柚樹屬高大喬木，根深葉茂，種植要求土層較深厚。質地疏松，排水透氣性良好，有機質在2%以上，pH在6—6.5之間，土層深度1米以上的壤土和沖積土為最好。

　　定植1—3年內的柚樹，在春梢、夏梢、秋梢萌發抽梢前，株施生物有機肥1—3千克，結合施肥進行灌水。投產前一年(第三年秋季)在施生物有機肥的基礎上，株配施一定量的磷、鉀肥，有利于花芽分化。

　　結果柚樹一年四次施肥。第一次是春季抽梢開花肥，株施生物有機肥3—5千克，促進春梢抽發健壯，為當年開花結果提供養分，又為下年形成健壯的春梢結果母枝打下基礎，克服大、小年，達到豐產穩產。第二次是夏季穩果保果肥，株施生物有機肥1—2千克。此時正值夏梢抽發，又遇幼果生長期，避免施肥后導致夏梢大量抽發，而引起大量幼果落果。也可采取根外追肥的方法，連續噴施2—3次0.2—0.3千克磷酸二氫鉀加0.3—0.5千克的尿素稀釋液。第三次是秋季壯果肥，株施生物有機肥8—10千克，滿足果實生長和抽梢的養料需要。第四次是冬季采果肥，結果柚樹采果前后株施生物有機肥4—6千克，補充柚樹開花、結果、抽梢消耗的大量養料，促進花芽開始分化，保證下年產量。

　　柚樹施肥應在樹冠滴水線附近挖30—33厘米深的槽或環狀、放射形的坑，將生物有機肥與土壤混合后施入坑內，再澆水后蓋土，以避免肥料揮發，降低肥效。施肥時遇久旱不雨可先灌水后施肥。