北京市每年產生1000多萬噸畜禽糞便、秸稈和菜幫、菜葉等廢棄物，如果將其轉化為有機肥料，所產生的效益是難以用數字計算的；如不加以利用，所產生的危害同樣是難以用數字估算的。

有機肥資源不加以利用的危害

污染水體：有關部門調查表明，畜禽糞便目前已成為農業面源污染的主要源。畜禽養殖場未經處理的、而且濃度很高的畜禽糞便和養殖廢水直排入江河、湖泊、魚塘或地下，導致水體嚴重富營養化，致使水生生物逐漸死亡，嚴重者水體發黑變臭，致使魚塘及河流喪失使用功能。

污染空氣：畜禽糞肥堆放場地有大量NH3、硫化物和甲烷等有毒有害氣體污染，特別是距居民生活區較近的養殖場臭氣污染周圍環境。研究表明，本市空氣中的PM2.5顆粒物中，氨的成分越來越高。其中，畜禽糞便直接排放就是主要原因之一。

傳播病菌。畜禽糞便含有大量病原微生物、寄生蟲卵及孳生蚊蠅，使環境中病原種類增多，病原菌和寄生蟲大量繁殖，造成人、畜傳染病的蔓延，尤其是人畜共患病時導致疫情發生，給人畜帶來災難性危害。

危害農田生態環境。農田長期灌溉高濃度畜禽養殖污水使作物徒長、倒伏、晚熟或不熟，造成減產甚至毒害作物出現大面積腐爛。另外，高濃度污水可導致土壤孔隙堵塞，造成土壤透氣、透水性下降及板結，嚴重影響土壤質量。

對農產品安全產生潛在威脅。添加抗生素、激素等添加劑是飼料生產過程中必不可少的，其中多數添加劑隨糞便排出。研究證實，大型養殖場產生的糞便中存在多環芳烴、有機氯類等持久性有機污染物，以及抗生素等物質，盡管沒有研究證明這些物質會對食品安全是否產生影響，但長期使用此類有機肥料仍有可能對土壤造成污染。

有機肥資源不能利用的原因

據專家測算，如果將本市每年產生的有機肥資源全部轉化為有機肥，僅氮素營養就達30多萬噸，相當于60多萬噸的尿素。但目前僅利用20%多。有機肥資源不能利用的原因有：

大型畜禽養殖場所在地多遠離農業生產區域，客觀上形成了農牧分離、種養脫節的現象，農業生產無法消納大型養殖場所產生的大量糞便。

沿用傳統方法進行利用，費時、費工、費力，再加之農村勞動力的減少，是根本不可能實現的。

國內外經驗表明，發展商品有機肥是利用特別是大型養殖場所產生的有機肥資源最為有效的措施，但商品有機肥生產成本較高，農民難以承擔，使用的也很少。

有機肥資源利用的幾項建議

一是加強有機肥資源管理。美國、英國和日本等國家都從環境保護的大局出發，強調依法對有機肥資源進行管理，借鑒這些經驗將有利于完善我國農業生態環境保護的法律法規體系。

二是采取財政補貼手段。發達國家經驗證明了政府對商品有機肥的生產與使用給予經濟補貼的效果。本市的經驗也證明，通過對商品有機肥的補貼，使300萬方畜禽糞便、蘑菇渣等廢棄物轉化為80多萬噸商品有機肥。

三是制定支持政策。豐臺區新發地農貿市場、延慶縣康莊鎮西桑園村已建立起菜幫菜葉等廢棄物處理廠。其中，新發地農產品批發市場投資2700多萬元建立批發市場廢棄物處理廠，每日可將150噸菜幫菜葉等廢棄物轉化為有機肥料。但因環保等原因，至今設備仍處于閑置狀態。

四是開發有機肥施用機械。英國等國家已開發出多種類型有機肥施用機械，我國有關部門應予以重視，加強有機肥生產設備和工藝、施用機械的研發工作。