20世紀70年代以前,果樹施肥均以人、畜、禽糞、秸稈、雜草等,經發酵腐熟的農家肥(土雜肥)為主。長期施用農家肥,有機質含量豐富,中、微量元素全面,氮、磷、鉀平衡,培肥了土壤,促進了根系發達和樹體健壯平衡生長,保持了各種果品的高產優質和原汁原味。

　　從20世紀70年代末期以來,果樹施肥開始以化學肥料為主,30多年長期化肥當家,一是土壤中有機質嚴重匱乏,造成土壤酸化板結,通氣不良,影響果樹根系的健壯生長。而且有益生物菌失去生存環境,有害病菌繁衍成災,造成果樹爛根死樹現象日趨嚴重。二是以氮、磷、鉀化肥為主,不但造成肥料大量的揮發、淋失和固定,在肥料投資上農民花費了很多冤枉錢,由于使用的氮肥偏多,造成枝條徒長、細長,蘋果腐爛病嚴重,容易出現大小年結果現象。三是造成土壤中、微量元素嚴重枯竭,各種生理病害嚴重,果實品質下降,失去果品的原汁原味。

　　鑒于長期化肥當家的嚴重教訓,果樹施肥應盡快走出化肥當家的誤區,走向科學施肥的軌道�？茖W施肥一詞,家喻戶曉,人人皆知,但真正做到科學施肥的果園十分罕見�？茖W施肥的內涵是什么呢?

　　一、解決好用什么肥的問題

　　果樹的根系長期在土壤中生存,需要一個土壤疏松,通氣良好,有益生物菌豐富,各種營養全面,溫度、濕度適宜的條件。果樹的健壯平衡生長,維持營養生長和生殖生長協調,不出現徒長或衰弱現象,需要氮、磷、鉀比例合理。減少或遏制生理病害的發生,提高果樹品質,恢復果品的原汁原味,需要中、微量元素全面。目前,多數果園土壤有機質含量在0.6%以下,土壤嚴重酸化腐敗,是亟待解決的一個問題。因此,應本著既要用地,必須養地,培肥地力,氮、磷、鉀平衡,中、微量元素全面的原則,盡快走出化肥當家的誤區,大量施用發酵腐熟的農家肥、優質商品有機肥、有機無機混合肥等有機質含量豐富的肥料。多年來,在省內外對各種作物施用有機肥的實踐證明,天脊“沃豐康”牌生物有機肥,就是一種全營養,多功能,平衡生長的好肥料。

　　二、施肥量要滿足果樹的需肥要求

　　以蘋果為例,畝產5000kg的果園,需N23kg;P2O513kg;K2O　27.5kg;氮、磷、鉀總量為63.5kg。施肥量略多一點,對果品高產優質有利而無害。如果施肥量嚴重不足,則影響果品的產量和質量。因此,不管施用農家肥,商品有機肥或有機無機混合肥,應根據果品產量的需肥量和各種肥料的氮、磷、鉀含量盡量施足。如果氮、磷、鉀比例不合理,可用無機化肥加以補充。

　　根據各地土壤情況不同,如果出現缺少中、微量元素的現象,可采用土施或葉面噴施加以補充。如果缺硼嚴重,畝施硼砂2kg為宜。如果缺鋅嚴重,畝施硫酸鋅1-2kg。葉面噴施鈣、硼、鋅、鐵等,宜在果樹發芽至謝花后、幼果期多次噴施。天脊生產的硝酸磷復合肥由于其特殊的生產工藝,產品中不僅含有微量元素,還含有珍貴的稀土元素,對果樹的健康生長和提高果品品質都有很大的幫助。

　　三、施肥時間要科學合理

　　果樹是多年生作物,具有連續性的特點。即前一年形成花芽,第二年開花結果。果樹進入冬季休眠期,樹體內貯存營養多少,對第二年的開花、坐果率高低、謝花后40天特別是15天以內,果實細胞形成的數量多少?直接影響第二年的果品產量和品質。進入5月份即是花芽生理分化階段,如果樹體營養貯存不足,也會影響花芽的生理分化。因此,在當年合理留果,保好葉片的前提下,秋施基肥應在九月份最好,晚熟品種采收后越早越好。此時根系進入第三個生長高峰,能夠大量吸收各種營養物質,葉片還有長時間的光合能力,早施基肥有利于增加樹體營養的貯存。如果進入11月份以后冬施基肥,葉片已失去光合作用,肥料施入土壤中,只能在土壤中分解貯存,待嚴冬過后土壤溫度回升到4℃以上供根系吸收,但對開花、坐果和幼果的細胞形成不起作用。如果翌年3月份以后春施基肥,對開花、坐果、果實的細胞形成和新梢的初期生長均不起作用。

　　果樹從發芽至5月底需氮肥較多,進入6月份以后的高溫多雨季節,春梢停長后不再抽生秋梢為好,所以增加氮肥應結合秋施基肥施入,進入6月份以后,應控制氮肥的大量施用。果實后期膨大和著色增糖的成熟期需磷、鉀肥較多,應在采收前50-60天追施磷、鉀肥或大量元素水溶肥。

　　四、施肥方法盡量廣泛接觸吸收根

　　施肥方法,要本著少傷根或不傷根,又要廣泛地接觸吸收根的原則,一是撒施:即把肥料撒入地面,以行間和株間的樹冠外緣為重點,深翻20-30厘米,把肥料翻入土中澆水。二是輻射狀挖溝施肥:即從主干0.5米以外,沿主干四面八方向外挖8-10條輻射狀溝,里淺:10-20厘米,外深:樹冠外緣30厘米,寬:20-30厘米,把肥料撒入溝內(外部多撒),用土摻混后,把落葉埋入溝內覆土澆水。三是環狀挖溝施肥:即沿樹冠外緣四面挖四條弧形狀溝,長1-1.5米,寬20-30厘米,深30厘米,撒入肥料用土摻混后,把落葉埋入溝內覆土澆水。