“葉面噴施黃腐酸鉀，增產2.68%-13.8%，平均增產8.81%；葉面噴施黃腐酸鋅，增產6.19%-17.12%，平均增產10.89%；微噴施用水溶肥，增產9.26%，大豆最高增產19.96%……”這些數據，來源于施加黃腐酸后的作物實地測產結果，但假如撇開數據，只談黃腐酸，可能會有很多人不僅不了解黃腐酸的實際功效，還有可能根本不知道黃腐酸是什么。近日，張峘老師接受《中國農資》記者專訪，為行業相關人士答疑解惑。 改良土壤： 黃腐酸是微生物的糧食
據張峘介紹說，腐植酸（礦物源）是一種天然有機高分子化合物的聚合體，它是由植物殘體經過上千萬年甚至上億年的腐解和微生物的分解轉化，以及地球一系列的物理化學作用而形成的高分子不定型的化合聚合物。腐植酸一般由黃腐酸、棕腐酸和黑腐酸組成，它們之間的差異是什么？黃腐酸溶于水；棕腐酸溶于有機溶劑；黑腐酸溶于堿。其中最具活性的要屬黃腐酸，原因在于它們分子量不同；黑腐酸的分子量一般是在幾十萬到幾百萬，棕腐酸的分子量在幾萬到幾十萬之間；而黃腐酸的分子量只有幾百到幾萬之間。腐植酸和黃腐酸因官能團種類和數量不同，導致活性不同。
受黃腐酸作用影響，可以改變土壤團粒結構。張峘說，黃腐酸含大量官能團，與土壤微粒作用，使土壤形成大小不一的團粒，結構穩定。其分子交換量在400-600me/100g之間，普通土壤的離子交換量僅在10-20me/100g之間。“這就是說，土壤施入黃腐酸之后，其表面活性可以吸附交換絡合施入的肥料，同時也把土壤固化的部分轉化出來，由不能被作物吸收的轉化為作物可以吸收利用的，從而提高養分利用率，這就是與普通復合肥不同的地方。”
張峘形象地比喻說：“黃腐酸是微生物的糧食。黃腐酸形成團粒結構的土壤中，微生物的活動強烈，生物活性高，養分供應充足，土壤養分的保存與供應能得到較好的協調，從而提高土壤肥力；而土壤微生物大量繁殖以后，就會把被土壤固化的那部分有效養分轉化釋放出來，從而提高肥料的利用率。”
提升肥效：
抑制、絡合、釋放、吸收
針對黃腐酸可以大大提高肥效方面，張峘分別從氮、磷、鉀肥和微量元素肥作出比較例子。氮肥方面，黃腐酸對土壤中的尿素分解酶和硝酸分解酶有抑制作用。“大家都知道，復合肥與復混肥原料主要以尿素為主，尿素是酰胺態氮，施入土壤之后，必須在脲酶的作用下，轉化為銨態氮或硝態氮才能被作物吸收利用。黃腐酸對脲酶有抑制作用，對硝化酶也有抑制作用，從而提高了酰胺態氮的利用率。”
他舉例說，根據山西農大的研究表明，黃腐酸對酶的抑制作用可以持續100天左右。黃腐酸在作物生長期，可以抑制尿素的分解，從而減少了尿素的揮發。這證明了黃腐酸具有緩釋作用。在作物生長中后期，隨著作物對黃腐酸的吸收，其對脲酶的抑制作用減弱，尿素釋放量逐漸增快，以適應作物發育旺盛時期對氮素的大量需求。除此之外，黃腐酸還可以抑制硝化酶的活性，提高尿素的利用率，同時增加氨的穩定性。
而黃腐酸提高磷肥肥效的直接原因在于：黃腐酸會與磷肥形成黃腐酸-金屬-磷酸鹽的絡合物，如黃腐酸鐵、黃腐酸鋁、黃腐酸磷，這樣形成絡合物之后，既能防止土壤對磷的固定，又能使作物易吸收，從而提高磷肥利用率，利用率從原來的10%-20%提高到28%-39%。“在土壤中，施磷肥一般是磷酸一銨和磷酸二銨，它們在土壤中極易被固定，所以利用率低，加入黃腐酸后，形成三元穩定結構，使磷、鐵、鈣、鎂、鋁等形成一種三元絡合物或螯合物，從而提高磷的利用率。”
鉀肥方面研究表明，黃腐酸可以促進難溶性鉀的釋放，提高土壤速效鉀的釋放，特別是水溶性鉀。同時，還可以減少鉀肥的固定。當腐植酸與鉀離子結合，土壤中被固化的那部分鉀被釋放出來，由不能被作物吸收利用的，轉化為可以被作物吸收利用的，從而大大地提高了鉀的利用率，減少了鉀隨水流失和被土壤固定。
目前微肥主要有系列硫酸鹽、硫酸鋅、硫酸鐵、硫酸銅、酮酸等，但這部分微肥施入土壤后，很容易被土壤固化，從可溶性變為不可溶性，難以被作物吸收利用，從而失去微肥有效性。“我們做過一組硫酸鋅和黃腐酸鋅的實驗，硫酸鋅中鋅含量約30%，黃腐酸鋅中鋅含量為5%，通過跟蹤測試法，測量植物中鋅的含量，黃腐酸鋅含量比硫酸鋅含量多了30%，這表明為什么黃腐酸提高了微肥的利用率，把黃腐酸施到土壤中，由于黃腐酸帶有大量的活性基團（羧基、苯羥基、甲氧基）與土壤中的微量元素發生絡合反應，把被土壤固化的那部分不能被作物吸收利用的轉化為可吸收利用的，從而大大提高微量元素利用率。”
增強抗性：
讓作物“身強體壯”、優質高產
張峘說，黃腐酸對于增強作物的抗性有立竿見影的效果，相當于輔助作物變得“身強體壯”，同時讓作物高產又優質。怎么做到呢？一是促進作物呼吸。當施入黃腐酸、腐植酸后，在作物上就能表現出：根系發達，次生根增多的效果。中國農科院用硫酸銨和腐植酸銨做對比試驗數據顯示：腐植酸銨可以使水稻的呼吸強度提升18.2%，光和強度提高12.2%。
二是促進酶的活性。一個是促進土壤中酶活性，另一個是促進植物本身的活性，提高幅度在24.4%-175.6%。不同作物施用黃腐酸后，對酶的活性提高幅度不一樣。以小麥為例，施用黃腐酸可提高小麥酶活性62%-82%，促進了小麥的生長、呼吸和光合作用。當作物處于早衰或缺水狀態時，植物體內的硝酸還原酶就會下降，通過對小麥的一組實驗數據表明，在孕穗期、灌漿期施用黃腐酸后，硝酸還原酶的衰減率可從37%降低到21%，使小麥抗旱，避免早衰。
三是促進養分吸收，黃腐酸可與微量元素絡合或螯合，增大微量元素的溶解度，通過細胞吸收運送到植物有關組織中。同時，腐植酸與根系及作物表面有更好的親和力，容易吸收養分進入植物體內。據試驗，施入腐植酸后，作物對磷的吸收可增加7%-30%，對氮的吸收增加4%-15%。
四是促進提早發芽，提高出苗率。用黃腐酸拌種之后，以小麥為例，出苗率能相對提高10%-30%，提早1-3天出苗。在水稻上，成苗率可提高27%-38%。此外，針對不同作物均可提高成苗率10%-30%不等。
五是促進根系發達。一般情況下，施用腐植酸、黃腐酸可增加根系30%左右，能提高作物分蘗率，根系數量和長度。用黃腐酸拌種，適期播種的越冬期小麥根數增加27.9%，次生根長度增加43.96%，單株分蘗數增加18.18，返青期小麥根數增加13.24%，次生根長度增加28%，單株分蘗數增加11.63%。而在提高作物抗逆性方面，則明顯表現為抗旱、抗寒、抗高溫、抗病蟲害、改善農產品品質和提高作物產量。
鏈接
礦源黃腐酸鉀和生化黃腐酸鉀的區別？
首先從形成來說，礦源黃腐酸鉀動植物的殘體經過幾千萬年的土壤微生物轉化而形成的。而生化產品，目前是由蔗糖、味精、造紙下腳料制作而成。其次從成分來說，生化黃腐酸鉀的主要成分是多糖、木質素、蛋白，官能團很少。而礦源黃腐酸鉀中富含羥基、酚基、羧基等多種官能團，利用率很高。再次，礦源黃腐酸鉀是生化生化黃腐酸鉀用量的僅1/10，以底施為例，礦源畝用量在300-500g，而生化的要用到5-10公斤以上，這就是差異。
針對土壤板結地塊，如何施用黃腐酸鉀?
黃腐酸鉀對土壤有調節作用，但是不能一蹴而就。一般畝用量500g施入黃腐酸后，經過連年使用可以逐漸解除土壤板結，因為土壤中微生物的大量繁殖，有機質含量就會大量提高，土壤就會變得松軟，團粒結構好，吸水吸肥能力加強，一般要經過3-5年時間，3-5年后就能變成肥沃的土壤。
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