現在葉面肥的施用越來越廣泛，作物除了主要靠根系從土壤中吸收所需要的養分外，葉面也可以吸收養分，但不能代替根部施肥。采用葉面施肥主要是幫助作物補充一些中微量營養元素或生長調節劑等，這對于提高作物的產量和改善品質也是很有必要的。

另外，在某些特殊情況下，如大田作物后期的生殖生長階段也是產量形成的重要時期，果實等地上部位缺少鈣和硼等中微量營養元素，而此時根系活力下降，養分吸收能力減弱，這就需要通過葉部施肥加以補充；再有逢高溫旱季表土層干旱又無灌溉條件時，根據土壤的有效養分運輸不暢，或在澇洼積水地塊，作物根系缺氧，導致作物不能正常地吸收的特殊情況下，要采用葉面施肥的辦法。通過葉面施肥主要解決的問題，一是中微量元素的供應問題；二是緩解根系暫時不能吸收養分的困難。

葉面施肥的主要優缺點葉部吸收比根部快，可迅速向植株提供養分。但不足的是，施用量有限，效果較為短暫。葉部營養的效率與葉片結構有關，葉片對礦質養分的滲透率低，尤其是角質厚的葉片。如橄欖菜、柑橘和咖啡等作物的葉片。肥滴不容易滲入葉片，液肥的水珠從表面上滑落下來，造成流失。噴肥后如果很快遇到下雨，雨水會沖失液肥，大風天氣高溫噴肥會造成肥液在葉面上迅速干燥，這些情況都可能降低葉面施肥的效果。

另外它的優點是：直接供應養分快，避免養分在土壤中的固定與退化，養分利用效率高于土壤施肥。

葉面施肥的缺點是：肥效短暫有限，是一種輔助施肥方式。

葉面施肥要掌握的技巧選擇肥料成分，葉面施肥主要是供應中微量元素，但大量微量元素結合有利于養分的吸收利用。確定肥料品種，一要看作物的需求，二要看土壤限制養分種類，提高葉面施肥的針對性，不選擇十全大補液，既貴又無針對性，效果不好。例如，解決北方花生新葉失綠癥，要噴鐵等；提高冬小麥灌漿期的千粒重就噴尿素和磷酸二氫鉀等。

葉肥的濃度要定準，濃度過高會傷害葉片，反而降低肥效，濃度過低又不起作用。

噴肥的時間和氣候條件要選好，例如避免雨前噴肥；生育期要選營養高效關鍵期。

噴肥的次數一般要噴兩次以上才有效，具體次數根據效果決定。