李昌云培育出了適合江淮分水嶺廣泛種植的甜油桃新品種。 2001年5月，他們種植的甜油桃投放合肥市場，批發價每公斤五六元還供不應求。在當地政府的推廣和李昌云示范帶動下，更多農戶開始種植甜油桃。

　　“現在桃子面積非常大了。 ”李昌云說，目前合肥油桃種植也存在“產能過剩”，所以他趕快轉型，把地中海的無花果“移植”過來。

　　李昌云帶著記者來到一排長著青色果實的無花果樹前，他介紹說：“這種無花果是以色列的種子。中國農業大學馬會勤教授特許我移植的品種，華東華中現在就我一人引進。 ”李昌云說，在他30畝的無花果園里，有好多地中海的無花果品種。在全合肥，就兩處地方種無花果，我是其中一處。 ”

　　適應地中海氣候的無花果，在合肥能否適應呢？李昌云拿出了厚厚的一沓毛毯告訴記者，今年3月25日，他才開始種植這些無花果。 “在合肥種無花果，難處之一就是防寒，在低溫下無花果就會被凍死了。 ”李昌云說，在低溫時節，他就用大量的毛毯，蓋在無花果下面。 “就像人蓋被子一樣，給果樹保暖。 ”

　　“無花果樹苗一般每棵7元，我每畝種植300多棵，30畝投資十幾萬元。 ”李昌云告訴記者，無花果栽培時間最好是在清明節前后，一般8月份就有零星果子成熟，大量上市在9至11月份。“無花果有個特性，就是保鮮期很短�；�本上是現摘現吃，時間久了它就壞了。 ”李昌云一開始就用微信賣無花果。 “附近的超市和白領都很喜歡。 ”李昌云說道，“我們今年第一季是10塊錢一斤，從明年開始，一畝的產量就能達到4000斤了，那時估計只要兩三元一斤，人人都吃得起。 ”

記者：劉剛

來源：安徽日報農村版