秋冬種植農民投肥高峰在即，針對主要農作物需肥特點，農業部日前發布《2011年秋冬季主要作物科學施肥指導意見》。讀者稍加留意近年相關科學施肥指導意見會發現，“增施有機肥”頻繁出現，漸成政府提倡、農民接受的熱詞。近日，農業部耕地質量建設與管理專家組組長、南京農業大學副校長沈其榮教授接受記者采訪時說，通過增施有機肥料、推廣秸稈還田、恢復種植綠肥，堅持科學施肥與培肥地力相結合，可以明顯提升耕地質量，保障農作物穩產高產、改善品質。

　　財政補貼提高農民積極性

　　“我省農民憑據鎮農技推廣中心蓋章、市土肥站審核的證明，買有機肥每噸只花費370元。待農民購肥結束，經市財政局審計合格，我們企業即可收回每噸150元的財政補貼。”江蘇江陰市聯業生物科技有限公司董事長陸建明向記者介紹了每噸出廠520元測土配方專用有機肥價格中的補貼比例。

　　近年國家高度重視耕地質量建設，繼2005年啟動測土配方施肥以來，農業部大力推行土壤有機質提升補貼項目。在中央財政帶動下，北京、上海、江蘇、浙江、山東等地的省級財政紛紛拿出錢來補貼購買商品有機肥的農民。2007~2010年，北京市財政共投入6700萬元資金開展有機肥培肥地力示范工程項目，推廣補貼有機肥料23.5萬噸，推廣面積為61萬畝。通過4年實施，該項目受到京郊農民普遍歡迎。記者從全國農技推廣服務中心了解到，財政補貼調動了農民增施有機肥、秸稈還田和種植綠肥的積極性，目前這項惠農補貼政策已在全國30個省市區實行。

　　據了解，相關補貼也在推廣秸稈還田、綠肥種植利用的地區實行。在財政部支持下，農業部正在開展試點，補貼利用南方冬閑田和北方秋閑田恢復發展綠肥生產。

　　要想地不虧多施有機肥

　　“過去30多年化肥尤其化學氮肥施用太多，以致土壤出現了諸如土壤酸化、養分不平衡供應、土壤生物活性下降等問題。”沈其榮向記者道出目前土壤現狀。

　　據估算，我國糧食需求每年將增加80億斤~100億斤，隨著城鎮化步伐加快，我國已難有更多的耕地可被開發，所以施肥成為提高糧食產量最重要的環節之一。最新資料表明，我國化肥產量占到世界總量的1/3，已經成為世界肥料生產、消費第一大國。過量偏施化學氮肥，既浪費資源，又給農業生產和生態環境帶來許多不利影響�？茖W家發現，長期單施氮肥，不僅使農田生態環境、土壤的理化性狀以及微生物群落受到不同程度的破壞，還使作物病蟲害增多，增大農業生態環境的潛在污染。

　　“另一方面我國化肥利用率很低，當前只有35%左右，與世界45%左右的水平差距較大。”沈其榮說，化學氮肥利用率偏低引發的環境污染、資源壓力、生態破環和人類營養方面的問題日益凸顯。在當前石油危機陰影下，增施有機肥料，減少化肥施用量，提高化肥利用率尤顯迫切。

　　何自林近日又往地里拉了12車有機肥，這位云南昌寧縣柯街鎮柯街村的菜農去年6畝冬早蔬菜總收入7萬多元。今年他也不打算虧欠土地，每畝底肥用足兩車約3000公斤有機肥是鐵定的標準。他說，今年冬早蔬菜“吃不完”的養分，還夠明年夏季水稻用。其實他早算清楚了一筆賬，1畝蔬菜和水稻用3000公斤有機肥，1年下來節省約300元的化肥錢，而因病蟲害減少又省下了藥費。該縣廣播電視局的張金武告訴記者，2003年被農業部認定為無公害生產基地以來，柯街鎮蔬菜品質獲得北京、上海、重慶等地市場認可，菜農因此年年增施有機肥。今年如果沒簽到訂單，各家還難以求得養殖場的畜禽糞肥。

　　沈其榮告訴記者，增施有機肥，蔬菜品質比如番茄當季就能看到改善。增施3年，玉米、水稻等大田作物品質改善明顯。記者從北京市土肥站了解

　　據北京市土肥站介紹，該市推廣有機肥補貼項目的主要運作方法是：

　　第一，通過招投標來確定項目用肥，保證了項目用肥的質量和效果。

　　第二，市土肥站出臺了《北京市有機肥培肥地力示范工程項目實施細則》和《北京市有機肥培肥地力示范工程項目肥料質量管理辦法》，統一到，密云縣大白菜有機肥試驗表明，施用化肥與施用等氮量有機肥相比，后者大白菜維生素C含量每公斤提高11毫克，對人體健康有潛在威脅的硝酸鹽含量卻降低了19.07毫克。

　　有機無機肥協同增效

　　有機肥與化肥協同施用是近20多年來肥料研究最熱門、進展最迅速的領域，涉及土壤改良培肥、提高產量、改善品質、提高肥料利用率。中國農科院原土肥所等機構自上個世紀80年代以來，在各地開展的大量田間試驗表明，有機肥與無機肥配合施用，在各種類型土壤和各種作物上均有顯著效果。

　　從2001年至今年底，沈其榮領導的科研團隊正在致力于《有機無機肥料的協同促進效應及機理》課題。他們發現，有機無機肥合理配施有利于全面調節土壤養分平衡，解決供需矛盾，實現用養結合。沈其榮說，目前我國化肥對糧食增產的貢獻率約為35%補貼標準，對肥料質量進行了規范化管理。

　　第三，實行“三統一、一集中，雙審雙核，企業憑票報銷”的工作機制。“三統一、一集中”是指統一產品質量標準統一包裝質量要求，統一價格，肥料集中配送；“雙審雙核”是指市區兩級土肥站對用戶申請進行雙~40%，而西方發達國家可達到60%以上。要趕上西方發達國家的水平，必須開展有機肥和化肥的配合施用。

　　田間試驗表明，兩者協同既能提高作物產量，培肥和維護地力，又能提高肥料利用率。當有機－無機氮的比例各占50%時水稻的產量最高，增產達114%�！�2011年秋冬季主要作物科學施肥指導意見》中，針對華北平原、長江中下游、西北旱作冬小麥，依據測土配方“增施有機肥，提倡有機無機相結合”的協同理念無處不在。

　　上海市農技推廣服務中心近3年跟蹤檢測嘉定縣惠和農場配施有機肥也發現，有效磷、速效鉀、全氮和有機質含量分別比對照田高出54.8%、63.1%、12%和12%。經全市10個區縣212個點GPS定位跟蹤檢測，5年大面積使用商品有機肥以來，土壤平均有機質從每公斤23.64克提升到24.71克，有機無機肥協同增效的效應正在實踐中逐步顯現。

　　重審查同時對企業配送到位的肥料數量和質量進行雙重核實；“企業憑票報銷”是指中標企業憑經審核的肥料配送單和所對應的發票復印件直接到市土肥站領取補貼資金。通過完善工作機制、建立制度，北京確保項目執行良好，使之成為又一項廣受京郊農民歡迎的惠民政策。 （作者：劉鴻燕）