不久前公布的廣東省2013年春季肥料產品監督抽查結果顯示，有機肥料(包括生物有機肥)合格率67%，主要問題為鉻、砷重金屬含量嚴重超標，有的超出限量值36倍多(詳見本報5月25日5版《十家肥料企業產品上黑榜》)。

      為什么會出現如此嚴重的重金屬超標情況？南方農村報記者就此咨詢了肥料專家與有機肥生產企業，多數受訪者表示，最大的可能是其選用了城市污泥、工業廢渣等廉價的原料。而目前，多取材于動物糞便(尤其是雞糞)、殘體、秸桿、糖蔗渣等的有機肥，出現重金屬嚴重超標的概率則非常低。

      使用了重金屬超標的有機肥是否會令農作物重金屬殘留超標是農戶和消費者關注的焦點。肥料專家、華南農業大學副教授盧維盛解釋，施用重金屬超標的有機肥，肯定會加大農作物多吸收的風險，這就像動物食用了某些重金屬超標的農作物飼料，或飼料中加入了含砷的飼料添加劑，其排泄物也會出現輕微超標的可能。“當然，這還與土壤本身的重金屬含量有關。”

      對于如何剔除有機肥、生物有機肥當中的重金屬，南京農業大學副校長沈其榮認為，當前還沒有成熟的工藝能有效剔除原料本身攜帶的重金屬，只能在原材料源頭嚴格予以控制。盧維盛則表示，選用的原材料，必須每批都檢測，檢測與費用都不是難題，當前檢測一個重金屬指標一般約200元，關鍵在于生產企業堅持落實。

      據記者調查了解，市場上有一定美譽度的品牌有機肥料，對原材料的要求都較“苛刻”，取材必須選擇遠離工業區的養殖場，并盡可能穩定供應源，每批原材料必須檢測合格。

      金錢歸生物有機肥是其中的代表，其以雞糞為主原料，添加魚粉、骨粉、豆粕、花生麩，有益生物菌群等。生產企業廣州旺地生物科技有限公司產品經理廖榮新強調，這樣生產出來的優質有機肥成本會高出一大截，但肥效與安全性相對于市場上每噸幾百元的有機肥，不可同日而語。