沖施肥是近幾年發展起來的一種施肥方法，它常用于蔬菜保護地栽培中，是一種主要的追肥手段。這項技術是將肥料溶于水后，隨水沖施到栽培地中。目前，沖施肥主要用于蔬菜作物生長的旺盛季節追肥，廣泛用于大棚種植和露地蔬菜上。由于沖施肥的肥效快，一般沖后2-3天至3-5天就可見效，反映在葉色和株高的變化明顯，很符合一些急于求成的種植者的心理，因此，沖施肥多年來一直被廣泛采用。那么，如何正確使用沖施肥？ 1、根據實際情況正確選擇沖施肥種類。肥料應是全溶性的，水溶性的肥料才可隨水施用，在氮肥中常用尿素、氨水、硫銨和硝銨等；鉀肥中有氯化鉀和硫酸鉀、硝酸鉀等。但是，磷肥中即使是水溶性的磷一銨和磷二銨，也不要沖施，因為磷肥溶解后容易固定，不能隨水滲入到作物的根層。
2、沖施肥單次的養分量。根據土地、作物的實際需要情況適量使用肥料，不要過量用肥，否則，養分的浪費和損失加大，不但降低肥料利用率，還可能造成環境污染。全生育期的沖施肥一般以2次為宜。
3、灌水量的控制。盡量不要大水漫灌，渠灌時溝深與水量相適宜，防止溶于水中的養分隨水流失，這是造成肥料浪費的一大原因。
4、沖施肥的時期。在作物大量生長期施用，比如在果菜類盛果期、采摘瓜果后沖施；再如大白菜包心期，在秋菜種植中，選擇氣溫下降，土壤礦化作用下降，而蔬菜作物又是大量生長期為宜。
很多農民喜歡用這種追肥方式，用好了是有效的。但是如果為了追求表面的效果，不計成本，片面使用大量氮肥，濫用沖施肥，則會導致蔬菜徒長，品質下降，肥料利用率降低，氮素損失大，加劇土壤性狀的鹽化。
總之，沖施肥的方式要適時適量地用，主要是用于集約化的蔬菜栽培中的追肥，主要追施氮、鉀。有四種肥料不要沖施，一不沖施磷；二不沖施顆粒狀復混肥；三不沖固態有機肥；四不沖微生物制劑或肥料。
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