品味地道臺灣美食，體驗“自生自滅”式的生態教育，無拘無束地放飛心情，與老人孩子一起度過愜意的周末……近日，記者在漷縣鎮發現一家“摩登家庭”農場，由臺商吳賜龍所創建，別具一番特色。

　　農場蔬菜“放養”

　　游客吃喝自己動手

　　走進占地240畝的摩登家庭農場，綠意盎然的塑料大棚里栽種著各種各樣的果蔬，和平時在菜市場里見到的模樣大不相同，洋白菜長得“開了花”，黃瓜長得彎了腰。

　　“你看著樣子不怎么好看，但是隨便摘一個吃都是那種清香的味道。”吳賜龍說，園內隨著時令季節種植各種蔬菜，還有幾十種果樹，除了果樹需要適當修剪以外，蔬菜一律都“放養”，就是為了讓人們在這里能夠見識到這些植物本來的面貌和味道。

　　不僅蔬菜“放養”，吳賜龍開玩笑說，就連客人一進到這里也是“自生自滅”。冰箱里有飲料，冰柜里有肉，大棚里有蔬菜，魚塘里有魚，樹上有果子；渴了自己拿水喝，餓了自己烤肉吃，自己摘菜洗菜夠水果，連晚餐吃的魚也是自己釣的。

　　看似另類的模式體現的正是臺灣經營生態教育農場的理念。據介紹，臺灣生態教育農場與普通休閑農業有所不同，教育農場往往是建設在休閑農莊模式上，但不僅限于農業觀光和休閑的功能，而是更看重農業文化的體驗和生態教育意義，注重讓人們親身參與，通過與大自然的接觸來獲得身心教育。

　　“地名”、美食

　　臺灣味道濃郁

　　為了突出臺灣風情，吳賜龍還按照臺灣城市的分布對農場進行布局，這些大棚的名字都是用臺灣地名來命名的，最北面是“臺北”、“陽明山”、“基隆”，最南面是“高雄”、“屏東”，還有“鵝巒鼻”和“墾丁”。

　　除了看到地名能想到臺灣以外，這里還有能讓人“身臨其境”的東西，那就是地道的臺灣美食。奶油牛軋糖、宜蘭肉粽、花枝丸、大禹嶺茶、帝王蟹這些往往要去臺灣當地才能買到的土特產，在摩登家庭農場就能輕松購得，而且保證是正品。

　　背景

　　個人愛好延伸

　　農場經營成事業

　　這個福利得益于農場的獨特背景，原來經營家庭農場是由吳賜龍的業余愛好發展來的，他的本業是在大陸經營臺灣食品生意，辦這個農場的初衷不是為了盈利，起初并不對外開放，只是一些朋友和生意伙伴平時聚會的地方。沒想到，后來越做越大，慕名而來的人越來越多，經營農場也漸漸成了一份事業。

　　兒童休閑設施

　　孩子一手“策劃”

　　摩登家庭農場內休閑設施一應俱全，特別是小朋友們喜歡的秋千、蹦床、游泳池、小劃船、充氣城堡更是應有盡有，今年還新增了3D影院、自助披薩、自助面包等項目。吳賜龍說，農場開到現在一直在不斷地升級改造，全都源于自己小兒子的需求，“他一要求我就想辦法實現，結果常常有很多天馬行空的創意。他也是小孩子，他喜歡的東西孩子們應該都喜歡。”

　　“我最歡迎帶著孩子來農場玩的家庭。讓孩子們在假期有個可以接觸自然的休閑地方，是我現在經營這個農場的最大樂趣。”吳賜龍說，生態教育農場主要針對的是家庭，它在臺灣很受歡迎，每到假期，島內的年輕父母們就會帶著孩子去農場，讓孩子與大自然親密接觸，快樂成長。如今，也有越來越多的人來到摩登家庭農場，體驗臺式生態教育農場。