北京易農科技成立于 2014年7月，目前已經通過椰糠、砂石與有機肥混合基質的無土栽培，探索了一種相對普通有機蔬菜而言，低成本、可控、標準化的種植模式。在線下銷售初見成效后，鑒于該種植方法有著不依賴土地和盆栽售賣的獨特性，易農創始人董瑞芳希望通過他稱之為 “大都市互聯網農業” 的模式進行銷售。

　　在易農位于順義的大棚里，我見到了董瑞芳。很難想象他是一個北大畢業后拿了財政部科研所碩士學位，在東南亞擁有 4 家控股公司的老板。接我的車里沾滿了泥巴，而他一張圓臉和講話時孩子氣的語調，加上不斷調侃自己的 “女性名字”，讓人覺得就是個普通農民。董瑞芳在大棚里有一個工作臺，親自進行各種有機種植的實驗，在這個試驗臺上，他跟我分享了易農在生產和銷售上的模式創新。

　　幾年前，認證市場的混亂催生了有機食品的信任危機，而目前大部分生鮮電商建立的直銷模式，都沒有從根本上解決消費者和生產者之間的信任問題，對此易農采取了生產過程碎片化的方式：將沒有完全成熟的蔬菜連菜帶 “土” 一同出售，讓用戶也參與生產。除了直接購買，消費者也可以直接在易農的體驗店割菜回家。董瑞芳介紹說，“蔬菜的育苗和種植階段放在大棚，采摘放到家里。用戶回家后會發現，我們的菜可以一直收二茬、三茬，普通依賴化肥生長的菜是做不到的。同時，我們的 ‘土’ 也給你，消費者可以自己去化驗其成分。”

　　值得一提的是，在產后配送上，易農有兩個較為明顯的優勢。一是，物流是基于盆栽配送的形式，加上以社區體驗店為基地，可以在保證蔬菜新鮮度的同時，降低對冷鏈的依賴，從而降低配送成本;二是，盆栽種植的形式，可以大大提高有機蔬菜的產銷率。由于有機蔬菜不能使用催熟技術，只能產后采摘，因此有著很大的損耗率。而以盆栽出售尚未成熟的蔬菜則解決了這一問題。根據董瑞芳，盆栽蔬菜通常在成熟前 7 天進行銷售，產銷率可以實現 80%以上。

　　易農還將對種植蔬菜的基質進行產后回收。為了保持基質的純凈性，回收的基質不能直接培養新的蔬菜。目前易農正在和政府合作，將回收的基質進行沙化或者板結土壤的改良。

　　在具體的營銷模式上，易農打算通過 2B 和 2C 兩種方式進行。

　　在 C 端，用戶既能在線購買盆栽菜，也可以到社區體驗店中采摘、品嘗或者購買。由于擺脫了耕地資源的限制，易農相當于把 “農家樂” 搬到了居民家門口。此外，因為椰糠的盆栽蔬菜是標準化的，用戶訂購幾個月的蔬菜后，在蔬菜生長的不同階段，還可以在平臺饋贈或者賣掉，通過社區，實現 B2C 和 C2C 的混合經營模式。

　　此外，易農可以依靠在線上平臺提供種植方案，以及打造用戶種植交流社區，增加用戶粘性。盡管都市農業火了好幾年，但是受陽臺氣候以及土壤的限制，都市農業的標準化運作如同空中樓閣。對此，易農研發了一套解決方案，例如，城市陽臺輻射光的強度很高，土壤溫度可達有四十多度，這時就可以通過在盆里面加反射膜的方法來解決。

　　在 B 端，易農的想法是，一條線基于社區體驗店，從高端火鍋店和主打有機食品的素食餐廳開始，定點推廣;另一條線對接餐飲電子供應平臺，首選掌握高端餐飲供客戶資源的平臺。但由于目前還沒有大規模投入生產，日后是否能夠真的實現規�；�，還有待時間驗證。

　　董瑞芳提到，由于基地建設還沒有形成規模，所以營銷還沒有開展起來，但他透露了一個未來會做的 C、B 端相互引流的有趣推廣：購買一盆有機菜，易農會給用戶一個碳積分，用戶去易農直供的餐館可以使用該積分抵扣現金。同時，用戶在餐廳消費易農蔬菜，也會獲得用于平臺購買盆栽菜的積分。

　　目前，易農盆栽蔬菜價格在 30 元 / 盆左右，順義基地有 8 個大棚，已經能夠種植 12 種蔬菜、若干個番茄品種以及盆栽草莓，日銷量 150 盆�，F有 46 個標準化大棚在建中，預測 2 個月后日出貨量 1000 盆，并已經開設了一家社區體驗店。目前正在進行 pre-A 輪融資。