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      1. 關鍵字:肥料  化肥
        強化有機肥肥源建設 讓陜西蘋果走向世界
        時間:2011-03-19 14:27:30      閱讀數:

          陜西省蘋果研究發展中心技術人員現場指導白水縣北井頭鄉小洼底村果農利用粉碎的果樹枝條進行堆肥。

          統計顯示,我省果業基地縣果業收入占到農民人均收入的70%,以蘋果為主的陜西果業,成為全省農業經濟中的頂梁柱。在科學發展觀的指引下,陜西果業要持續發展,一個突出的問題顯現出來,即黃土高原土壤貧瘠帶來的有機肥不足問題。經過20多年發展,土壤肥力不足,已成為陜西果業提升產量和質量的嚴重制約。重“地上”管理,輕“地下”管理,施肥不合理,有機肥投入低,肥源不足成為提升陜西果業生產水平繞不過的重大問題。

          有關部門資料顯示,優質豐產果園土壤有機質須達到1.5%以上。省土肥站測定我省果園的有機質平均含量僅為1.02%。如果繼續保持現今施肥現狀,隨著產量的進一步提高,土壤有機質的低水平平衡將被打破。果園長期依靠化肥投入,部分營養元素將嚴重短缺,不僅會使果園土壤理化性狀變差,而且果品風味、果型、含糖量等均會下降。表現在樹體上的秋稍旺長、花芽大小不一、大小年嚴重、腐爛病、落葉病也會多有發生。

          提升果園土壤有機質是果業發展的必然選擇。我國實施的綠色食品果品和有機認證,其條件之一,就是以有機肥為主,要求給果園進行精細化施肥。當前我省存在的問題是:1、有機肥投入少,質量不高。據調查,全省示范果園年平均畝施有機肥1472公斤,有23.9%的果園不施有機肥。2、偏施氮肥。多數果園以化肥為主,有機肥、農家肥為輔,有機肥源不足是主要原因。重氮輕磷少鉀,已造成果樹虛旺,病害增多。3、施肥時期、部位不合理。果農抓不住合理施肥時期和有效部位,過早、過晚,施肥部位太深、太淺,都會影響肥效的發揮。4、肥料市場混亂,商品有機肥數量不足。目前,我省有機肥資源主要有綠肥、農作物秸稈、人畜糞尿、餅肥和風化煤、泥炭等。發展養殖業是解決果園有機肥的辦法之一,但果區糧食作物少,飼料資源緊張,勞動力短缺,農民購買飼料養殖的積極性并不高,靠果農養豬提供有機肥十分有限。果園種草是提高土壤有機質的一項有效措施,由于渭北旱塬大多沒有灌溉條件,受降水影響,草的成活差,產草量不高。因此,設法開辟新肥源,成了陜西蘋果必須下決心解決的問題。

          果樹枝條(秸稈)粉碎堆漚腐熟還田技術,是提高土壤有機質含量的有效措施。每年果園冬季更新修剪產生的枝條量大,多數果農作為柴火燒掉了。據調查,全省果園年均每畝修剪量400公斤左右,我省1625萬畝果園年產枝量650萬噸,若能有效利用,不僅能提供果樹生長所需的多種營養元素,還能使果園有機肥水平提高20%以上,不但減本增效,還能減少因焚燒而產生的二氧化碳排放,實現廢棄物的循環利用。2009年,我省在白水縣北井頭鄉小洼底村等進行堆肥試驗,取得了很好成效。枝條經粉碎后加入助腐菌種,秋堆春施,3個月后化驗結果表明:凡施了堆肥的果樹,較對照樹新稍生長增長0.1—0.25米,果樹百葉重提高1—4克,土壤有機質提高0.04—0.1個百分點,樹勢旺盛。去年,試驗范圍由上年的5個點擴大到10個縣區,實施面積3000畝,堆肥數量5500方。經測試,施肥果園產量、果實含糖量均有明顯提升,土壤中速效氮、速效磷、速效鉀也分別比對照園明顯提高。利用果樹枝條堆腐培肥,過程并不復雜。在專家的合作下,一種專用的厭氧型堆肥發酵菌種得到推廣,春季枝條粉碎后加入菌種封堆,秋季就可腐熟回施果園。目前我省已投資50萬元與洛川益農豐生物有限公司合作,建立了發酵制劑廠進行工廠化培育。

          今年,我省按照全面推廣、重點突破的原則,加大科學試驗、技術研發和技術培訓力度,通過項目扶持,集中力量先行在部分縣區大面積推廣。第一批選擇洛川縣、白水縣、印臺區、等12個基地縣推廣10萬畝,堆肥10萬立方米。明確對購置果樹枝條粉碎機械的合作社、公司和個人進行補貼,鼓勵按照合作社運作或公司管理模式開展樹枝堆肥工作。省上鼓勵果農利用行間、田間地頭、路畔、撂荒地等種植苜蓿、紫穗槐、寧條、沙打旺等綠色植物,增加堆肥有機原料。省果業局計劃通過3-5年時間,每年投入1000萬元,使重點縣區果樹枝條(秸稈)粉碎堆漚腐熟還田技術達到全縣覆蓋,示范帶動全省果業管理水平再上一個新臺階。(陜西省蘋果研究發展中心)

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