大蒜蒜苔伸長和蒜頭膨大的共生期，需要充足的水分和養分，以及不太高的地溫。因此，根據不同地塊、不同發病程度，要進行精細管理。對正常無病地塊，應澆大水，澆足澆透，畝施沖施肥或溶性較好的復合肥或可溶性海藻酸，如腐殖酸、氨基酸等肥料10～15公斤。未澆水施肥地塊則多為重茬病地塊，應澆小水，畝施可溶性海藻酸 （腐殖酸、氨基酸）肥料5～10公斤，并進行葉面追肥，噴施葉面肥或0.5％的尿素＋0.3％的磷酸二氫鉀稀釋液，5～7天噴一次。至于重茬病，即黃葉較重地塊，應視墑情適時澆水，先進行葉面追肥，噴施葉面肥或0.5％的尿素＋0.3％的磷酸二氫鉀稀釋液，5～7天噴一次，適時澆水。

病蟲害的綜合防治也不容忽視。在澆水前和澆水后，應噴施真菌性殺菌劑。如異菌脲或甲基托布津加新植霉素一類的細菌性殺菌劑，并配以一次葉面肥，預防大蒜病害的發生。

對大蒜重茬（黃葉）病的防治，可選用細菌性殺菌劑，如中生菌素、枯必治等，加上百泰、多寧等真菌性殺菌劑和葉面肥交替使用，5～7天噴一次。

此外，可結合澆水每畝沖施辛硫磷乳油500毫升加上阿維菌素乳油50毫升或毒死蜱乳油500毫升，用以防治大蒜根蛆、根螨。