近日，《廣東省開展果菜茶藥有機肥替代化肥行動方案》(以下簡稱《行動方案》)正式對外印發，《行動方案》提出目標任務是，在推進3個國家級果菜茶重點縣開展有機肥替代化肥示范的同時，在全省建立100個萬畝果菜茶藥標準示范園，按照“一控兩減三基本”的要求，集成一批可復制、可推廣、可持續的有機肥替代化肥的種植模式，創建一批果菜茶藥產品知名品牌。力爭3-5年內，初步建立起有機肥替代化肥的組織方式和政策體系，集成推廣有機肥替代化肥的生產技術模式，構建果菜茶藥有機肥替代化肥長效機制。 全省果菜茶有機肥養分只占總養分的10%-15%
對于開展果菜茶藥有機肥替代化肥行動的必要性和可行性，《行動方案》指出，近20年來，由于受農村勞動力轉移、農產品價格等因素的影響，我省畜禽糞便等有機肥利用不足，化肥使用量居高不下，造成生產成本增加和環境污染，影響了果菜茶藥品質和生產效益。
據統計，全國約有40%的化肥施用到果菜茶中，我省比例更高�！稄V東農村統計年鑒》的數據顯示，2015年全省果菜茶藥種植面積為3852萬畝。全省農戶施肥調查結果表明，香蕉畝均化肥用量為153.1公斤(折純，下同)，柑桔為73.7公斤，荔枝為46.5公斤，龍眼為52.3公斤，蔬菜為35.1公斤，高出全國平均水平。
我省的水果和蔬菜化肥使用量偏高，有機肥偏少，不少地方“三重三輕”(重化肥輕有機肥、重用地輕養地、重大量元素輕中微量元素)等問題比較突出。全省果菜茶藥養分投入中，有機肥養分只占總養分的10%—15%，與合理比例50%還有很大的提升空間。
在化肥施用中，追施的化肥品種、數量、時期都不同程度存在著盲目施肥的現象，傳統人工施肥方式占主導地位，化肥撒施、表施現象比較普遍，化肥深施、機械施肥程度低，水肥一體化的使用比例仍較小，節省化肥使用量的潛力很大。
另一方面，我省有機資源豐富，每年畜禽糞便3000萬噸左右，年產農作物秸稈4700萬噸，同樣存在利用率較低的問題，畜禽糞便利用率不足40%，農作物秸稈養分還田率僅為45%。
因此，在全省實施果菜茶藥有機肥替代化肥行動，支持農民利用禽畜糞便和作物秸稈積造和覆蓋、生產和增施有機肥，對實現我省資源循環利用，發展我省現代農業綠色生態為導向的農業補貼制度，形成綠色生產技術體系，提高果菜茶藥的產量和品質，促進農民增產增收具有十分重要的作用。
到2020年果菜茶藥產品100%符合標準
《行動方案》提出的具體目標是“一減兩提”，即化肥用量明顯減少;到2020年，果菜茶藥優勢產區化肥用量減少20%以上，核心產區和知名品牌生產基地化肥用量減少30%以上。
同時，產品品質明顯提高。在果菜茶藥優勢產區加快推進“三品一標”認證，創建一批特色突出、特性鮮明的區域公用品牌，推動品質指標大幅提高。到2020年，果菜茶藥產品100%符合食品安全國家標準或農產品質量安全行業標準。
（南方日報）
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