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      1. 關鍵字:肥料  化肥
        生物有機肥:關鍵要看菌種存活數
        時間:2013-09-11 16:18:32      閱讀數:

             日前,筆者在調查發現,生物有機肥能在多種作物上帶給人們驚喜,業內人士普遍看好其前景。不過,因不同產品中所用原材料、菌種、生物酶及工藝不同,各類生物有機肥品質參差不齊,市場混亂,價格從幾百元到幾千元不等,甚至更高。

         

        價格懸殊原材料有很多

         

            資料顯示,我國有機類肥料年產量已超過2000萬噸。但隨著產業的日益壯大,問題也隨之顯現出來。產品質量難以控制、企業間原材料差別大、技術水平相去甚遠等問題,致使有機肥料產品質量參差不齊,產品價格有的低至300-400元/噸,有的則達到幾千元/噸。

         

            據調查,生物有機肥價格相差很大,主要是原材料、菌種、酶及生產工藝上的差別。目前生產生物有機肥的原材料有很多,雞糞、秸稈、魚粉等,原料影響了產品價格。此外,國產菌種及生物酶價格往往低于進口的,很大程度上影響了價格。而且生產工藝流程越長,成本越高。

         

        效果好不好看菌種存活數

         

            目前,市場上生物有機肥產品質量參差不齊,很多廠家本身并沒有生物菌種生產技術,只是從有生產能力的廠家購買然后添加,而且大多是單一或幾種菌種,在菌含量標注上甚至包含了無效菌種含量。

         

           “無效菌含量當然并不是越多越好,多了甚至可能還會有害,只有有益活菌數含量才是越高越好。”山西昌鑫生物農業科技有限公司市場總監雒偉說。

         

            筆者從市場上了解到,很多生物有機肥廠家動輒宣傳有益活菌數達到2億萬個/克甚至更高,很多經銷商、零售商也把有益活菌數看成是生物有機肥好壞的標準。對此,中國農業大學資源與環境學院教授張俊伶表示,區別生物有機肥質量好壞的關鍵在于產品中添加的菌種。“一種生物有機肥,不能單單看它的有效活菌數,更要看菌種的存活數。很多生物有機肥有效活菌數含量很高,但是存活率很低,這樣效果往往不大。”

         

            張俊伶的這一觀點也得到了其他權威專家的認同。南京農業大學副校長、中國有機(類)肥料產業技術創新戰略聯盟理事長沈其榮認為,生物有機肥中添加了外源功能性菌種,這些外源菌種在發酵過程會有部分因為溫度、水分及其他微生物拮抗作用而死亡,同時施用在土壤里中也會因為環境而影響自身的存活,只有存活下來不斷繁殖的才是有作用的。

         

            據張俊玲介紹,一種生物有機肥并非施用在任何地方都能發揮效果,這是因為菌種受當地環境影響很大,可能會與土壤中的微生物產生協同作用,也可能產生拮抗作用,還會受土壤性質的影響,因此必須針對土壤條件添加合適的菌種。“一款好的生物有機肥,應經過長時間的定位試驗。”

         

        市場前景大 行業待規范

         

            自上世紀70年代起,西方國家便開始利用生物技術走現代科學農業之路:通過大量施用有機肥、增施生物菌肥、合理施用化肥來改良土壤,提高作物產量,并減少病蟲害。

         

            隨著我國化肥施用過量帶來的嚴重環境問題,有機肥越來越受青睞。

         

            目前,發達國家有機肥料使用率已達45%-60%,我國的使用率約2%,若使用率達10%,市場將有1400億元的規模。有研究顯示,我國2011年有機肥料市場規模已達到1020億元,預計2015年市場規模將達到1500億元。而在農業部登記的生產生物有機肥的企業共442家,產品459種。

         

            有機肥產業在不斷壯大的同時,也存在不少問題。雖然近幾年國家加大了對生物肥料的宣傳,但力度有限。目前,生物有機肥的宣傳和銷售基本以企業為主,導致農民對生物有機肥認知度太低,推廣起來很困難。

         

            在第15屆全國肥料雙交會主題報告會上,南京農業大學教授徐陽春曾建議政府應增加對有機肥生產企業的補貼,包括從電價、交通運輸到信貸和稅收等方面,通過降低價格,吸引更多的農民自覺使用有機肥。

         

            此外,現在的生物有機肥產業市場混亂,也亟待規范。2012年農業部對生物有機肥標準進行了修訂,執行了現有的新標準NY884-2012。新標準中對有效活菌數、有機質、水分、糞大腸菌數等技術指標提出了明確要求:有效活菌數大于等于0.2億個/克,有機質含量大于等于40%,糞大腸菌數小于等于100個/克等。而且,生物肥料必須由農業部統一發證。

         

            然而,目前有很多有機肥產品在省里獲得了登記,在市場上就冒充生物有機肥銷售,在產品宣傳上夸大強調其中的所謂“功能菌”的作用,嚴重干擾了正常的生物有機肥產品的市場銷售和推廣應用。

         

         

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