中國是一個人口眾多的國家，糧食生產在農業生產的發展中占有重要的位置。通常增加糧食產量的途徑是擴大耕地面積或提高單位面積產量。根據中國國情，繼續擴大耕地面積的潛力已不大，雖然中國尚有許多未開墾的土地，但大多存在投資多、難度大的問題。這就決定了中國糧食增產必須走提高單位面積產量的途徑。

　　施肥不僅能提高土壤肥力，而且也是提高作物單位面積產量的重要措施�；�肥是農業生產最基礎而且是最重要的物質投入。據聯合國糧農組織(FAO)統計，化肥在對農作物增產的總份額中約占40%——60%。中國能以占世界7%的耕地養活了占世界22%的人口，可以說化肥起到舉足輕重的作用。

　　化肥的使用在我們的農業生活中是密不可分的一部分，農民朋友如何才能買到貨真價實的化肥呢?農民朋友可以多上中國“找化肥”交易平臺，學習有關化肥的知識。

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　　農民朋友買化肥首先要看包裝，看化肥包裝袋上有無注明化肥名稱、養分含量、等級、商標、凈重、標準代號、廠名、廠址、生產許可證號標志。如果沒有這些標志或標志不完整，可能是假冒或劣質化肥，就千萬別買。其次，要看包裝袋封口：對包裝封口有明顯拆封痕跡的化肥要特別注意，這種現象有可能摻假，也不要購買。

　　如果已經把化肥買到家，懷疑是假的怎么辦?農民又沒有儀器檢測，該如何判定化肥的真假呢?有些化肥最簡單的方法是用火來檢驗化肥的真假。“找化肥”交易平臺告訴大家幾種常見肥料的性質及鑒別方法：

　　要識別尿素的真假很容易，在爐子上放一塊干凈的鐵片，把尿素顆粒放在上面，如果很快熔化并揮發掉，同時冒有少量白煙，能聞到氨氣味，這說明是真尿素。

　　碳酸氫銨：可用手指拿少量樣品進行磨擦，即可聞到較強的氨氣味，就說明是真化肥。

　　快速鑒別過磷酸鈣真假的方法：捏一點過磷酸鈣放到嘴里嘗一嘗，如有酸味，說明是真的過磷酸鈣;如果帶堿味，說明是磷石膏。還可以把拿一點過磷酸鈣，放在一張白紙上，放在亮處觀察，若外觀粉末精細，其中含有玻璃光澤的細碎顆粒，且粉末間似乎有磁性，則可判定為過磷酸鈣摻有磷石膏，玻璃光澤顆粒越多，說明摻的磷石膏越多。

　　現在用途最廣的復合肥如何鑒別?張斌告訴記者說，復合肥多為紅色顆粒狀，也有少數由于采用白色的氯化鉀作為原料，呈白色顆粒狀。假冒復合肥顆粒性差，多為粉末狀，顏色為灰色或者黑色。

　　真的復合肥溶解性能良好。取幾粒復合肥放到碗中，加點水后趕緊攪動，顆粒會迅速消失，消失越快，復合肥的質量越好。假冒的復合肥溶解性差，放入水中攪動后不溶解或溶解少許，留下大量不溶的殘渣。

　　復合肥還可以用火來檢驗真假：把復合肥放在燒紅的木炭上或燃燒的香煙頭上，化肥會馬上熔化并有泡沫沸騰，同時有氨氣放出，說明是真的。假的復合肥不會熔化或熔化極少的一部分。

　　需要提醒廣大農民朋友的是，有些化肥雖是真的，但含量很低，用土辦法難以鑒別，所以在購買化肥時，最好選大廠生產的名牌產品，一般不會有問題的。

　　而中國“找化肥”交易平臺能借助中國網庫近兩百個各省市基地對化肥產品進行實地考察，在產品質量方面進行嚴格把關，幫助農民朋友買到真正好化肥。