2013年的夏天對我國南方大米加工企業來說太過漫長，許多中小型米企都沒能捱過這個夏天，紛紛停工放假，等待行情好轉似乎遙遙無期。

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　　2012年國內中晚稻豐收 價格上漲無力

　　中華糧網調研結果顯示，2012年我國中晚秈稻總產在10685萬噸左右，比去年增加625萬噸。而我國中晚秈稻僅2012年一年的供需結余量已經超過了700萬噸，這也成為抑制稻谷價格上漲的重要原因之一。

　　另外，由于2012年我國進口大米價格低廉，越南5%破碎率大米入關后價格最高時期也僅在1.6元/斤上下，而國內普通中晚秈米價格最低也超過了1.8元/斤，在進口米的拖累下，國內秈稻米價格上漲無力。

　　全面啟動托市條件不足 市場供應壓力凸顯

　　2012年新季中晚稻上市價高開低走，湖南、江西、湖北等主要產區中晚稻收購價從最初的1.35元/斤一路下跌到1.25元/斤附近。由于農戶出售水稻時水分、雜質等都不符合糧庫收購要求，折合成國標三等糧后價格又剛好徘徊在1.25元/斤托市價的上部，除江西幾個縣市和安徽兩個市啟動了短暫的托市收購外，其余地區都不符合托市收購條件。而2012年我國秈米市場在進口米的沖擊下已經顯得有心無力，各個收購主體心態都十分謹慎。市場收購主體的缺失使得秈稻供應壓力尤為明顯。

　　節后大米消費不振 市場走貨困難

　　2013年春節的來臨，應該算的上是一個短暫的利好因素，但中晚稻價格并沒有因此出現上揚行情，除走貨略有好轉外，米價整體保持穩定。節后沒有了集中消費需求，秈米市場從此一蹶不振。進入6月，南方天氣已經十分炎熱，貿易商的備貨熱情更加低迷，中晚稻米市場有價無市。市面上60-70%的米廠已經停工放假。

　　進口米數量繼續增加 重金屬污染又來襲

　　海關數據顯示，2013年4月我國共進口大米30.08萬噸，環比增加12.5%；1-4月共進口大米99萬噸，同比增加84.7%，是去年全年進口量的43%左右。另外，據非官方統計，通過云南、廣西邊貿流入中國的東南亞大米也超過了50萬噸。

　　然而，湖南“鎘大米”事件的發生和不斷發酵令已經疲憊不堪的秈稻米市場雪上加霜。湖南一直是我國中晚稻的第一主產大省，其產量占據了全國中晚稻的17%以上，受重金屬污染影響，湖南地區秈米走貨基本停滯，主銷區廣東大米市場上已經很難覓得湖南米的蹤影。一時間，關于我國大米的質量安全激起了民眾的關注熱情，使得秈米的走貨更加困難。

　　市場自我調節能力缺失 呼喚政策成唯一途徑

　　在我國供需基本面寬松和進口米的持續沖擊下，我國南方中晚秈稻米市場已無還手之力，我國原糧收購價在托市政策的支撐下逐年上漲，“稻強米弱”格局冰凍三尺非一日之寒。內憂外患之下，秈稻米市場的自我調節能力已經缺失，只有國家政策才能挽救市場。

　�。ǘ�）對市場主體的影響

　　糧庫輪換期來臨 原糧少人問津

　　實際上，從5月份開始，全國各個糧庫就都已經進入了輪換期，2011年以前的原糧已經可以出庫，不過，由于市場清淡，消費疲軟，糧庫輪換并不理想；湖南米受“鎘大米”事件影響無人問津；江西受杭州原糧拍賣影響，價格和質量不占優勢，出庫也比較少。

　　企業庫存較高 經營風險不斷增加

　　據中華糧網調查，截止到6月中旬，南方中小型米企5000噸以下庫存較為普遍，多已停工1-2月。有地區反映，許多小型米企已經開始著手轉型，不再從事大米加工。還有一部分米企仍在等待機會。企業2012年收購的中晚稻成本至少在1.26-1.3元/斤，而現在農戶手中的非標準三等糧出售價已經跌到了1.2-1.24元/斤。由于大米走貨不利，原糧在企業手中成本一直增加，企業的經營風險也在同步上升。

　　農戶手中余糧待賣 價格低利益受損

　　6月初，中華糧網對江西、湖南地區的農戶和企業進行了電話采訪，其中，江西地區農戶余糧水平至少在2成以上，湖南地區農戶的余糧水平也在2-3成左右。2012年中晚稻上市后，農戶對當時的收購價多有不滿，持糧觀望心態較重，結果原糧價格一跌再跌，截止到6月18日，湖南、江西中晚稻農戶出售價已經在1.21-1.26元/斤，遠低于農戶的心理價位。而現在氣溫日漸升高，農戶保管糧食條件有限，但價格又太低，農戶只能等待和無奈。

　�。ㄈ�）對策

　　可以說，我國南方中晚稻米市場已經處在歷史低谷時期，長久的“政策市”此時也只能期待國家政策有所加強。要幫助中晚稻市場擺脫現在的局面，建議國家政策從收儲2012年中晚稻和限制進口米兩方面著手。其中，收儲是最直接和最易實施的，而限制進口米只能從嚴格控制邊貿、加強監管上入手，而這需要長期堅持的耐心