近幾年，因大力推進測土配方施肥，國內化肥用量增長率出現下降，目前已低于1.5%，但農作物畝均用量仍高于世界發達國家水平，過量施肥不僅使土壤質量下降，還造成了嚴重的環境影響。因此，農業部于今年年初出臺了《到2020年化肥使用量零增長行動方案》，方案指出，到2020年，化肥利用率達到40%以上，比2013年提高7個百分點，力爭實現農作物化肥用量零增長。

１、化肥減量是否給國家糧食安全造成威脅？

　　農業部種植業管理司司長曾衍德認為，不僅不會，而且還有利于糧食生產的可持續發展。

　　首先，我國化肥用量較大的作物主要是蔬菜和水果，尤其是設施蔬菜用肥量更大。把這些作物的化肥用量減下來不會對國家糧食安全造成影響；其次，我國針對不同區域已經建立了一些成熟的技術模式，特別是高產高效栽培技術模式的推廣，不會影響糧食單產；再次，通過測土配方施肥和有機肥的利用，不僅能減少化肥用量，還有助于提升作物產量。所以實現國家糧食安全新戰略的目標，依靠科技進步，加強基礎設施建設，特別是著力提升耕地質量，雖然化肥減量但不會影響國家糧食安全。

　　山東農業大學以“關于化肥減半增施有機肥維持最高的玉米產量”課題試驗結果表明：增施有機肥少用一半化肥照樣維持最高的玉米產量。如果秸稈中的養分通過動物過腹還田，糧食帶走的養分不能有效還田，可通過增施化肥解決，按照糧食與秸稈比例為1∶1計算，與現行化肥施用量相比，僅施加一半化肥即可保證糧食產量不下降，甚至改造了土壤理化和生物性質，產量還可略有提高。

　　實現糧食生產可持續發展，首先要實現化肥施用增效減量；其次是構建種養一體化，實現化肥有機肥替代減量；再次是普及精準施肥技術；最后是通過建立科學補貼政策，鼓勵使用環保種植新技術。

　　中國植物營養與肥料學會秘書長趙秉強認為，傳統肥料所受的詬病，還遠不止產品的單一和過量施肥帶來的負面效應，中國農業的可持續發展除實施化肥零增長計劃外，還需要與之相適應的肥料產品。好肥料除了具備增產功能，還應具備提升作物抗逆性的功能。因此發展省工高效、節能環保、提高農作物抗逆性的新型功能性肥料已成為行業的共識，更是得到國家政策引導和市場青睞。

２、化肥減量增效的關鍵：技術創新

　　從當前國內的肥料結構來看，很難實現“零增長”目標，肥料本身技術要有所創新和突破。實現化肥減增效的關鍵是要把握好“精、調、改、替”。

推廣精準施肥技術 

　　在歸納區域作物生產體系與種植制度特點及土壤養分供應特點等共性規律的基礎上，根據養分資源綜合管理相關技術原理確定區域氮、磷、鉀及中微肥的適宜用量、比例以及相應的施肥技術，并以工藝與市場研發區域配方肥料為技術載體，配套相應的施肥技術和農化服務，實現區域高產、優質、資源高效和環境保護的目的。

推廣測土配方施肥技術

　　測土配方施肥技術可有針對性地補充作物所需的營養元素，作物缺什么元素就補充什么元素、需要多少補多少，實現各種養分平衡供應，滿足作物的需要，從而達到提高作物產量、降低農業生產成本、保護生態環境的目的。

推廣機械化深施肥技術

　　包括深施底肥、深施種肥（也稱種肥同播）、深施追肥等機械化深施技術，可以減少化肥損失，提高化肥利用率，節省成本，增加效益。

推廣水肥一體化技術

　　其特點是能夠精確地控制灌水量和施肥量，顯著提高水肥利用率。增產增效情況與傳統技術相比，蔬菜產量增加15～22%，節水30～35%，節肥40～45%；水果增產10～15%，節水40%，節肥30%。

推廣農家肥與化肥混合施用

　　堅持化肥與農家肥混合施用，一可改良土壤理化性狀，增強土壤肥力；二可使遲效與速效肥料優勢互補；三可減少化肥的揮發與流失，增強保肥性能，較快地提高供肥能力；四可提高作物抗逆性、改善品質，并對減輕環境污染有顯著效果。

推廣使用秸稈腐熟劑完善秸稈還田技術

　　每畝還田秸稈200公斤，可以少施20%的磷肥和鉀肥，即每畝少施2公斤氯化鉀和5公斤過磷酸鈣，每畝可節省化肥投入15元。秸稈還田前期需消耗一定量的氮素，應適當增加前期氮肥用量，減少后期氮肥用量。

推廣新型施肥技術

　　一要提倡施用高含量的多元復合肥，減少施用低含量的復混肥；二要積極試用高性能有機無機復合肥；三要推廣有機無機復混肥；四要配施高含量有益微生物的肥藥兼用肥；五要加快高效緩釋肥、水溶性肥料、生物肥料、土壤調理劑等新型肥料的應用；六要做到精準投放化肥，避免過度施用；七要在有條件的地方采用滴灌的方法均勻施用液體肥料。

３、肥料企業：實現零增長的主力軍

　　為推進落實“到2020年化肥使用量零增長行動”，2015年，農業部種植業管理司與中化化肥有限公司開展深度合作，探索科學施肥新模式，實現化肥減量增效。即在東北地區開展玉米、西北地區開展蘋果、華東地區開展水稻、華北地區開展蘋果和玉米、華南及西南地區開展經濟作物化肥減量增效試點。

　　金正大集團抓住化肥減量機遇，與全國農業技術推廣中心合作啟動“種肥同播”技術推廣行動，開展試驗示范，實現從推廣成熟的玉米種肥同播向棉花、小麥、水稻等大宗作物拓展，并在產品上從緩釋肥向硝基控釋肥、硝基雙效肥、作物套餐肥等品種升級，為種植業者提供全程立體化和綜合化服務。

　　山東魯西化肥集團通過技術創新，不斷開發肥料新品種，打造中國現代肥料王國，為化肥零增長提供新技術與新產品支撐。

　　中化化肥公司致力研發新品，研發生產的功能性肥料——中化螯合肥，富含中微量元素和腐植酸，可降低作物生長過程中某種營養元素間的拮抗作用，并避免營養元素與土壤中的酸堿離子反應沉淀失效。

　　中農控股在華北部分省份試點啟動“智能測土配肥站”項目建設。通過建設集中式的耕地信息資源中心和分布在各個農技站點的測土配肥機構，向全國各農技服務站提供精準、高效的測土配肥自動化服務，不僅為集中管理耕地提供數據資源，也對擴大肥料科學配比方案的應用范圍有著積極的作用。

來源：《中國化工信息》周刊

原文作者：湖南省農作物病蟲害專業化防治協會會長 汪建沃