1、農作物秸稈

平均各市每年可產生小麥、玉米秸稈300多萬噸。在這些秸稈中除有機質外，還含有氮0.56萬噸，磷0.25萬噸，鉀1.68萬噸及各種中、微量元素，相當于全市每年化肥施用量的1/10。

作用：大量的生產實踐證明，秸稈直接施于土壤，具有顯著的培肥地力、保墑等功效。按每667m2還秸稈250kg計算，如將這些秸稈全部用于還田，應用面積達66.7萬hm2，其作用和效果十分可觀。

2、綠肥

20世紀70、80年代，綠肥的種植面積一度較大，一般保持在2萬hm2以上。近年來，種植綠肥又有了新的發展勢頭，主要表現：一是北部縣（區）在果園種植三葉草、草木樨等綠肥作物很快得以推廣。

作用：它既可保墑，根系進行生物固氮，又可翻壓培肥土壤，所以，已被廣大果農認識，紛紛自發種植；二是種植苜蓿、魯梅克斯等綠肥作物，既可肥地，又可作牧草進行過腹還田。

3、沼氣發酵肥、果渣及菇類廢渣

隨著果品加工業的發展，果酒、果汁廠產生的大量果渣，利用果園修剪枝條等有機物料經粉碎生產菇類產品后的廢渣，經堆腐發酵都是上好的有機肥料，目前，全國亦有數萬噸之多。

作用：沼氣利用發展較快，建沼氣池是對各類秸稈、人糞尿的有效利用，除發揮燃燒、照明作用外，每口每年還可產生10m3沼肥。

4、農家肥料

以畜禽糞便、人糞尿、堆肥、餅肥為主，來源廣，存量大，是當前農村的主要有機肥源。平均各市每年可積制各類農家肥1300萬噸左右，其中羊糞125萬噸，牛糞450萬噸，家禽糞11萬噸，人糞尿310萬噸。

作用：農家肥一般含有較多的有機質，改良土壤，培肥地力，提高土壤保水、保肥和通氣性能作用明顯，同時它又含有氮、磷、鉀、鈣、鎂、鐵、鋅、硼、錳等多種礦質元素，可全面持久地供給作物營養。近年來，隨著畜牧業的發展，農家肥積制的數量進一步增加，在農業生產中將會發揮更大作用。